CESK

"Když jde o pivo a víno, Češi neznají kompromisy. 🍺 Jsme národ těch nejnáročnějších znalců a vaši hosté poznají i ten nejmenší zádrhel. Teplé pivo, špatná pěna nebo dlouhé čekání? To vám štamgasti zkrátka neodpustí. Proto se v gastru absolutně nevyplácí podceňovat výčepní techniku. 🙅‍♂️ Srdce vašeho podniku musí šlapat jako hodinky, ať už je klidné úterý, nebo letní páteční nával.

V CESKu najdete pro dokonalé čepování úplně všechno pod jednou střechou:

👉 Výkonné podstolové chladiče, které se nezapotí ani v tom největším pařáku.
👉 Reprezentativní výčepní stojany.
👉 Narážeče, sanitace a veškeré příslušenství.

Vybavíme kompletní bar ve velké restauraci, zrychlíme výdej v menším bistru, ale spolehlivou techniku u nás najdou i ti, kteří chtějí točit profi hladinku ve vlastní zahradní pergole. Nenechávejte kvalitu čepování na náhodě. Češi dobré pivo a víno prostě poznají. Kompletní vybavení najdete tady. 👉 https://www.cesk.cz/chlazeni-na-pivo-a-vino

Šedivý povlak, ztracený lesk a čokoláda, která prostě nekřupne. 🍫 Znáte to? Ruční temperování s teploměrem v ruce umí pocuchat nervy i těm nejzkušenějším cukrářům a zkazit hromadu drahé suroviny. Čokoládová sezóna se ale pomalu blíží. Ať už plánujete rozšířit nabídku pralinek, nebo chcete mít konečně stabilní výsledky u polev a čokoládových tabulek, s metodou „pokus-omyl“ to nepůjde. Potřebujete jistotu. 🙏

Proto jsme pro vás sepsali kompletního průvodce temperováním od A do Z. Co se v článku dozvíte? 👀

✅ Proč je přesná teplota absolutní klíč k úspěchu.
✅ Nejčastější chyby, kvůli kterým čokoláda šedne (a jak se jim vyhnout).
✅ Kdy dává smysl přejít na profi temperovací stroj, který udělá nejtěžší dřinu za vás a pohlídá čokoládu beze ztrát.

Přečtěte si náš článek a získejte nad svou výrobou konečně 100% kontrolu. 👉 Přečíst průvodce: https://www.cesk.cz/temperovani-cokolady-kompletni-pruvodce-od-a-do-z

👉The three-day training for Cesk, Esmach's distributor in the Republic and , wrapped up successfully today.
💪Michal, Alexandra, and Jakub showed strong interest and commitment to learning about , actively engaging throughout.🍪🥐🥖
They explored equipment firsthand in the showroom under the expert guidance of technologist Simone Grazia, who offered both practical and technical support.🔝
This collaboration 🤝 is set to deliver promising results and strengthen the partnership.😍
🤗Třídenní školicí program pro společnost Cesk, distributora Esmach v České republice a na Slovensku, skončil.
Michal, Alexandra a Jakub se aktivně zapojili, projevili zájem o pečení a vyzkoušeli technologie v showroomu Esmach.🥖🙌🏻
Program vedl technolog Simone Grazia, který poskytoval praktickou podporu. Věříme, že tato spolupráce přinese brzy konkrétní výsledky a posílí partnerství.

Věděli jste, že ledová tříšť patří k produktům s nejvyšší marží? Klasické příchutě jsou sice spolehlivou sázkou na jistotu, ale pokud u nich skončíte, připravujete se o náročnější zákazníky i vyšší zisk. 💶

Většina provozovatelů stále bere tříšť hlavně jako lákadlo pro děti. 🧒👧 Přitom stačí trochu rozšířit nabídku, zapojit čerstvé ovoce a udělat z ní prémiovou řemeslnou granitu nebo ledový koktejl, za který vám dospělí utrhnou ruce. Zjistěte v našem článku, jaký vybrat stroj a jak proměnit výrobník tříště v nejziskovější technologii ve vašem podniku – a to i po skončení léta. 👉 https://www.cesk.cz/ledova-trist-jak-ji-neznate/

Není nad poctivou chuť a prvotřídní kvalitu.🍦 Vaši zákazníci to poznají a rádi se poté vrací. Vlastní řemeslnou zmrzlinu hravě zvládnete s moderní technologií i v menším provozu, kavárně nebo bistru.

Přijďte se za námi podívat na veletrh CZECH FOOD EXPO 2026! Najdete nás na stánku Gastro Kafe, kde vám představíme menší profesionální zařízení na točenou i fresh zmrzlinu a šlehačku. 🍨

Těšíme se na vás!

"Někdy stačí jeden připálený karamel… a o pár let později stojíte za podnikem, který voní vanilkou, poctivým pečením a splněným snem. ✨🍰

Přesně tak začal příběh Epifany – a my máme radost, že jsme u toho mohli být jako partner, který pomáhá, když je potřeba. Ne jen dodat stroj a hotovo, ale opravdu krýt záda v praxi. 🤝

V jejich cestě je krásně vidět to, co říkáme pořád:
✅ řemeslo je nádherné, ale bez správných informací, zkušeností a spolehlivého zázemí se roste těžko
✅ technologie je důležitá, ale ještě důležitější je mít někoho, komu se dovoláte, když jde do tuhého
✅ a když se věci nastaví dobře, můžete růst s jistotou – a zákazníkům dávat to nejlepší každý den 🍦💛

Mrkněte na referenci Epifany – je to příběh, který vám dodá chuť i odvahu, pokud si přejete otevřit vlastní podnik (a my jsme tu od toho, abychom vám tu cestu co nejvíce ulehčili). 💬✨ https://www.cesk.cz/epifany-sen-o-vuni-vanilky-a-poctivem-peceni/ "