THOMY

Kada želite nešto jednostavno, ali ipak drugačije.
Slatkoća nara i blago kiselkasta nota THOMY-a savršeno se dopunjuju.
Pripremite već danas i iznenadite svoja čula.

Sastojci:
250 g crvenog kupusa
1 crveni luk
1 krastavac
1 1/2 do 2 šolje sjemenki nara
1 šaka svježeg začinskog bilja (peršuna ili mente)
1 šaka orašastih plodova (oraha ili pistacija)
3 kašike THOMY majoneze
1 limun
200 g feta sira
maslinovo ulje
prstohvat soli
prstohvat crnog bibera
1. Sve sitno isjeckajte
Kupus, crveni luk i krastavac sitno nasjeckajte, tako da sve bude u manjim komadima i lako se može zahvatiti kašikom.

2. Dodajte ključne sastojke
U posudu dodajte sjemenke nara, svježe začinsko bilje, fetu narezanu na kockice i orašaste plodove.

3. Priprema dresinga
U manjoj posudi pomiješajte THOMY majonezu, limunov sok, malo maslinovog ulja, so i biber dok ne dobijete gladak i kremast preljev.

4. Sve sjedinite
Prelijte salatu pripremljenim dresingom i dobro promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno obložili.

5. Serviranje
Poslužite odmah ili kratko ohladite.

Svježina u svakom zalogaju.

Hrskavo povrće i tjestenina savršeno uravnoteženi sa THOMY majonezom i senfom.
Napravite i podijelite trenutak svježine.
Sastojci:
2 šolje kuhane tjestenine (fusilli ili penne)
250 g slanutka
1 šolja iceberg salate
1/2 krastavca
2-3 kašike THOMY majoneze
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica THOMY senfa
1 kašičica limunovog soka
prstohvat soli
prstohvat crnog bibera
1. Priprema
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, a zatim je ostavite da se ohladi.
2. Povrće narežite na sitne komadiće.
Ocijedite i isperite slanutak, zatim ga pecite u fritezi na vrući zrak dok ne postane hrskav.

3. Pripremite preljev
U manjoj posudi pomiješajte THOMY majonezu, maslinovo ulje, THOMY senf, limunov sok, so i crni biber dok ne dobijete gladak i kremast preljev.

4. Pomiješajte i poslužite
U velikoj zdjeli pomiješajte tjesteninu, slanutak, iceberg salatu, krastavac i kukuruz. Dodajte pripremljeni preljev, dobro promiješajte te poslužite odmah ili rashlađeno.

Sočni nedjeljni burger

Nedjelje sporijeg ritma zaslužuju odlične burgere. Složen od sočne govedine, rastopljenog cheddara, hrskavog povrća i pečenog jajeta, naš opušteni nedjeljni burger završni puni okus dobija uz jedan obilan THOMY Burger SQUEEEEZE. Jer ponekad je samo jedan SQUEEZE dovoljan.

Sastojci:

600 g mljevena govedina
1 prstohvat so
1 prstohvat crni biber
1 kašičica dimljena paprika
1 kašičica crni luk u prahu
1 kašika maslinovo ulje
4 burger peciva
4 kriške cheddar sir
4 jaja
1 kašičica puter
1 iceberg salata
1 paradajz
1 crveni luk
1 pakovanje kiseli krastavci
4 kašike THOMY Burger

1. Oblikujte pljeskavice - Mljevenu govedinu podijelite na 4 burger pljeskavice i začinite solju, biberom, dimljenom paprikom i crnim lukom u prahu.
2. Ispecite burgere - U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i pecite pljeskavice dok ne postanu zlatne i sočne. Pred kraj pečenja na svaku stavite krišku cheddar sira kako bi se lijepo otopila.
3. Tostirajte peciva - Burger peciva kratko prepecite u istoj tavi dok ne budu topla i blago hrskava.
4. Ispecite jaja - U tavi otopite puter i ispecite jaja tako da bjelanca budu pečena, a žumance ostane blago tečno.
5. Pripremite dodatke - Narežite paradajz i crveni luk, pa pripremite salatu i kisele krastavce.
6. Složite burger - Na donji dio peciva stavite salatu, paradajz, luk i kisele krastavce. Preko dodajte cheeseburger pljeskavicu, a zatim pečeno jaje.
7. SQUEEEZEEE! Za kraj, obilno istiskajte THOMY Burger umak. Poklopite burger i poslužite odmah dok je topao i sočan.

