Confemercats
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Federación Mercados Tradicionales de Abastos de la C.Valenciana. Dando visibilidad y trabajando por
02/10/2026
A l'octubre, amor de massa mare 🫴🏻💛
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En octubre, amor de masa madre 🫴🏻💛
📍 València, punto de encuentro para hablar del presente y futuro de los mercados.
El 5.º Encuentro Nacional de Mercados reunió en nuestra ciudad al sector para compartir experiencias, retos y oportunidades.
Francisco Dasí lo recordó durante el Debate del Estado de la Ciudad de València.
Hay cosas que un algoritmo todavía no entiende: tu comida, tus invitados y lo que realmente te apetece.
Para eso existen las personas que saben.
🍷¿Algoritmo o recomendación personal?
Hi ha coses que un algoritme encara no entén: el teu menjar, els teus convidats i allò que realment et ve de gust.
Per això existixen les persones que en saben.
🍷Algoritme o recomanació personal?
👇
🏛️ Los mercados municipales son mucho más que una actividad económica.
Son comercio de proximidad, pero también vida de barrio, identidad y espacios de encuentro.
Así lo destacó Francisco Dasí, presidente de Confemercats, en el Debate del Estado de la Ciudad de València.
21/09/2026
¿Y si el licor no fuera “el de después”?
Hay productos que cambian de papel según el momento, la receta y la tradición.
🥃¿En qué momento lo disfrutas tú?
I si el licor no fora “el de després”?
Hi ha productes que canvien de paper segons el moment, la recepta i la tradició.
🥃En quin moment el gaudixes tu?
17/09/2026
¿Bobal, Monastrell o Moscatel? 🍇
Tres uvas. Tres personalidades. Y muchas formas de llevarlas a la mesa.
Porque acertar con un vino no consiste solo en saber de vino: también consiste en saber qué vas a comer, con quién y qué te apetece disfrutar.
¿Cuál elegirías? 👇
Bobal, Monastrell o Moscatel? 🍇
Tres varietats. Tres personalitats. I moltes maneres de portar-les a taula.
Perquè encertar amb un vi no consisteix només a saber de vins: també consisteix a saber què vas a menjar, amb qui i què et ve de gust gaudir.
Quina triaries? 👇
16/09/2026
Septiembre cambia el calendario… y también lo que buscamos en el mercado.
🍇Este mes hablamos de vinos, cavas y licores, pero sobre todo de algo que no aparece en la etiqueta: el consejo de quien conoce el producto.
¿A quién pedirías recomendación?
Setembre canvia el calendari… i també allò que busquem al mercat. 🍇
Este mes parlem de vins, caves i licors, però sobretot d’una cosa que no apareix a l’etiqueta: el consell de qui coneix el producte.
A qui demanaries recomanació?
👇
09/09/2026
Mercados que se viven...
El Mercado Central de València es producto, color, tradición y, sobre todo, personas.
Y este mes, mientras seguimos la pista de la vendimia, nos detenemos también en todo lo que llega después: vinos, cavas, licores y ese conocimiento que no aparece en ninguna etiqueta.
📍 Mercado Central de València
🕐 De lunes a sábado · 7:30–15:00 h
¿Hace cuánto que no lo visitas? 👇
Mercats que es viuen...
El Mercat Central de València és producte, color, tradició i, sobretot, persones.
I este mes, mentre seguim la pista de la verema, ens detenim també en tot allò que arriba després: vins, caves, licors i eixe coneixement que no apareix en cap etiqueta.
📍 Mercat Central de València
🕐 De dilluns a dissabte · 7:30–15:00 h
Quant fa que no el visites? 👇
07/09/2026
Todos tenemos una forma distinta de elegir.
🍷A, B o C: ¿con cuál te identificas?
Y si eres C… ya sabes dónde empezar: preguntando a quien más sabe.
Tots tenim una manera diferent de triar.
🍷A, B o C: amb quin t’identifiques?
I si eres C… ja saps per on començar: preguntant a qui més en sap.
👇
01/09/2026
Al setembre, caves, vins i licors, de la terreta, sempre els millors 🍇
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En septiembre los cavas, vinos y licores de la terreta siempre 🍇
Confecomerç Mercados Tradicionales de España Caixa Popular
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