Blutopia

Une journée à la découverte des algues 🌊

Pour la tournée d’avant-premières de notre film Les bonnes vivantes, à la rencontre des algues, on a fait escale à Gâvres le 14 août. Et ce jour-là, on a fait un peu plus que diffuser notre film. Au programme de la journée : balade iodée, atelier culinaire et projection Les bonnes vivantes. Tout ça, en collab avec Maison Glaz et Marie Gauteur de Humus Libre - Marie Gauteur.

Le combo parfait pour découvrir les algues, à la fois dans leur environnement naturel et dans les assiettes !

Vous voulez d’autres journées comme celles-là à côté de chez vous ? Dites-nous en commentaire où vous habitez et on s’occupe du reste. 👇

📸 Photos de et Léandre Bouffard

Recette : gaspacho de pastèque et sauce au kombu royal 👑

C’est déjà l’automne, mais les dernières tomates sont encore là. Alors on en profite jusqu’au bout avec cette recette au kombu royal concoctée par Justine Rist (aka Justine Rist) !

🛒 Votre liste de courses :

Gaspacho :

Pastèque : 550 g

Tomates : 480 g

Ail : 8 g

Feuilles de menthe : 35 g

Huile d’olive : 50 g

Jus de citron : 30 g

Sel : à ajouter selon goût

Sriracha : 15 g

Sauce au kombu royal :

Kombu frais (10 g sec) : 50 g

Feuilles de coriandre vietnamienne : 5 g

Tamari : 15 g

Vinaigre de riz : 15 g

Huile de sésame toasté : 15 g

Pâte de piment : à ajouter selon goût

👩‍🍳 La recette :

Gaspacho : Dans un blender, mettre la pastèque coupée grossièrement, les tomates en quartier, l’ail, la menthe, l’huile, le jus de citron, le sel et la sriracha et mixer jusqu’à avoir une bonne texture homogène. Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin.

Sauce au kombu royal : Réhydrater le kombu en le plongeant dans de l’eau et laisser chauffer jusqu’à frémissement. Egoutter le kombu et jeter l’eau de cuisson. Hacher finement au couteau le kombu, puis la coriandre, mettre dans un bol. Y ajouter les éléments de la sauce et mélanger.

Servir le gaspacho avec un peu de sauce par-dessus.

Recette à retrouver dans notre livre de recettes aux algues Vagues gourmandes, en vente sur le site internet de Blutopia mais aussi chez Kuzh et Hepken_Store et bientôt à Maison de l'Algue 🌿🌊.

🇬🇧 You don’t speak French? Read English translation below 👇

1 mois de navigation, ça représente quoi ?

Au mois d’août, on a sillonné la côte Atlantique pour diffuser en avant-première notre nouveau documentaire Les bonnes vivantes, à la rencontre des algues. Et pour plus d’aventure (et de mésaventures), on a décidé de faire cette tournée à la voile. ⛵️

Au total, c’était :
🗺️ 718 milles marins parcourus
⏱️ 168 heures de navigation
💨 Jusqu’à 11 noeuds de vitesse
🌚 4 nuits en navigation
😴 14 nuits au port
⚓️ 7 nuits au mouillage
😎 En bonus : 1 éclipse solaire (et même 1 éclipse lunaire !)

Bilan : beaucoup de temps passé sur l’océan au plus près de la biodiversité marine (👋 coucou les dauphins et les phoques), une empreinte carbone au ras des pâquerettes et un vrai sens par rapport au documentaire.

Si vous n’avez pas encore visionné le film, gardez un œil aux stories à la une “Événements” pour connaître les prochaines dates de projection. 👀

Les bonnes vivantes : portrait de Angelita Eriksen et Tamara Singer 🎬

Dans notre film Les bonnes vivantes, on est partié·e·s à la rencontre de celles qui font vivre la filière algues en France… mais aussi en Norvège. C’est sur l’archipel des Lofoten que l’on a rencontré ce duo.

Angelita Eriksen a grandi dans le village de Napp, aux Lofoten. Fille de pêcheur, elle a passé de longues heures aux côtés de son père à préparer les palangres et s’imprégner du rythme des marées, des saisons et des poissons.

Tamara Singer a grandi en Nouvelle-Zélande, où sa mère japonaise utilisait des algues dans presque tous ses plats. Passionnée de cuisine japonaise et soucieuse du détail, elle recrée les plats de son enfance avec les algues norvégiennes.

Ensemble, elles ont créé Lofoten Seaweed et elles montrent tous les jours que les algues sont les aliments du futur.

Lors de notre passage en Norvège, on a eu la chance de partir à la découverte des algues avec Tamara… et ce n’était pas de tout repos. C’était la tempête dehors, il y avait de la houle et on s’est changé·e·s sous la pluie avec moins de 10 degrés dehors. 💨🥶 Mais pour filmer ces images, ça valait clairement le coup !

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On s’est fait plaisir et on a fait plaisir à notre communauté 😍

La tournée d’avant-premières à la voile, c’était l’occasion parfaite de créer un momentum autour de la sortie du documentaire Les bonnes vivantes, d’avoir un impact écologique minime, d’être au plus près de l’océan… mais aussi de rassembler notre communauté et leur faire vivre une expérience f***e à nos côtés. 🐬

En un mois,

👋 12 membres de notre communauté ont été acceuilli·e·s à bord du Faux Départ : bénévoles, ambassadeurices, membres du conseil d’administration et protagonistes du documentaire.

