FATI SHOW

تشيز كيك بالكرز 🍒
المقادير
الطبقة الأولى:

200 غرام بسكويت

30 غرام زبدة مذابة

الطبقة الثانية:

400 غرام كريمة سائلة

3 قطع جبن مثلث

علبة ياغورت بنكهة الجبن

30 غرام جيلاتين

الطبقة الثالثة:

300 غرام كرز

علبة فلان بنكهة الفراولة

3 ملاعق كبيرة سكر

ملعقة كبيرة نشا

نصف كأس ماء

طريقة التحضير

نطحن البسكويت جيدًا، ثم نضيف إليه الزبدة المذابة ونخلط حتى يتجانس.

نضع الخليط في القالب ونضغط عليه جيدًا لتشكيل الطبقة الأولى.

في إناء آخر، نخلط الكريمة السائلة مع الجبن المثلث والياغورت والجيلاتين حتى نحصل على خليط متجانس.

نصب الخليط فوق طبقة البسكويت وندخله إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

لتحضير طبقة الكرز، نضع الكرز مع الفلان والسكر والنشا ونصف كأس ماء، ثم نطحن المكونات جيدًا.

نضع الخليط على النار مع التحريك حتى يبدأ بالغليان ويثخن قليلًا.

نسكب خليط الكرز فوق طبقة الكريمة، ثم نعيده إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

اجمل جلسة مع احلى بنات