Cook'Oach

Recette Détaillée : Gbozon pour le commerce

INGRÉDIENTS
- 500g de farine
- 80 ou 85g de sucre
- 50g de margarine ou beurre ramolli
- 210 ml d'eau froide ( température ambiante )
- 40 g de lait en poudre
- Sucre vanillé ou essence vanille
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 6g de levure boulangère
- 1/2 cuillère à café de levure chimique et 1 pincée de bicarbonate alimentaire
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de colorant alimentaire
- Huile pour la friture

Recette Détaillée : Cake / gâteau à la banane plantain : une autre méthode de cuisson très simple, sans four

Recette Détaillée : Maquereau sauté pour le dîner

Recette Détaillée : Pain sandwich ultra moelleux

INGRÉDIENTS
- 500 g de farine
- 6g de levure boulangère
- 1 Cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 50g de margarine ou beurre
- 210 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 œuf

Recette Détaillée : Beignet au lait concentré sucré, sans repos

INGRÉDIENTS
- 500g de farine
- 150g de lait concentré sucré
- 100g de beurre ramolli
- 10g de levure chimique
- 115 ml de lait
- Zeste de citron
- 4 oeufs
- Sel
- Huile pour la friture

Recette Détaillée : Beignet bien gonflé et moelleux

INGRÉDIENTS
- 4 oeufs
- sucre glace 100g
- Huile 40 ml ou 60g de beurre ramolli
- Lait froid 53 ml
- Farine 700g
- Levure boulangère 6g
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Huile pour la friture

Recette Détaillée : Gbofloto rouge / Puff Puff

INGRÉDIENTS
- 425g de farine
- 70g de sucre
- 350 ml d'eau tiède
- Sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 5g de levure boulangère
- Huile pour la friture

Gâteau croustillant et moelleux

Recette Détaillée : Cake / gâteau au yaourt sans four

📝 INGRÉDIENTS ( Mesure avec un pot de yaourt vide de 125 g )
■ 3 oeufs
■ 2 pots de farine
■ 1 pot de sucre
■ 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
■ 1 pot d'huile
■ 1 pot de yaourt nature ( 125 g )
■ 1 cuillère à soupe de levure chimique
■ 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
■ Sel

Spaghetti rapide