AFDN

[ 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗡𝗘́𝗘𝗦 𝗗'𝗘́𝗧𝗨𝗗𝗘𝗦 - 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗘́𝗥𝗘𝗡𝗖𝗘 ] 𝐒𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐄́𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐭𝐬

𝐈𝐧𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 : 𝐫𝐞́𝐯𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐩𝐞́𝐝𝐚𝐠𝐨𝐠𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐨𝐮 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥 𝐨𝐮𝐭𝐢𝐥 𝐝’𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢𝐬𝐬𝐚𝐠𝐞 ?

🔹𝐋’𝐈𝐀 𝐠𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜 𝐞𝐧 𝐩𝐞́𝐝𝐚𝐠𝐨𝐠𝐢𝐞 : 𝐥’𝐈𝐀 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧 ?
Pr Jean LESAGE, professeur des Universités et directeur des études de Diététique et Nutrition , IUT de Lille

🔹𝐄𝐧𝐬𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐭 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚̀ 𝐥’𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐈𝐀 : 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐮𝐬𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧𝐭𝐬 ?
Lucie MAROUSEZ, maître de conférence, Faculté de Médecine de Lille

🔹𝐀𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥’𝐈𝐀 : 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬, 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐞́𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐭𝐬 𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐧 𝐞𝐧𝐪𝐮𝐞̂𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐭 𝐞𝐧 𝐄𝐬𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞
Enora Heyman-Le Gonidec, étudiante en Bachelor 3, parcours Diététique et Nutrition, IUT de Lille

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗽𝗹𝘂𝘀, 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝐥𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟑 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞

𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 👉 https://www.afdn.org/page-journees-etudes/inscriptions
Plus que deux semaines pour profiter du tarif préférentiel !

Rendez-vous sur notre site pour découvrir le programme complet !

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[ 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗡𝗘́𝗘𝗦 𝗗'𝗘́𝗧𝗨𝗗𝗘𝗦 - 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗘́𝗥𝗘𝗡𝗖𝗘 ] Maladies cardiovasculaires et métaboliques : vers une approche systémique et intégrée

Stéatose métabolique et obésité sarcopénique : nouveaux enjeux diagnostiques et nutritionnels

Par Vittoria ZAMBON, ingénieure de recherche clinique en hépatologie, nutrionniste (Brésil), Hôpital Pitié-Salpêtrière AP-HP, Paris

🔹Problématique

Face à un excès de masse graisseuse susceptible de masquer une diminution de la masse et de la fonction musculaires, comment mieux identifier l’obésité sarcopénique et comprendre les interactions entre tissu adipeux, muscle et foie qui contribuent au risque accru de stéatose hépatique métabolique ?

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗽𝗹𝘂𝘀, 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝐥𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟑 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞

𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 👉 https://www.afdn.org/page-journees-etudes/inscriptions

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⏳𝐌-1 : 𝐋𝐞𝐬 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞𝐬 𝐝'𝐄́𝐭𝐮𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞𝐧𝐭, 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐯𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐮𝐬 !

Nous vous donnons rendez-vous le mois prochain !

Pour rappel, il ne vous reste plus que 1 semaine et demi pour profiter de tarifs préférentiels pour vous inscrire !

𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 sur notre site➝ www.afdn.org

📌𝐓𝐚𝐫𝐢𝐟𝐬*, à partir de :

– 2,5 jours : Adhérents : 260 € / Non-adhérents : 520 € (tarif 1 jour disponible)

– Étudiants (BTS/BUT) & jeunes diplômés (adhérents) : 50 €

– Sénior (62ans et +) : 234€

- Adhérents UPDLF, ANDL, SVDE ASDD : 390 €

📌𝐃𝐚𝐭𝐞𝐬 & 𝐥𝐢𝐞𝐮

Les 22, 23 et 24 octobre 2026

Lille Grand Palais, à Lille

*Tarifs préférentiels applicables pour les inscriptions avant le 1er octobre 2026.

𝐃𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞s 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐭𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐚𝐫𝐢𝐟𝐬 𝐩𝐫𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥𝐬 !

Rendez-vous dans 1 mois !
Ne manquez pas les 64ᵉ Journées d’Études à Lille les 22, 23 et 24 octobre 2026 au Lille Grand Palais.
Il vous reste 2 semaines pour bénéficier des tarifs préférentiels !

𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐯𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 : https://www.afdn.org/page-journees-etudes/inscriptions

🔹 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 : complet déjà en ligne, découvrez les conférences, sessions, ateliers, symposiums & posters : https://www.afdn.org/page-journees-etudes/conferences-plenieres-2026

🔹 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : déjeuner possible sur place (réservation obligatoire)
https://my.weezevent.com/dejeuner-pret-a-emporter-journees-detudes-afdn-22-23-octobre-2026

🔹 𝐋𝐢𝐞𝐮 : Lille Grand Palais
1 Bd des Cités Unies, 59777 Lille

🔹 𝐇𝐨𝐫𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐝’𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐚𝐜𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥 𝐬𝐮𝐫 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 :

-Jeudi 22 octobre : de 8h à 18h30
-Vendredi 23 octobre : de 8h à 18h30
-Samedi 24 octobre : 8h30 à 12h30

Votre badge peut être récuperé à l'accueil dès votre arrivée :

-le mercredi 21 octobre entre 17h et 19h,

🔹 𝐇𝐞́𝐛𝐞𝐫𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐚̀ 𝐩𝐫𝐨𝐱𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞́ : Novotel, Ibis ...

📢 Une nouvelle étape majeure pour notre mobilisation !

Après l'Assemblée nationale, notre demande pour garantir l'accès à des produits sains vendus à prix coûtant est désormais portée au Sénat grâce à une proposition de loi déposée par la sénatrice Antoinette Guhl.

C'est une avancée capitale qui confirme la force de notre coalition de 42 associations et le soutien de plus de 52 000 signataires !
Alors que les prix des fruits et légumes se sont envolés (+54 % et +62 % depuis 2015), cette mesure concrète, sans argent public et protectrice des agriculteurs, répond à une urgence sociale et de santé publique.

Prochaines étapes : les examens au Sénat en octobre et à l'Assemblée nationale en décembre.
Ensemble, continuons d'agir pour faire de l'alimentation saine un droit pour toutes et tous.

📄Lire le communiqué de presse :https://www.afdn.org/sites/www.afdn.org/files/medias/documents/CP-d%C3%A9p%C3%B4t-texte-100-produits-sains-prix-coutant-S%C3%A9nat.pdf
📄 Découvrir l'ensemble des informations: https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/alimentation-et-sante/malbouffe/toutes-les-informations-sur-la-campagne-100-produits-sains-a-prix-coutant

[ 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗡𝗘́𝗘𝗦 𝗗'𝗘́𝗧𝗨𝗗𝗘𝗦 - 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗘́𝗥𝗘𝗡𝗖𝗘 ] 𝐀𝐜𝐭𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬

𝐒𝐚𝐧𝐭𝐞́ 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐭 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞́𝐟𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐜𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐩𝐨𝐥𝐢𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢-𝐒𝐜𝐨𝐫𝐞

𝑃𝑎𝑟 𝑃𝑟 𝑆𝑒𝑟𝑔𝑒 𝐻𝐸𝑅𝐶𝐵𝐸𝑅𝐺, 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑒𝑠𝑠𝑒𝑢𝑟 𝑒𝑚𝑒́𝑟𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑈𝑛𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑡𝑒́ 𝑆𝑜𝑟𝑏𝑜𝑛𝑛𝑒 𝑃𝑎𝑟𝑖𝑠 𝑁𝑜𝑟𝑑

Problématique

La science devrait être au cœur des décisions de santé publique.
En nutrition, la consommation alimentaire est un déterminant majeur des maladies chroniques : obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancers… qui constituent un enjeu majeur de santé publique.

L’histoire du Nutri-Score illustre pourtant la difficulté à mettre en œuvre une mesure de santé publique lorsqu’elle s’oppose aux intérêts économiques de certains acteurs, même lorsqu’elle est scientifiquement démontrée, soutenue par les professionnels de santé et plébiscitée par la population.

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗽𝗹𝘂𝘀, 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝐥𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟒 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞

𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 👉 https://www.afdn.org/page-journees-etudes/inscriptions

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[ 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗡𝗘́𝗘𝗦 𝗗'𝗘́𝗧𝗨𝗗𝗘𝗦 - 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗘́𝗥𝗘𝗡𝗖𝗘 ] 𝐏𝐨𝐥𝐢𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́ 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞 : 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐥𝐞𝐯𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐢𝐬𝐭𝐞𝐬 ?

𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐯𝐞́𝐠𝐞́𝐭𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : peut on vraiment couvrir les besoins de tout le monde ?

