FRESH VLOG - KAP

ကျန်းမာရေးအတွက် အကောင်းဆုံး၊ ဆီမပါတဲ့ ချင်းရိုးရာ "BAI" (ဗိုင်) ဟင်းချက်နည်း 🥬🍲

ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချင်သူတွေ၊ ကျန်းမာရေးကို အထူးဂရုစိုက်သူတွေအတွက် FRESH VLOG ကနေ ချင်းပြည်နယ်ရဲ့ ရိုးရာအရသာစစ်စစ် "BAI" ဟင်းချက်နည်းကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။ အဆီအဆိမ့်မပါဘဲ သဘာဝအရသာစစ်စစ်ကို ရရှိစေမယ့် အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
* ကိုယ်ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အရွက်မျိုးစုံ (ပဲသီး၊ မုန့်ညှင်းရွက်၊ ဆူးပုတ်ရွက်၊ ပင်စိမ်း၊ နံနံပင်၊ ရုံးပတီသီး အစရှိသဖြင့်)
* အာလူး နှင့် ခရမ်းသီး
* ပဲပုတ်စေ့
* ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကုလားအော်သီး
* ဆိုဒါ (သို့) ပြာရည် (အသီးအရွက်အရောင်စိမ်းစေပြီး ဟင်းရည်ကို ပျစ်စေရန်)
* ဆား (အရသာအတွက်)

ချက်ပြုတ်နည်းအဆင့်ဆင့်
1. ဟင်းရည်အခြေခံ: ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ပါ။ ရေဆူလာလျှင် ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကုလားအော်သီး နှင့် **ပဲပုတ်စေ့**တို့ကို ထည့်၍ မွှေးလာသည်အထိ တည်ပါ။

2. လျှို့ဝှက်ချက်: ဆိုဒါအနည်းငယ် ထည့်ပါ။ (ပြာရည်မရှိလျှင် ဆိုဒါသုံးခြင်းက အသီးအရွက်တွေကို စိမ်းလန်းစေပြီး ဟင်းရည်ကို ပိုမိုပျစ်ချွဲ အရသာရှိစေပါတယ်)။

3. အရသာဖော်ဆောင်ခြင်း: လှီးထားသော အာလူးနှင့် ခရမ်းသီးတို့ကို ထည့်ပြုတ်ပါ။ နူးသွားလျှင် ဆယ်ယူပြီး သေချာလေး ချေပေးပါ။

4. ပေါင်းစပ်ခြင်း: ဟင်းရည်အိုးထဲသို့ စားချင်သော အသီးအရွက်များအားလုံး ထည့်ပါ။ ပြီးလျှင် ချေထားသော အာလူး၊ ခရမ်းသီးနှင့် ဆားအနည်းငယ် ထည့်၍ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ တည်ပါ။

5. မွှေးပျံ့စေရန်: ဟင်းရည် ပွက်ပွက်ဆူလာပြီဆိုလျှင် ဆူးပုတ်ရွက်၊ ပင်စိမ်း၊ နံနံပင်တို့ကို ထည့်ပါ။ မီးဖိုပေါ်က ချခါနီးတွင် ရုံးပတီသီးလေးများ ထပ်ထည့်လိုက်လျှင် အရသာနှင့် အာဟာရပြည့်ဝသော ချင်းရိုးရာ "BAI" ဟင်းပွဲလေး ရပါပြီ။

ဘာကြောင့် ဒီဟင်းကို စားသင့်တာလဲ?

ဆီမပါတဲ့အတွက် အစာကြေလွယ်ပြီး အသီးအရွက်တွေရဲ့ အာဟာရကို အပြည့်အဝရရှိစေပါတယ်။ တစ်အိုးတည်းနဲ့ အဟာရဓာတ်တွေ အပြည့်ရစေမယ့် Menu တစ်ခုဖြစ်လို့ မဖြစ်မနေ စမ်းကြည့်ဖို့ တိုက်တွန်းပါရစေ။

#ချင်း #ချင်းပြည်နယ် #ပဲပုတ်စေ့