Basilico Ristorante

Una tarde para hacer una pausa y disfrutar.
Meriendas en Basílico.

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📍 Av. Santamarina 380

Un lugar para hacer una pausa.
Basilico te espera al mediodía, en el corazón de Tandil.

📍 Av. Santamarina 380

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Un reconocimiento que celebra nuestra identidad 🏆

Basilico participó del Torneo Federal de Chefs, organizado por FEHGRA, en el marco de HOTELGA, una competencia que reúne a cocineros de todo el país y celebra nuestra gastronomía.

En esta oportunidad, nuestro equipo recibió una Mención Honorífica por Identidad, un reconocimiento que nos llena de orgullo porque pone en valor aquello que nos representa: nuestra identidad, nuestros productos y el talento local.

Y detrás de cada plato hay mucho más que cocina. Hay personas, oficios, historias y emprendimientos que hacen posible que cada propuesta tenga un sello propio.

Por eso, queremos felicitar y agradecer especialmente a Paola Lorena Chiavaro, de “Piedra Que Late”, y a Pedro Ariel Díaz, de “La Cantería de Tandil”, quienes nos acompañaron con piezas únicas y tan especiales para esta experiencia.

Celebramos este reconocimiento junto a ellos y a todos los equipos y emprendedores locales que hacen que Tandil también se cuente a través de su gastronomía, sus sabores y su identidad. 🤍

Felicitaciones a todo el equipo Basilico y gracias a quienes fueron parte de este camino.

Sabores que invitan a volver.

Una carta pensada para disfrutar de la cocina italiana, con propuestas para cada ocasión.
Te esperamos.

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Hacé una pausa.

Un desayuno para empezar el día o una merienda para bajar el ritmo. En Basilico, cada momento tiene su lugar.

Te esperamos.

📍 Av. Santamarina 380, Tandil.

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El risotto tiene su propio ritmo.

Cremoso, intenso y preparado al momento, cada versión está pensada para resaltar el sabor de sus ingredientes y ofrecer una experiencia que invita a quedarse un rato más.

Te esperamos para descubrir nuestros risottos.

📍 Av. Santamarina 380, Tandil.

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Pesca del día

Merluza a la plancha, acompañada por crema rústica de calabaza asada y panceta, manteca de ciboulette y cítricos.
Una propuesta fresca y equilibrada para disfrutar al mediodía.

Disponible en nuestro Menú Ejecutivo.
Te esperamos en Basilico Ristorante.

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Milanesa de calabaza gratinada

Cabutia asada, gratinada con mix de quesos, acompañada por hojas verdes, coliflor asado y semillas tostadas.
Una propuesta sabrosa y equilibrada para disfrutar al mediodía.

Disponible en nuestro Menú Ejecutivo.
Te esperamos en Basilico Ristorante.

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