𝑃𝑎𝑟 𝐷𝑜𝑚𝑖𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 𝐷𝑎𝑟𝑑𝑒𝑣𝑒𝑡, 𝑑𝑜𝑐𝑡𝑒𝑢𝑟 𝑒𝑛 𝑝ℎ𝑦𝑠𝑖𝑜𝑙𝑜𝑔𝑖𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑁𝑢𝑡𝑟𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑒́ 𝑑𝑒 𝑁𝑢𝑡𝑟𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝐻𝑢𝑚𝑎𝑖𝑛𝑒 𝐶𝑙𝑒𝑟𝑚𝑜𝑛𝑡 𝐹𝑒𝑟𝑟𝑎𝑛𝑑

𝐒𝐲𝐧𝐨𝐩𝐬𝐢𝐬 :

”La végétalisation de l’alimentation constitue aujourd’hui un levier majeur de la transition vers des systèmes alimentaires plus durables.
> Mais peut-on appliquer cette transition de manière uniforme à toutes les populations ?
[...]
Qu’en est-il alors des protéines végétales ?
[...]
La question n’est donc peut-être pas d’opposer protéines animales et protéines végétales, mais de déterminer jusqu’où il est possible de végétaliser l’alimentation du senior sans compromettre la couverture de ses besoins nutritionnels et, surtout, la préservation de son état de santé."

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗽𝗹𝘂𝘀, 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝐥𝐞 𝐣𝐞𝐮𝐝𝐢 𝟐𝟐 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞

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[ 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗡𝗘́𝗘𝗦 𝗗'𝗘́𝗧𝗨𝗗𝗘𝗦 - 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗘́𝗥𝗘𝗡𝗖𝗘 ] 𝐒𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐄́𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐭𝐬

𝐈𝐧𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 : 𝐫𝐞́𝐯𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐩𝐞́𝐝𝐚𝐠𝐨𝐠𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐨𝐮 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥 𝐨𝐮𝐭𝐢𝐥 𝐝’𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢𝐬𝐬𝐚𝐠𝐞 ?

🔹𝐋’𝐈𝐀 𝐠𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜 𝐞𝐧 𝐩𝐞́𝐝𝐚𝐠𝐨𝐠𝐢𝐞 : 𝐥’𝐈𝐀 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧 ?
Pr Jean LESAGE, professeur des Universités et directeur des études de Diététique et Nutrition , IUT de Lille

🔹𝐄𝐧𝐬𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐭 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚̀ 𝐥’𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐈𝐀 : 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐮𝐬𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧𝐭𝐬 ?
Lucie MAROUSEZ, maître de conférence, Faculté de Médecine de Lille

🔹𝐀𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥’𝐈𝐀 : 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬, 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐞́𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐭𝐬 𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐧 𝐞𝐧𝐪𝐮𝐞̂𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐭 𝐞𝐧 𝐄𝐬𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞
Enora Heyman-Le Gonidec, étudiante en Bachelor 3, parcours Diététique et Nutrition, IUT de Lille

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗽𝗹𝘂𝘀, 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝐥𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟑 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞

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- AFDN x ANDROS - Comment aider concrètement les Français à consommer plus de fruits ?

👉 𝐒'𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐫𝐞 : https://www.afdn.org/civicrm-event/212

L’AFDN et Andros, vous donnent rendez-vous le 13 octobre 2026 de 13h00 à 14h15.

𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐱𝐭𝐞 :
La consommation de fruits et légumes diminue depuis plus de 20 ans en France. Pourquoi cette tendance? Et surtout, comment donner envie aux Français de remettre davantage de fruits dans leur quotidien? Ce webinar organisé en partenariat avec Andros croisera les regards complémentaires du Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste et d'Arnaud Rapp, DG d'Andros Nutrition
Il permettra de mieux comprendre les comportements alimentaires, découvrir les coulisses de la fabrication des compotes et de repartir avec des clés concrètes pour aider les Français à consommer davantage de fruits.

𝐀𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 :

🔹Fruits et santé: les conseils pratiques pour consommer plus de fruits.

Par Dr Laurence Plumey,
Médecin nutritionniste, praticien hospitalier à l'Hopital Antoine Béclère à Clamart, fondatrice de l'école de Napsothérapie

🔹La compote, un moyen de gagner la bataille du fruit face aux produits sucrés.

Par Arnaud Rapp,
Ingénieur en agro-alimentaire, directeur général d'Andros Nutrition

𝐆𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭 𝐬𝐮𝐫 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 !
[Réservé aux adhérents de l’AFDN]