Delfiswetcakee

✨ Primera edición de La Hora del Té ✨

Quiero agradecer de corazón a cada persona que eligió acompañarme y ser parte de esta primera experiencia. 💛

Compartimos una tarde llena de sabores, disfrutando de una selección de pastelería gourmet artesanal, creada con mucho amor y dedicación para que cada detalle fuera especial.

Gracias a Seida por recibirnos en un lugar tan hermoso, a Marcce Aguilar por la música que acompañó la tarde, a Holístico Anahata por las lecturas de tarot y a Huella Austral por el cierre con la degustación de espumantes de manzana.

Esta fue solo la primera edición… ☕✨

¡La segunda ya está en camino!

Contame en los comentarios… ¿cómo viviste la experiencia? ¿Cuál fue tu momento o postre favorito? 🤍

Detrás de cada postre perfecto hubo muchos intentos. 🤍
Equivocarse también es parte del camino. Lo importante es seguir creando. ✨

Todo lo que aprendí estos días en el IAG hoy tiene un propósito: traer una experiencia diferente a Comodoro. 🤍

El 2 de agosto los espero en La Hora del Té by Delfisweetcakee, una tarde para disfrutar pastelería gourmet, sabores únicos, té o café, tarot, música en vivo, sorteos y un brindis final con Sidra Huella Austral. ✨🥂

📍Seida – Rada Tilly
🕔 17:00 hs

💌 Reservas con el 50% de seña. Escribime por WhatsApp para recibir toda la información.

Último día del intensivo de Pastelería Avanzada. 🤍✨

Me llevo muchísimo más que recetas y técnicas. Me llevo aprendizajes, experiencias, personas increíbles y la motivación de seguir creciendo en lo que más amo.

Gracias al IAG | Instituto Argentino de Gastronomía , a mi profesor Ivan Castro por enseñar con tanta dedicación, y a referentes como Osvaldo Gross y Ariel Rodríguez por inspirarnos a seguir perfeccionándonos.

Gracias también a mi mamá Maria José Gentili y a mis amigos por acompañarme en un día tan especial.

Me vuelvo a Comodoro Rivadavia con la valija llena de conocimientos, sueños y muchas ganas de aplicar todo en Delfi Sweet Cakee. 🍰🫂

Cada paso que doy confirma que elegí el camino correcto. 💛

DelfiSweetCakee CumpliendoSueños

Tercer día del intensivo de Pastelería Avanzada. 🍫✨

Hoy aprendimos una de las técnicas más importantes de la pastelería: el templado del chocolate, sus temperaturas, aplicaciones y cómo lograr un acabado brillante y profesional. También hicimos decoraciones de chocolate y macarons con sus diferentes rellenos.

Cada clase me deja nuevos conocimientos, técnicas y muchísimas ganas de seguir creciendo. Muy feliz de poder vivir esta experiencia y seguir invirtiendo en mi pasión. 🤍🍰

PasteleríaProfesional DelfiSweetCakee

Segundo día del intensivo de Pastelería Avanzada en el IAG. ✨

Hoy nos tocó una jornada de mucha producción: tartas, tartaletas y una gran variedad de rellenos para dejar todo listo para el último día de decoración. Cada clase es un desafío nuevo y una oportunidad para seguir aprendiendo técnicas que, sin dudas, voy a llevar a mi pastelería.

Disfrutando cada momento, absorbiendo cada enseñanza y dando un paso más hacia mis sueños. 🤍🍰

PasiónPorLaPastelería