Savjet kuhara - Nakon pečenja ostavite burger pljeskavice da odstoje 2 do 3 minute prije slaganja. Tako će ostati sočnije, dok THOMY Burger dodaje kremasti završni detalj koji povezuje sve slojeve

Zagrijte tavu, složite burger i završite ga sa THOMY SQUEEEEZE zbog kojeg ćete ovaj recept poželjeti praviti svake nedjelje.

Fish & Chips uz tartar umak kod kuće

Hrskavo izvana, mekano iznutra, ovaj Fish & Chips recept donosi sve što voliš kod ovog klasika. Za kraj dodaj obilan THOMY Tartar SQUEEZE i pusti da njegov kremasti, blago kiselkasti okus poveže svaki zalogaj.

Sastojci:
600 g fileti bijele ribe
3 krompira
1 šolja brašno
2 kašike kukuruzno brašno
1 kašičica prašak za pecivo
1 kašičica mljevena paprika
1 g so
1 g crni biber
1 čaša gazirana voda
maslinovo ulje u spreju
4 kašike THOMY Tartar
1 limun

1. Pripremite krompir - Krompir narežite na pomfrit, začinite solju i poprskajte s malo maslinovog ulja u spreju. Pecite u fritezi na vrući zrak na 200 °C dok ne postane zlatan i hrskav.
2. Pripremite ribu - Ribu narežite na deblje trakice i dobro posušite kuhinjskim ubrusom. Začinite solju i biberom.
3. Napravite hrskavu smjesu - U posudi pomiješajte brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, mljevenu papriku, so i biber. Postepeno dodajte gaziranu vodu i miješajte dok ne dobijete glatku, blago gustu smjesu. Ribu lagano uvaljajte u brašno, zatim umočite u smjesu dok ne bude potpuno obložena.
4. Pecite u fritezi na vrući zrak - Stavite ribu u korpu friteze na vrući zrak, lagano poprskajte maslinovim uljem i pecite na 200 °C dok ne postane hrskava i zlatna.
5. SQUEEEZEEE! - Poslužite uz THOMY Tartar sa strane ili obilno istisnite umak preko hrskave ribe za savršen kremasti, blago kiselkasti završetak.

Savjet kuhara - Za posebno hrskavu ribu, pobrinite se da fileti budu potpuno suhi prije nego što ih obložite smjesom. Tako će korica postati lijepo zlatna i hrskava, a riba iznutra ostati mekana i sočna.

Uzmite THOMY Tartar, pratite recept i pripremite ovaj klasik kod kuće.

Burger je upravo pronašao savršenog partnera. THOMY Burger spaja kremastu teksturu, note paradajza, okus senfa i pažljivo izbalansirane začine za puni burger okus.
Savršen je za sočne burgere, meso s roštilja, sendviče, pomfrit i domaće zalogaje inspirisane street food-om.
Savršen burger okus, bez dodatnog truda. Jedan brz THOMY SQUEEZE pretvara običan zalogaj u potpuni burger doživljaj.

Domaća street food pikantna pileća krilca uz THOMY Chilli, laganu majonezu s čilijem

Tajna nezaboravnih čili krilaca u stilu street food-a? Savršen balans hrskave teksture, izraženih začina i jednog obilnog stiska THOMY Chilli umaka. Ova domaća krilca donose energiju street food-a pravo na vaš sto, uz dovoljno jaku pikantnu notu u svakom zalogaju.

Sastojci:

1 kg pileća krilca
1 kašika mljevena paprika
1 kašika bijeli luk u prahu
1 kašika crni luk u prahu
1 kašika sušeni origano
1 kašika sušena majčina dušica
1/2 kašika kajenski biber
1 kašika smeđi šećer
1 g so
1 g crni biber
2 kašike puter
3 čehna bijeli luk
1 svježi peršun ili mladi luk
3 kašike THOMY Chilli