🤩 5 personnes n’avaient jamais navigué et ont pu découvrir la vie à bord d’un voilier.

🍿 Chaque personne a eu l’occasion d’assister à au moins une avant-première du documentaire.

On a tellement savouré cette aventure ensemble qu’on vous prépare un petit quelque chose. Voici quelques indices : 🎥 ⛵️ 🦭 

Vous avez des idées ? Partagez-les en commentaire.

10 avant-premières en 1 mois 💥

Au mois d’août, on diffusait notre nouveau documentaire Les bonnes vivantes, à la rencontre des algues, grâce à une aventure à la voile qui nous a fait sillonner tout le littoral.

Le bilan :
🍿 10 avant-premières dans 5 cinémas et 5 tiers-lieux
🏖️ 10 villes de Saint-Jean-de-Luz à Roscoff
🪩 Plus de 700 spectateurices
🤤 Un retour unanime : ça donne faim !

Un immense merci aux lieux qui ont accueilli les avant-premières : CINEMA LE SELECT ★ La Java des Baleines ★ CGR Dragon - La Rochelle Cinéma Agnès Varda - LTSM Maison Glaz Bar Isobar Maison Flow Kuzh Pathé Brest-Pathé Capucins Cinéma sainte barbe roscoff

PS : Ce n’est que le début. Vous voulez aussi voir le film ? Pour le diffuser à côté de chez vous, commentez 🍿 sous ce post et on vous enverra toutes les informations.

On a déjà fait la moitié de la tournée Les bonnes vivantes 😮

Il reste encore 5 avant-premières sur les 10 prévues :

6️⃣ 18 août 19h à Quiberon Bar Isobar
7️⃣ 19 août 18h30 à Vannes Maison Flow
8️⃣ 22 août 19h à Saint-Jean-Trolimon Kuzh
9️⃣ 26 août 19h à Brest Pathé Brest-Pathé Capucins
🔟 30 août 17h45 à Roscoff Cinéma sainte barbe roscoff

Commentez la projection à laquelle vous comptez venir (de 6 à 10) si vous êtes dans le coin ou partagez l’info à vos potes en Bretagne.

Les bonnes vivantes, c’est 52 minutes de bouffées d’air frais, de bonne bouffe iodée et de voile.

🎬 Un film produit par Blutopia et réalisé par Magali Seyvet et .challandes

La tournée d’avant-premières Les bonnes vivantes est lancée 🍿

Le 30 juillet, on a diffusé notre film Les bonnes vivantes, à la rencontre des algues, pour la toute première fois à Saint-Jean-de-Luz au CINEMA LE SELECT.

90 personnes présentes. Salle (presque) comble. Et des retours unanimes : ça donne envie de manger des algues. Les tartares AORÉ | Le pouvoir des algues gourmandes et Des algues bio de la cueillette à l’assiette 🌊🌿 ont été dévorés (mais pas de panique : on refait les stocks pour les prochains ciné-gourmands).

D’ailleurs, vous venez voir Les bonnes vivantes cet été ? Les 3 prochaines dates de notre tournée à la voile :

Le 7 août à Saint-Clément-des-Baleines ★ La Java des Baleines ★

Le 8 août à La Rochelle CGR Dragon - La Rochelle

Le 10 août à La Tranche-sur-Mer Cinéma Agnès Varda - LTSM

📸 Merci Levi Yanosch Bv pour les photos

Été 2026 : en tournée à la voile ⛵️

Notre tout nouveau film Les bonnes vivantes sort dans moins d’un mois. Et pour vous le présenter, on part en tournée à la voile du Pays basque à la Bretagne.

10 avant-premières dans 10 villes sur le littoral :

1️⃣ 30 juillet : Saint-Jean-de-Luz au CINEMA LE SELECT
2️⃣ 7 août : Saint-Clément-des-Baleines à ★ La Java des Baleines ★
3️⃣ 8 août : La Rochelle au CGR Dragon - La Rochelle
4️⃣ 10 août : La Tranche-sur-Mer au Cinéma Agnès Varda - LTSM
5️⃣ 14 août : Gâvres à Maison Glaz
6️⃣ 18 août : Quiberon à Bar Isobar
7️⃣ 19 août : Vannes à Maison Flow
8️⃣ 22 août : Concarneau à la Base EXPLORE
9️⃣ 26 août : Brest au Pathé Brest-Pathé Capucins
🔟 30 août : Roscoff au Cinéma sainte barbe roscoff

Les billetteries arrivent d’ici quelques jours pour réserver votre place. 🍿

PS : On vous dévoile l’affiche du film dessinée par Lonidia mardi, mais il y a déjà quelques indices dans ce post.

🎬 Un film produit par Blutopia et réalisé par Magali Seyvet et Julien Challandes, avec Laurianne Birre, Malaury Morin et Mélanie Cueff (et d’autres femmes incroyables qui ont l’amour des algues en commun !)