HACCP CONSULT

🛡️HACCP համակարգ

Սննդամթերքի անվտանգությունը կարևոր է յուրաքանչյուր կազմակերպության համար, որը զբաղվում է սննդամթերքի արտադրությամբ, պատրաստմամբ, պահպանմամբ կամ մատուցմամբ։

HACCP համակարգը կիրառելի է՝
🏭 սննդամթերք արտադրող կազմակերպությունների,
🍽️ ռեստորանների և սրճարանների,
🥡 սննդի կետերի և հանրային սննդի օբյեկտների,
🏫 դպրոցների,
👶 մանկապարտեզների,
🏨 հյուրանոցների և սննդի սպասարկման այլ կազմակերպությունների համար։

HACCP-ը սննդամթերքի անվտանգության վտանգների վերլուծության և կրիտիկական հսկման կետերի համակարգ է, որի նպատակն է կանխարգելել հնարավոր վտանգները և վերահսկել դրանք սննդի ամբողջ շղթայի ընթացքում։

Համակարգի միջոցով իրականացվում է՝
🔹 կենսաբանական, քիմիական և ֆիզիկական վտանգների բացահայտում և գնահատում,
🔹 կրիտիկական հսկման կետերի որոշում,
🔹 վերահսկման սահմանների և ընթացակարգերի սահմանում,
🔹 ջերմաստիճանների, պահպանման պայմանների և հիգիենայի վերահսկում,
🔹 խաչաձև աղտոտման կանխարգելում,
🔹 շեղումների դեպքում ուղղիչ գործողությունների իրականացում,
🔹 վերահսկողության արդյունքների փաստաթղթավորում։

📌 HACCP-ը պարզապես փաստաթղթերի հավաքածու չէ։
Այն պետք է լինի տվյալ կազմակերպության գործունեությանը համապատասխան գործող և արդյունավետ համակարգ, որը կիրառվում է ամենօրյա աշխատանքում։

Սննդամթերքի անվտանգությունը սկսվում է ոչ թե խնդրի առաջացումից հետո, այլ դրա կանխարգելումից։

Հարցերի դեպքում կարղ եք այցելել մեր գրասենյակ📍Շիրակի 9 հասցեով կամ զանգահարել 📞098 58 80 57 հեռախոսահամարին:

Մեր ծառայությունները 🚀

Մենք օգնում ենք ձեր բիզնեսին զարգանալ և դուրս գալ միջազգային շուկա 🌍

📄 Տեխնիկական պայմանների և հրահանգների կազմում
⚙️ ՎՎՀԿԿ և կառավարման համակարգերի ներդրում
✅ Աջակցություն սերտիֆիկացման գործընթացում
✈️ Արտահանման աջակցություն դեպի ԱՄՆ, Արաբական երկրներ, ԵՄ, Չինաստան և այլ շուկաներ

🌟 Ապահովեք ձեր արտադրանքի համապատասխանությունը միջազգային պահանջներին և վստահ քայլ արեք դեպի նոր շուկաներ։

Հարցերի դեպքում կարող եք այցելել մեր գրասենյակ 📍Շիրակի 9 հասցեով կամ զանգահարել նշված հեռախոսահամարով
098 588057

Արտադրանքի արտահանում՝ ինչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ 📦✈️

Արտահանումը պահանջում է առավել խիստ փաստաթղթային պատրաստվածություն 📄✅
Յուրաքանչյուր երկիր ունի սննդամթերքի տարբեր տեսակների համար իր հատուկ պահանջները 🌍🥫

Ծրագայում եք արտահանումը? 📬
Կապ հաստատեք մեզ հետ, և մենք ձեզ կտրամադրենք ճշգրտված տեղեկատվություն 📝💡

📍Շիրակի 9

📞 098 588057

Անհրաեշտ են արդյոք լաբորատոր փորձարկումները համապատասխանության հայտարագիր ստանալու համար ❓

Այո, դեպքերի մեծամասնությունում, հայտարարագրի ձևակերպումը առանց փորձարկումների արձանագրության անհնար է 📄🔬✅

📍Շիրակի 9

📞+374 98 58 80 57

Սննդամթերքի մակնշման ժամանակ պետք է ուշադրություն դարձնել 🏷️📦 👇

Բաղադրությանը🧾 ալերգենների առկայությանը⚠️ պահման պայմաններին🌡️❄️ արտադրողի մասին տեղեկությունների ամբողջականությանն ու ճշգրտությանը🏢Սրանք ամենահաճախ հանդիպող սխալների տեսակներն են ❌📋։

Որպեսզի չունենաք նմանատիպ բացթողումներ մենք ձեզ կօգնենք: Հարցերի դեպքում մեզ հետ կարող եք կապ հաստատոլ զանգահարելով 📞+374 98 58 80 57 հեռախոսահամարին կամ այցելել մեր գրասենյակ, հասցեն `📍 Շիրակի 9:

Ինչով է վտանգավոր աշխատակիցների սանիտարական գրքույկների բացակայությունը ⚠️🧾
�Սանիտարական գրքույկների բացակայությունը կարող է հանգեցնել տուգանքների 💸 և գործունեության կասեցման ⛔️🏢

Փաստաթղթեր, որոնք պարտադիր են ցանկացած սննդամթերքի արտադրության համար 📄
Նվազագույն փաթեթը ներառում է ⬇️

ԵԱՏՄ համապատասխանության հայտարարագիր ✅
Տեխնիկական պայմաններ և տեխնոլոգիական հրահանգեր 🛠️📘
ՎՎՀԿԿ ծրագիր և համապատասխան գրանցումներ 🧪📝
Դեռատիզացիայի/դեզինսեկցիա պայմանագիր 🐭🚫🐜
Սանիտարական գրքույկներ անձնակազմի համար 👩‍🍳👨‍🍳📗

Հարցերի դեպքում կարող եք մեզ հետ կապվել նշված հեռախոսահամարով 📞 +374 98 58 80 57

Ինչպե՞ս պատրաստվել ստուգմանը առանց սթրեսի 📝

Եթե գործընթացները ճիշտ են կառուցված, ստուգումը խնդիր չի դառնում 📊

Կարևոր են փաստաթղթերը, գրանցումները և պատրաստված անձնակազմը 📂📊👩‍💼👨‍💼

Անհրաժեշտ է արդյոք սերտիֆիկացում փոքր բիզնեսին՞ 🤔📄
Սխալ կարծիք կա, թե փոքր բիզնեսին անհրաժեշտ չէ սերտիֆիկացում ❌ և ընդհանրապես դրան ավելի քիչ պահանջներ են ներկայացվում։
Իրականում նույնիսկ փոքր արտադրությունը պարտավոր է ապահովել սննդամթերքի անվտանգությունը 🛡️🥗 և պատրաստ լինել ստուգումների 🔍✅։

#սերտիֆիկացում #փոքրբիզնես #բիզնեսՀայաստանում #արտադրություն #ստուգումներ #որակ