Moringa

NELLY DE VIÑAS comienza en 1963, cuando dedice elaborar su propia torta de matrimonio, la cual causo muy buenas criticas y pedidos para familiares, luego de esto fue perfeccionando su arte y dedicacion, a traves de cursos de alta resposteria, ceramica en frio, porcelana, pintura y tallado de verduras, que le permitieron perfeccionar su arte y aficion por esta dulce labor. También dicto clases por un año en el Centro Cultural Peruano Japonés y otras instituciones, logrando apoyar a muchas mujeres que salieron adelante con este arte. Ahora despues de mas de 48 años de trabajo y dedicación, junto a sus hijas, herederas de su arte, sigue siendo reconocida por la calidad de su servicio y la dedicación con la que se elabora cada torta.