LudCake

GANACHE DE RELLENO SIN CREMA DE LECHE ti

🚨 Si tus tortas quedan secas, probablemente este sea el error que estás cometiendo.
El almíbar no es solo agua con azúcar. Bien hecho, hace que el bizcochuelo quede mucho más húmedo y rico
🍰 Partes iguales de agua y azúcar.
🍋 Agregá la cáscara de un cítrico para equilibrar el dulzor y darle un aroma increíble.
🔥 Llevá a fuego solo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
👌 Retirá la cáscara y ya está listo para usar!

Guardá este video para tener la receta siempre a mano

SE TE CORTÓ LA GANACHE???

es tan simple como dejar a la ganache cortada que sola baje la temperatura no tocarla ni nada . de lo posible varias horas, igualmente el tiempo va a depender la cantidad de ganache que se te haya cortado

sirve para ganache de rellenos y como de cobertura

receta Cake pops

Tenés sobrantes de bizcochuelo? vamos hacer Cake pops ✨
Con un poco de dulce de leche repostero podés transformarlos en unos cake pops súper ricos, ideales para vender, regalar o disfrutar en casa.

Vos también reutilizás los sobrantes de tus tortas?
Te leo en los comentarios

RECETA SCONES:

500gr de harina 0000
120gr de azúcar
200gr de manteca
2 huevos
50 ml de leche
polvo de hornear
esencia de vainilla

una receta súper súper fácil. si la haces después contame cómo te salió ❣️

ti

Qué opinas de esta chocotorta 😍

Hoy river plate ❤️🤍 la cumpleañera es de river y quería una torta con sus colores pero que no sea muy futbolera , así que le armamos este hermoso modelo 🥰

torta de dos pisos para 45 porciones 🥰

que te pareció esta deco ?

tortas

Decoramos una torta en crema vegetal 🫶

TE QUEDASTE SIN PAPEL MANTECA😮‍💨

para salvarte este tips viene de 10!
ya lo conocías ?
que otro tips para salvar rapidito conoces ?