Adina Inspires

Cina de astăzi: cartofi la cuptor și aripioare de curcan. Simplu, delicios și făcut cu drag.

Frozen Yogurt de casă 🍦 Doar 3 ingrediente și un rezultat incredibil!
Dacă iubești înghețata, dar vrei o variantă mai ușoară, rețeta asta este pentru tine! Am pregătit acest Frozen Yogurt împreună cu vecinul meu, Thomas și a ieșit absolut delicios.
Avem nevoie de 500 g de iaurt grecesc, o pungă de fructe congelate și 2–3 linguri de miere sau orice îndulcitor preferați, după gust.
Punem toate ingredientele în blender și mixăm până obținem o compoziție fină și cremoasă. Apoi o turnăm în aparatul de înghețată și o lăsăm aproximativ 60 de minute.
Rezultatul? Un Frozen Yogurt cremos, răcoritor și plin de savoare, perfect pentru zilele călduroase. Se face foarte ușor și sunt sigură că o să vă placă!
Vă las lista cu ingrediente:
* 500 g iaurt grecesc
* 300 g fructe congelate (sau 1 pungă)
* 2–3 linguri de miere sau orice îndulcitor, după gust
* ⁠zeama de la 1/2 lămâie
Dacă v-a plăcut rețeta, apăsați butonul de Follow pentru mai multe idei delicioase și nu uitați să-l urmăriți și pe Thomaslepetitchef.
Poftă bună și ne vedem la următoarea rețetă! 🍦

Dacă ai un zucchini în frigider și nu știi ce să faci cu el, rețeta asta te va salva! Se face ușor, este foarte gustoasă și sunt convinsă că o vei pregăti din nou și din nou.

Pentru început, am ras un zucchini și l-am presărat cu puțină sare. L-am lăsat aproximativ 10 minute să își lase apa, apoi l-am stors foarte bine. Pasul acesta este foarte important, pentru că ne ajută să obținem niște chifteluțe care își păstrează forma și ies perfect.

Într-un bol am pus făina, praful de copt, busuiocul uscat, sarea și piperul. Am adăugat oul și laptele, apoi am amestecat bine. După aceea am încorporat parmezanul ras, un cățel de usturoi dat pe răzătoarea fină, porumbul și zucchini-ul bine stors. Am amestecat totul până am obținut o compoziție omogenă.

Am încins puțin ulei într-o tigaie și, cu ajutorul unei linguri, am format chifteluțele. Le-am aplatizat ușor și le-am rumenit câte două-trei minute pe fiecare parte, până au devenit frumos aurii și crocante.

Eu le-am servit alături de un sos de iaurt cu usturoi, dar merg la fel de bine cu tzatziki sau cu sosul vostru preferat.

Rezultatul este absolut delicios: crocante la exterior, fragede și pline de savoare la interior. Sunt perfecte pentru prânz, cină sau chiar ca gustare și sunt o modalitate excelentă de a folosi zucchini-ul în sezon.

Dacă încercați rețeta, spuneți-mi în comentarii cm vi s-a părut și cu ce sos ați servit-o.
Vă las@mai jos lista cu ingrediente:
• 1 zucchini mediu
• ½ linguriță sare (pentru a elimina excesul de apă din zucchini)
• ½ cană făină integrală
• 1 linguriță praf de copt
• ½ linguriță busuioc uscat
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru
• 1 ou mare
• ¼ cană lapte (aprox. 60 ml)
• 1 cană porumb (conserva)
• ½ cană parmezan ras
• 1 cățel de usturoi, dat pe răzătoarea fină
• ulei pentru prăjit

Pentru servire - opțional-
• iaurt grecesc
• 1–2 căței de usturoi
• sare, după gust
• mărar sau pătrunjel proaspăt
Iar dacă v-a plăcut, nu uitați să apăsați butonul de Follow pentru mai multe rețete simple și delicioase. Ne revedem la următoarea rețetă!🧡

