Het PlantLab
Experimenteer mee in onze kleurrijke, plantaardige keuken
365 dagen, 365 plantaardige receptenβ¦ maar je hoeft natuurlijk niet te wachten tot de juiste dag om iets lekkers te maken. π
Gebruik onze kalender gewoon als kookboek: blader naar de index, zoek waar je zin in hebt en voilΓ ! π±π
En goed nieuws: er zijn nog enkele exemplaren beschikbaar!
π Voor jezelf, als cadeau of gewoon als inspiratie voor een jaar vol plantaardig lekkers.
veganbelgiΓ« kookboek receptenkalender
13/08/2026
π§ Cupcakes voor super leuke mensen die het verschil maken π±
Voor de vrijwilligersdag van ProVeg mochten wij heerlijke cupcakes voorzien. Een kleine zoete traktatie voor al die mensen die zich inzetten voor een mooiere wereld. π
Ook iets te vieren, een evenement te organiseren of gewoon een groep mensen te verwennen? Het PlantLab verzorgt plantaardig gebak en catering op maat.
Van cupcakes en gebak tot een volledige catering: we denken graag met je mee.
π Interesse? Bekijk onze website of stuur ons een bericht!
12/08/2026
π± Plantaardig koken? Wij leren het je graag!
Bij Het Plantlab delen we vol passie onze kennis van de plantaardige keuken. We gaven al fijne workshops aan studenten van PXL, leerlingen van PIKOH, collega's van Bart op Sint-Michiel en bij de CM.
Vanaf september gaan we nog een stap verder met onze nieuwe lessenreeks: "Plantaardig voor beginners" π₯
7 workshops, telkens een nieuw thema. Boek ze los, of schrijf je meteen in voor de hele reeks.
π
Het programma:
πΈ 9 september β De plantaardige keuken
πΈ 23 september β Eiwitten zonder stress
πΈ 7 oktober β Groenten in de hoofdrol
πΈ 21 oktober β Comfortfood en klassiekers
πΈ 4 november β Snel en doordacht
πΈ 18 november β Zoet en hartig
πΈ 2/9 december β Feestgerechten
Of je nu net begint met plantaardig koken, of gewoon nieuwe inspiratie zoekt: iedereen is welkom!
07/08/2026
π± Voor onze PlantLab-kalender deelde Wannes Cappelle (Het Zesde Metaal ) zijn favoriete comfortfood: een heerlijke curry met rode linzen en kikkererwten πΏ Zacht gekruid, verwarmend en heerlijk vullend.
Dit recept is slechts één van de 365 plantaardige recepten in onze kalender. Elke dag opnieuw een nieuw idee voor ontbijt, lunch, diner, dessert of tussendoortje β helemaal vegan, helemaal lekker π
β¨ Nu nog maar β¬ 19,95
β³ Nog enkele exemplaren beschikbaar β wees er snel bij!
π bestellen via www.hetplantlab.be
05/08/2026
π± Plantaardig koken? Wij leren het je graag!
Bij Het Plantlab delen we vol passie onze kennis van de plantaardige keuken. We gaven al fijne workshops aan studenten van PXL, leerlingen van PIKOH, collega's van Bart op Sint-Michiel en bij de CM.
Vanaf september gaan we nog een stap verder met onze nieuwe lessenreeks: "Plantaardig voor beginners" π₯
7 workshops, telkens een nieuw thema. Boek ze los, of schrijf je meteen in voor de hele reeks.
π
Het programma:
πΈ 9 september β De plantaardige keuken
πΈ 23 september β Eiwitten zonder stress
πΈ 7 oktober β Groenten in de hoofdrol
πΈ 21 oktober β Comfortfood en klassiekers
πΈ 4 november β Snel en doordacht
πΈ 18 november β Zoet en hartig
πΈ 2/9 december β Feestgerechten
Of je nu net begint met plantaardig koken, of gewoon nieuwe inspiratie zoekt: iedereen is welkom!
π Schrijf je in via www.hetplantlab.be
03/08/2026
Vandaag vieren we de verjaardag van een echte vegan pionier.
Iemand die ons enorm inspireerde, Tobias Leenaert.
Als oprichter van ProVeg International, het vroegere EVA Center for Effective Vegan Advocacy en auteur van How to Create a Vegan World heeft Tobias Leenaert de vegan beweging wereldwijd mee vormgegeven. Op zijn blog The Vegan Strategist blijft hij inspireren, net als op zijn Substack-pagina.
We waren dan ook enorm fier dat Tobias zo vriendelijk was een eigen recept met ons te delen! Ook de foto is van zijn hand. π₯³π±
Gelukkige verjaardag, Tobias! En bedankt voor alles wat je voor de dieren, de planeet Γ©n toekomstige generaties betekent. π
23/05/2026
Mooie locatie, zalig zomerweer, heel veel dierenvriendjes en... hapjes van (oa) ons natuurlijk...
Tot 18u00 zijn we aanwezig op de open stalletjesdag van de .aardentuin...
Tot straks!
12/05/2026
Op zaterdag 23 mei staan we met Het PlantLab op de open stalletjesdag van de Paardentuin in Geetbets π
We nemen dessertjes en onze kalender mee β en een deel van de opbrengst gaat natuurlijk naar deze prachtige sanctuary π΄πΏ
Zeker de moeite om eens langs te komen en hun fantastische werking van dichtbij te zien.
Tot dan? β¨
30/04/2026
Een kleine, knusse workshop bij PXL π
Samen koken, proeven, lachen en vooral... doen...
Op het menu...
pizzabites, pasta carbonara, chocolademousse, komkommersoep, pancakes met blauwe bessencoulis en keftedakia met tzatziki ππ₯πΏ
Er werd hard gewerkt, mooi afgewerkt en met veel goesting gekookt door deze fijne groep.
En als beloning? Deze heerlijke proeverij π
Zin om zelf aan de slag te gaan?
Wij geven met plezier een workshop op maat β voor je vriendengroep, je vereniging of op je werk.
π Contacteer ons gerust voor meer info.
Klik hier om uitgelicht te worden.
Type
Adres
Genk
3600
Openingstijden
| Vrijdag | 17:00 - 21:00 |
| Zaterdag | 10:00 - 15:00 |