Emi Cooking
Share
Succesul nu este final, eșecul nu este fatal: curajul de a continua este ceea ce conteaza – Winston
28/09/2026
Să aveți o seară frumoasă, cu sufletul liniștit și inima plină de recunoștință! ✨
Noapte bună și gânduri bune! 🤗🌙
28/09/2026
🍗✨ Poftă de casă, într-o farfurie!
Fasole verde scăzută și aripioare rumenite la cuptor… simplu, gustos și tare bun! 😋❤️
🔗 Rețeta pentru fasolea verde 👇
https://www.facebook.com/share/r/1KHXDN6D7B/?mibextid=wwXIfr
28/09/2026
🥒🥕 MURĂTURI ASORTATE LA BUTOI 🥕🥒
Un butoi plin cu de toate: varză crocantă, gogonele, castraveți, conopidă, ceapă, hrean, ardei pișcător și câteva felii de gutuie pentru un plus de aromă. ❤️
O rețetă simplă, de casă, dar cu un rezultat pe care îl așteptăm cu nerăbdare toată iarna! 😍
🧂 Saramura:
La fiecare 1 litru de apă → 32 g sare pentru murături.
🌿 Printre legume am pus mărar și cimbru uscat, hrean, usturoi, ardei pișcător, frunze de vișin, piper, boabe de muștar și dafin.
Am pregătit saramura, am lăsat-o să se răcească, apoi am turnat-o peste legumele frumos așezate în butoi.
În prima săptămână, butoiul se agită zilnic sau o dată la două zile, apoi… lăsăm timpul să-și facă magia. ✨
Acum urmează partea cea mai grea: așteptarea! 😂❤️
🥒 Crocante, aromate și făcute cu drag, pentru mesele de iarnă! 🥰
28/09/2026
Neața! ☀️☕️
Începem ziua cu un mic dejun pe gustul nostru: pâine prăjită și bunătăți făcute cu drag. 😋❤️
Zacuscă, salată de vinete cu și fără maioneză și salată de conopidă… câte puțin din fiecare, că greu te hotărăști! 😂
Să avem o zi frumoasă și poftă de viață! 🌸❤️
28/09/2026
Bună dimineața! ☕️🌸
Luni… o luăm de la capăt cu energie, zâmbet și gânduri bune.
Să avem o săptămână liniștită, cu sănătate, bucurii și cât mai multe motive să zâmbim! ❤️
O zi frumoasă tuturor! 🤗
🔥 Zacuscă de vinete la ceaun, pe foc de lemne 🍆🫑
Gustul acela adevărat, făcut încet, în ceaun, pe foc de lemne… ❤️ O zacuscă aromată, bogată și numai bună de pus pe pâine!
🥘 Ingrediente:
• 2 kg ceapă
• 5 kg gogoșari
• 7 kg vinete
• 2 linguri pastă de roșii
• 600 g ulei
• sare, piper
• foi de dafin
👩🍳 Mod de preparare:
Coacem vinetele, apoi le curățăm și le tocăm. Gogoșarii îi spălăm, le scoatem cotoarele și îi măcinăm. Procedăm la fel și cu ceapa.
Încingem uleiul în ceaun și călim ceapa, apoi adăugăm gogoșarii măcinați. Lăsăm să fiarbă încet, pe foc de lemne, până scade zeama.
Adăugăm vinetele tocate și pasta de roșii, apoi potrivim de sare și piper și punem foile de dafin. Lăsăm zacusca să fiarbă încet, amestecând din când în când, până scade și capătă consistența dorită.
❤️ Puțină răbdare, foc de lemne și multă dragoste… și iese o zacuscă de poveste!
27/09/2026
Uneori, cele mai frumoase momente sunt cele în care pur și simplu te bucuri de clipă. ❤️⚽️🤍🖤
Să avem o duminică frumoasă! 🌸✨
27/09/2026
Mic dejun de duminică ❤️
Pâine cu zacuscă de vinete, făcută la ceaun, pe foc de lemne. 🍆🌶️🔥
Gustul acela simplu și bun, ca la țară! 😋
27/09/2026
Bună dimineața! ☕️🌸
Să avem o duminică liniștită, cu sufletul senin și bucurii mici, dar frumoase! ❤️
O duminică minunată! ✨
Zacuscă cu vinete și gogoșari, făcută încet, la foc de lemne, în ceaun. 🔥🍆🫑
Gustul acela de toamnă care ne amintește de copilărie. ❤️
Click here to claim your Sponsored Listing.