Mr. Roberto

Male stvari koje svakodnevicu čine malo boljom.

Matcha zahtijeva malo više pažnje od kave, ali se isplati 🍵
Bambusov chasen sa 80 vlakana pravi glatku pjenu bez grudvica.

Tu je i tawashi, japanska četka za povrće od kokosovih vlakana 🥥 Lako skida zemlju i nečistoće s mrkve, krompira i drugog povrća, a ne oštećuje koru, pa povrće možete koristiti i neoguljeno. Uz to je prirodna i razgradiva, pa je dobra zamjena za plastiku.

A za osmijeh preporučujemo Dabur pastu za zube s kokosovim uljem i s***m bikarbonom 😁 Soda bikarbona pomaže ukloniti mrlje i naslage, a pasta ostavlja dah dugo svježim. Bez fluorida je i bez parabena.

Vaš Mr. Roberto 🎩

Iza tri imena na ovim etiketama stoje grad u gori (Montona, danas Motovun) i dvije rijeke koje teku u podnožju (Mirna i Draga) — sve troje starije od svakog vinograda koji danas nosi njihovo ime.

Mirna je Sauvignon Blanc nazvan po rijeci koja teče dolinom ispod Motovuna. Montona je Malvazija istarska, kratko macerirana — od par sati do par dana, ovisno o berbi. Draga je Pinot Blanc, sorta koja se u zapadnoj Istri uzgaja još od Napoleonovog doba, macerirana dva dana i nazvana po rječici koja hrani polja istarskih tartufa kod Buzeta.

Vaš Mr. Roberto 🎩

Svaka Clase Azul Reposado boca ručno je oslikan keramički vrč koji nastaje 11 do 14 dana, potpisan inicijalima umjetnika koji ju je oslikao. Dvije identične ne postoje.

Rade ih obrtnici u malom meksičkom mjestu Santa María Canchesdá — jedna boca zaposli desetke ljudi u zajednici.
Ni srebrni čep nije samo ukras: prazan, zvoni kao zvonce kojim se pozivaju prijatelji za stol.
Zato ove boce ljudi zadrže i kad tequile odavno nema — kao vazu, lampu ili trofej na polici.

Unutra je 100% plava Weber agava, sporo pečena u ciglenim pećima 72 sata.

Verzija Reposado ("odmoreni") odležava osam mjeseci u američkim bačvama — otud vanilija, karamela i lješnjak, i mekoća zbog koje se pije čist.

Verzija Plata dolazi u bistrom staklu, neodležana: čista agava, bez primjesa.

Vaš Mr. Roberto 🎩

Castelvetro kod Modene, gdje Simonini radi od 1927., leži u srcu Emilije — kraja koji je svijetu dao parmezan, pršut iz Parme, mortadelu i balzamico. Malo gdje na svijetu toliko zaštićenih imena stane na tako mali prostor. Salume odatle nosi taj pedigre u startu.

Spianata svoje ime ne duguje ni mjestu ni začinu nego obliku — doslovno znači spljoštena. Fino mljevena, punjena u prirodno crijevo, plosnati oblik dobiva pod pritiskom, a ne u kalupu.

Lardo alle erbe je ondje gdje se prepozna majstor: čista leđna slanina koju tek mjeseci soli, začinskog bilja i strpljenja pretvore u nešto svileno.

Pancetta arrotolata, ručno smotana i vezana, zaokružuje izbor.

Sve troje potpisuje ista obitelj, kroz četiri generacije.

Ovakav asortiman ne stoji na polici supermarketa.
Ova košara je potpis kuće koja zna birati.

Vaš Mr. Roberto 🎩

Iz povijesnih podruma s tradicijom dugom od 1877. godine stiže Malvasija Dubrovačka – istinski dragulj juga.

Malvasija dubrovačka ima iznimno bogatu povijest na ovim prostorima; u vrijeme Dubrovačke Republike bila je iznimno cijenjena i čuvana sorta, a njezina se vrijednost u starim spisima često spominjala kao dio diplomatskih darova i važnih poslova vlastele.

Ovo vino donosi očaravajuće cvjetno-voćne note s naglaskom na citruse i mediteransko bilje, dok na nepcu oduševljava savršenom svježinom i elegancijom.

Vaš Mr. Roberto 🎩

Prepoznatljivi četvrtasti grb (signet) na boci je vjerna kopija ukrasa s Piktškog spomenika Hilton of Cadboll Stone koji datira iz oko 800. godine nove ere.

Iako nosi oznaku bez godina starosti (NAS), mješavina uključuje neke od najstarijih i najrjeđih zaliha destilerije stare preko 30 godina – iz vremena kada je Glenmorangie još imao vlastite podne malting pogone.

Vaš Mr. Roberto 🎩

Zlato hercegovačkih livada u staklenki. 🧚🏼‍♀️

- Hercegovački med (klasični) – Čisti, prirodni pčelinji med u većem pakiranju (700 g), prepoznatljiv po bogatstvu okusa i mirisa ljekovitog hercegovačkog bilja.

- Med + orasi, badem, lješnjak – Premium mješavina pažljivo odabranih orašastih plodova potopljenih u kvalitetan domaći med za energetski i nutritivno bogat zalogaj.

- Med & brusnica, sušeno grožđe – Slatko-kisela kombinacija meda obogaćena suhim voćem koja pruža savršen balans okusa.

- Mali hercegovački med – Manje pakiranje čistog cvjetnog meda, idealno za poklon ili brzi dnevni izvor energije.

Vaš Mr. Roberto 🎩

Smještena na slikovitim prostorima istarskih Bala, stancija Meneghetti krije fascinantnu povijest: imanje je još u 19. stoljeću, u doba Austro-Ugarske, osnovao misteriozni gospodin Meneghetti kako bi uzgajao lozu i masline te opskrbljivao obližnju vojnu utvrdu i austrougarske časnike.

Danas vam predstavljamo tri iznimne vinske etikete kroz koje ovaj vrhunski brend spaja stogodišnju tradiciju i suvremenu eleganciju:

Meneghetti White – Elegantna kupaža Chardonnayja i Pinot Blanca s izraženom mineralnošću i strukturiranim tijelom.

Meneghetti Malvazija – Čista, svježa i prepoznatljiva istarska malvazija puna nježnih voćnih i cvjetnih aroma.

Meneghetti Black Label Malvazija – Bogatija, limitirana selekcija dužeg odležavanja koja donosi kremastu teksturu i složene tercijarne note.

Vaš Mr. Roberto 🎩