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🎓🍎 ¡CAPACITACIÓN GRATUITA EN MANIPULACIÓN E INOCUIDAD ALIMENTARIA! 🍎🎓
📢 Aprende de forma profesional cómo cumplir correctamente con la normativa sanitaria y prepárate para afrontar auditorías e inspecciones de ARCSA con mayor seguridad y confianza.
👨‍🍳 Forma parte de nuestros más de 2.500 estudiantes capacitados y certificados a nivel nacional.
🚨 ¿Qué aprenderás?
✔ Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
✔ Prevención de contaminación cruzada
✔ Higiene e inocuidad alimentaria
✔ Técnicas correctas de almacenamiento y conservación
✔ Requisitos de control sanitario
✔ Preparación para auditorías e inspecciones de ARCSA
✔ Proceso de certificación
💡 Ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, industrias alimentarias y emprendedores.
📅 Inicio: SÁBADO 19 DE SEPTIEMBRE DEL 2026
💻 Modalidad: 100% Online vía Zoom
✅ Inscripción y clases totalmente GRATIS.
💳 Certificación opcional por solo $9,99, que incluye:
🎓 2 Certificaciones de Aprobación (80 horas académicas)
🎁 Beneficios adicionales exclusivos
❗ Se cancela únicamente al finalizar la capacitación. Primero garantizamos tu aprendizaje. Luego tú decides si deseas certificarte.
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Contacto: 099 842 6977

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✔ Requisitos de control sanitario
✔ Preparación para auditorías e inspecciones de ARCSA
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📅 Inicio: SÁBADO 12 DE SEPTIEMBRE DEL 2026
💻 Modalidad: 100% Online vía Zoom
✅ Inscripción y clases totalmente GRATIS.
💳 Certificación opcional por solo $9,99, que incluye:
🎓 2 Certificaciones de Aprobación (80 horas académicas)
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✔ Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
✔ Prevención de contaminación cruzada
✔ Higiene e inocuidad alimentaria
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✔ Requisitos de control sanitario
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📅 Inicio: SÁBADO 05 DE SEPTIEMBRE DEL 2026
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🚨 ¿Qué aprenderás?
✔ Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
✔ Prevención de contaminación cruzada
✔ Higiene e inocuidad alimentaria
✔ Técnicas correctas de almacenamiento y conservación
✔ Requisitos de control sanitario
✔ Preparación para auditorías e inspecciones de ARCSA
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📅 Inicio: SÁBADO 29 DE AGOSTO DE 2026
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Salmonella: ¿Qué es y dónde se encuentra?

La Salmonella es una bacteria que puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA), conocidas como salmonelosis. Puede encontrarse en alimentos contaminados, especialmente cuando no se aplican adecuadamente las medidas de higiene, manipulación y conservación. 🦠

Puede estar presente en alimentos como huevos, carnes de aves, carnes crudas y otros productos que hayan sido contaminados durante su producción, preparación o manipulación 🐤.
Además, una persona puede contribuir a la contaminación de los alimentos cuando no realiza un correcto lavado de manos o utiliza utensilios y superficies contaminadas.

La buena noticia es que muchas de estas situaciones pueden prevenirse aplicando prácticas adecuadas de manipulación de alimentos, evitando la contaminación cruzada y asegurando una correcta cocción y conservación. 🧼🍗🥚

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📅 Inicio: SÁBADO 22 DE AGOSTO DE 2026
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✔ Requisitos de control sanitario
✔ Preparación para auditorías e inspecciones de ARCSA
✔ Proceso de certificación
💡 Ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, industrias alimentarias y emprendedores.
📅 Inicio: SÁBADO 15 DE AGOSTO DE 2026
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🔪🚫 ¿Sabías que tu tabla de cortar podría estar contaminando tus alimentos?

Las tablas de madera muy desgastadas, con grietas y cortes profundos, se convierten en el escondite perfecto para bacterias como Salmonella y E. coli. Aunque las laves, esos residuos pueden quedarse ahí y pasar a tu próxima comida. 😱

✅ Revisa tus tablas con frecuencia
✅ Cámbialas si tienen grietas profundas
✅ Usa tablas distintas para carnes, vegetales y alimentos listos para consumir

¿Te gustaría aprender las buenas prácticas de manipulación de alimentos? 📩 Envíanos un mensaje y conoce nuestras capacitaciones.
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🧐 Mito o realidad?

❌ Lavar el pollo antes de cocinarlo no lo hace más seguro.

Las bacterias no desaparecen con el agua; solo pueden propagarse por toda la cocina. La cocción adecuada es la forma más eficaz de eliminarlas.

📩 ¿Te gustaría aprender las buenas prácticas de manipulación de alimentos? Envíanos un mensaje y conoce nuestras capacitaciones para proteger tu salud y la de quienes te rodean. ✅: 099 842 6977

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✔ Requisitos de control sanitario
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📅 Inicio: SÁBADO 08 DE AGOSTO DE 2026
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