Am acceptat provocarea celor de la
Kaufland Romania și m-am pus pe treabă!
Când am aflat că sunt în căutarea următorului intluencer culinar, mi-am spus că trebuie să încerc. Dacă și voi iubiți să gătiți și să creați conținut în bucătărie, vă încurajez să participați! Tot ce trebuie să faceți este să postați pe TikTok un videoclip în care pregătiți o rețetă folosind produse din Kaufland și să vă înscrieți până pe 31 iulie.
1. Marele premiu este un contract de influencer cu Kaufland pentru un an și şansa de a apărea într-o emisiune TV.
Acum vine partea cea mai gustoasă! Rețeta cu care am ales să particip este: frigărui din cartofi și carne tocată, fragede, suculente și incredibil de aromate.
Am folosit cartofi, carne tocată, ceapă, ardei gras, oregano, fulgi de chili și pătrunjel. Am amestecat foarte bine toate ingredientele pentru carne, apoi am alternat pe betele de frigărui câte o felie de cartof și un strat generos de carne.
Am acoperit fiecare frigaruie cu folie de aluminiu și am dat tava la cuptor pentru 30 de minute. Apoi am îndepărtat folia, am uns din belşug frigăruile cu untul și l-am amestecat cu usturoi, pătrunjel, sare și fulgi de chili. Le-am mai lăsat la cuptor până s-au rumenit perfect.
Rezultatul? Frigarui crocante la exterior, fragede și suculente la interior, cu un gust absolut delicios. Eu le-am servit alături de ketchup și sos cheddar, iar combinația a fost extraordinară!
Eu am acceptat provocarea. Acum vă provoc și pe voi! Poate chiar rețeta voastră va fi cea care va cuceri juriul.
Mult succes tuturor! Abia astept să vă văd creațiile!
Vă las lista cu ingrediente:

Pentru frigărui:
* 1 kg carne tocată
* 7-8 cartofi medii (în funcție de mărime)
* ½ ardei gras roșu, tocat mărunt
* ½ ardei gras galben, tocat mărun
* 1 linguriță ceapă uscată
* 1 linguriță busuioc uscat
* 1 linguriță boia dulce
* 1 linguriță fulgi de chili
50
* 1½ lingurițe sare (sau după gust)
* pătrunjel proaspat, tocat
* bețe pentru frigărui
12
Pentru untul aromat:
*150 g unt topit
* 4-5 căței de usturoi, zdrobiți
* pătrunjel proaspăt, tocat
* ½ linguriță fulgi

Astăzi am făcut pentru prima dată dulceață din coajă de pepene verde și recunosc că sunt foarte încântată de rezultat. Până acum am aruncat mereu cojile, dar am descoperit că partea albă poate fi transformată într-o dulceață absolut delicioasă.

Am spălat foarte bine pepenele, am îndepărtat miezul și coaja verde, iar partea albă am tăiat-o în cubulețe. Pentru această rețetă am folosit 2 kilograme de coajă de pepene, 1,5 kilograme de zahăr și zeama de la două lămâi. Am pus totul într-un vas încăpător, am amestecat ușor și am lăsat peste noapte. În acest timp, zahărul s-a topit, iar pepenele și-a lăsat propriul sirop.

A doua zi am pus totul la fiert, la foc mediu, până când cuburile au devenit translucide, iar siropul s-a legat perfect.

La final, am turnat dulceața fierbinte în borcane sterilizate, le-am închis bine și le-am lăsat să se răcească. Iar primul lucru pe care l-am făcut a fost să o gust pe o felie de pâine prăjită. A fost absolut delicioasă!

Rezultatul m-a surprins plăcut: o dulceață aromată, cu bucățele ușor crocante și un gust minunat. Dacă și voi ați aruncat până acum cojile de pepene, vă încurajez să încercați această rețetă. S-ar putea să vă surprindă la fel de mult cm m-a surprins și pe mine!