licflorheredia

Budín express

Ingredientes

1 puñado de nuez
3 huevos
Endulzante ( azucar 4 cuch soperas o edulcorante 2 cuch sop)
1 taza de harina leudante integral o 1 taza de harina de almendra y 1 cuch sop de polvo de hornear
Fruta a elección ( en mi caso 1/ 2 banana y 1 / 2 manzana
Esencia de vainilla

Licuar o procesar todo (menos harina)

Luego integrar en un bowl con la taza de harina

Emantecar molde (ej budinera o algun otro molde mediano)

Cocción:

Microondas 10 a 15 min aprox (depende la potencia)

Horno 30 min aprox a fuego medio ( recuerde precalentar durante 10 min)

Se debe pinchar con el cuchillo, el mismo debe salir seco ( ahi saben si esta cocido)

❣️

Pastafrola integral 🫶

Ingredientes

1 taza de 250 cc harina integral leudante

1/3 taza de azúcar ( Pueden usar edulcorante)

1/3 taza aceite

1 huevo

1 chorrito de esencia de vainilla

Ralladura de 1 limón

300gr de dulce de membrillo

👣Paso a paso 👣

Precalentar horno a 180°C

Integrar azúcar y harina

En el centro colocar huevo, esencia y aceite

Integrar todos los ingredientes hasta que la masa esté homogénea
Separá 1/ 4 de la masa para hacer las tiritas y el resto para la base

En una cacerola a fuego medio colocar el dulce y agregar 1/ 3 taza aprox de agua e integrar hasta que el dulce quede bien diluido

Enmantecar el molde ( en mi caso mediano) con aceite

Estirar masa

Colocar membrillo

Agregar tiritas

Llevar a horno a 180°C 20 a 25min aprox (Hasta que se dore un poco la masa)

Dejar enfriar

Listo ✅️

Tarta de manzana en micro 🤗
También se puede cocinar en horno o freidora de aire 🫶

Bizcochuelito express en micro

Literal, lo haces con la preparación del panqueque

Ingredientes

1/2 banana rallada
1 manzana rallada
1/3 taza coco rallado
1/2 taza harina leudante
2 huevos
Azucar/ edulcorante

Paso a paso

Mezclar todos los ingredientes
Colocar en un molde apto para micro (yo usé molde de silicona)

Llevas a micro
Controlas de a 1 minuto
Si pinchas con el cuchillo y sale seco, ya esta listo🫶

Galletas de arroz
Pasta de mani
Chocolate amargo

Un snack ideal💖🫶

Lo dimos todo amigo🫶

Gracias Gracias Gracias 🙏

1er compe de crossfit, categoría intermedio 👌
Un finde a pura adrenalina desafiando nuestros límites

Representando a nuestro box
Acompañados por nuestro coach💪

Gracias compa .alaniz 🫶 La primera de muchas

Gracias por el espacio

Super feliz con nuestro resultado 💪


Agradezco a Dios y a mi pareja e hijo por permitirme vivirlo💖

Crossfit es deporte, disciplina y un lugar donde hacemos amigos, conocemos a grandes personas ❤️

Algunas opciones de desayunos o meriendas ✨️🥰

Muy orgullosa de mis pacientes 🫶