Hobby with Dream

আম খাওয়ার পর, ব্লাডে সুগার স্পাইক কমাতে, পাকা আম এর সাথে টকদই মিশিয়ে খেতে পারেন।

এই ফলটি, ভারতীয় উপমহাদেশের সর্বত্র এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় প্রচুর জন্মে। এর কাঠ বেশ উন্নতমানের। এর ফল সুস্বাদু এবং উপকারী।

#ডেউয়া ,ফলটি যে সুস্বাদু শুধু তাই নয় এর রয়েছে অনেক ভেষজ গুণঃ

★ডেউয়াকে ভিটামিন ‘সি’ ও ক্যালসিয়ামের আধার বলা হয়।
★এছাড়াও ভিটামিন ‘এ’, লৌহ, খনিজ, ক্যারোটিন ইত্যাদি পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ এই ফল।
★ডেউয়া,ছোট-বড় সবার মুখের রুচি বাড়াতে ব্যাপক ভূমিকা রাখে। গ্রামের বাচ্চারা এই ফলটিকে খুব পছন্দ করে।
★ডেউয়া শরীরের অতিরিক্ত মেদ কমাতে সহায়তা করে।
★এটি প্রচুর আঁশযুক্ত খাবার হওয়ায় আমাদের কোলনকে পরিষ্কার রাখে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
★ এটি গ্যাসট্রিকের রোগীদের জন্য খুব ভালো উপকারী ফল এটি। ডেউয়া, স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও সক্ষম।

ডেউয়া বা ঢেউয়া বা মাদার ('ডেউফল' বা 'ঢেউফল' বা ‘বোনকাঁঠাল’ বা' ‘বত্তা’) এক ধরনের অপ্রচলিত টক-মিষ্টি ফল।ডেউয়া গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Artocarpus lacucha বা Artocarpus lakoocha Roxb.

★★আমাদের এলাকায় এই ফলটি "বরাল" নামে পরিচিত, আপনার এলাকায় কি নামে চেনেন,??জানাতে পারেন,ধন্যবাদ 🥰।

#বরাল

ফুড ভিলেজের ফুলকো লুচি, সাথে সবজি আর ডিম ভাজি।যদিও আমার পছন্দ এখানকার তন্দুর রুটিতেই আটকে আছে।

Long journey with a short break, tea time🙃
আপনারা কি জার্নি ব্রেকে চা পছন্দ করেন?নাকি অন্য কিছু??

মামা আমাকে চ্যালেন্জ দিয়েছে এই সপ্তাহে ২০ টা কমেন্টের রিপ্লাই দিতে হবে🙄🙄।
এদিকে আমার ফলোয়াররা পোস্টে কোনো কমেন্ট ই করে না, কিভাবে কি করি বলেন তো🤔🤔😑??

এটি বাংলাদেশের একটি আমের জাত নাম "নাক ফজলি"।এই জাতের আম দেখতে কিছুটা নাকের মতো, মূলত এই কারনেই এর নাম হয়েছে নাক ফজলি। নাক ফজলি আমের জীবনকাল ১২০ থেকে ১৩০ দিন। নওগাঁ জেলার বদলগাছী উপজেলায় প্রথম এই আমের চাষ শুরু হয়। ২০২৫ সালের মে মাসে ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পায় নওগাঁর নাক ফজলি আম।
বি.দ্র.ঃ কাঁচা-পাকা দুই অবস্থাতেই খেতে মিষ্টি এই আম😋😋। আর আম রুপালির পরে আমার পছন্দের তালিকায় দ্বিতীয় নাক ফজলি আম।