1. Pripremite mješavinu začina - U posudi pomiješajte mljevenu papriku, bijeli luk u prahu, crni luk u prahu, origano, majčinu dušicu, kajenski biber, smeđi šećer, so i crni biber.
2. Pripremite maslac s bijelim lukom - Otopite maslac i pomiješajte ga sa zgnječenim bijelim lukom.
3. Začinite krilca - Stavite krilca u veliku posudu. Dodajte mješavinu začina i dobro promiješajte kako bi se ravnomjerno obložila. Prelijte ih puterom s bijelim lukom i još jednom promiješajte.
4. Pecite - Rasporedite krilca u jednom sloju na pleh za pečenje. Pecite na 200 °C 45 do 50 minuta, dok ne postanu zlatna i hrskava.
5. Prelijte za još više okusa - Na pola pečenja kašikom prelijte krilca sokovima iz pleha kako bi ostala sjajna i puna okusa.
6. SQUEEEZEEE! - Pospite peršunom ili mladim lukom i odmah poslužite. Na kraju dodajte obilnu količinu THOMY Chilli umaka preko toplih, hrskavih krilaca i uživajte. Poslužite uz rižu ili pomfrit.

Savjet kuhara - Za posebno hrskava krilca, rasporedite ih u jednom sloju na plehu i nemojte ih previše zbijati. Tako toplota može ravnomjerno cirkulisati, a krilca će dobiti savršeno zlatnu i hrskavu koricu. THOMY Chilli dodajte tek na kraju kako bi okus ostao svjež, a krilca neodoljivo sjajna.

Želite donijeti street food okus u svoju kuhinju? Pratite recept, uzmite THOMY Chilli i pripremite krilca za kojima će se svi ponovo vraćati.

Ponoćna gyros tortilja od piletine

Želiš savršen zalogaj za kasne večernje sate? Naš ""Late Night Gyro Wraps"" sa bijelim lukom spajaju sočnu mariniranu piletinu, svježe povrće, kremasti tzatziki i jedan obilan THOMY Garlic SQUEZE za pun okus u svakom zalogaju. Jer ponekad najboljim wrapovima ne treba više sastojaka, nego samo pravi THOMY SQUEZE.

Sastojci:

600 g pileći karabataci
150 g grčki jogurt
3 čehna bijeli luk
1 kašika sušeni origano
1 kašika maslinovo ulje
1 kašičica mljevena paprika
1 limun
1 g so
1 g crni biber
1 krastavac
1 paradajz
1 crveni luk
4 tanka peciva ili pita hljebovi
2 kašike THOMY Garlic
1 iceberg salata

1. Marinirajte piletinu - U posudi pomiješajte grčki jogurt, bijeli luk, origano, maslinovo ulje, mljevenu papriku, limunov sok, so i biber. Dodajte piletinu i ostavite da se marinira najmanje 30 minuta.
2. Ispecite piletinu - Piletinu ispecite u tavi ili na grilu dok ne postane zlatna i blago zapečena, pa je narežite na trakice.
3. Pripremite tzatziki - Pomiješajte narendani krastavac s grčkim jogurtom, bijelim lukom, solju, biberom i jednim stiskom THOMY Garlic umaka za dodatnu kremastu notu bijelog luka.
4. Pripremite svježe sastojke i zagrijte hljebove - Narežite paradajz, krastavac, luk i salatu. Zagrijte tanke hljebove ili pita wrapove dok ne omekšaju i budu topli.
5. Složite wrapove - Dodajte salatu, piletinu, paradajz, krastavac, luk i tzatziki u svaki wrap.
6. SQUEEEZEEE! - Čvrsto zamotajte i poslužite odmah, dok je sve toplo i sočno. Za završni detalj dodajte još jedan obilan THOMY Garlic SQUEZE.

Savjet kuhara - Za što ukusniju i mekšu piletinu, ostavite je da se marinira nekoliko sati ili, još bolje, preko noći. Marinada na bazi jogurta pomaže da meso omekša, dok bijeli luk, začinsko bilje i začini daju pun okus svakom zalogaju.

Ponesi BBQ karakter gdje god da si. THOMY Smoky BBQ donosi bogatu dimljenu notu koja burgere, odreske, grilovanu piletinu, wrap-ove, pomfrit, pa čak i jednostavne grickalice pretvara u omiljene zalogaje inspirisane roštiljem. Njegova glatka tekstura i duboke dimljene note donose autentičan okus roštilja u svaki zalogaj. Nemaš roštilj? Nema problema. Tvoj svakodnevni obrok dobija dimljeni zaokret dostojan prave BBQ legende.