Samenloop

OPEN MONUMENTENDAG - MAAGDENHUIS

Vandaag maken we bij deze heerlijke cocktails! Met gin van Belgische bodem en een aantal huisgemaakte fundamentals.

Bent u er ook bij straks?
Hapjes en drankjes verkrijgbaar tussen 12u en 17u.

Tot dan!
Team Samenloop

Samenloop is een opleidingsrestaurant. Onze ploeg in de keuken en de zaal heeft dus regelmatig nieuwe gezichten die we na het afronden van hun stage begeleiden naar het vinden van werk. Toch zijn er ook een aantal vaste waarden in ons team.

Eén van onze vaste keukenmedewerkers is Luis van Venezuela. Iemand die u ongetwijfeld al aan het werk zag en één van onze drijvende krachten!

Zag u al aan het werk? Met onze open keuken in het hart van de zaal ziet u hem samen met de deelnemers het huidige best of menu op tafel toveren! 👌🏻

Team Samenloop

📷 & .shoots

7 chefs. 7 keukens. 1 verhaal.

Voor ons nieuwe menu brachten we de signatuur van zeven gastchefs samen.
Wereldse smaken gecombineerd met technische finesse.

Van ceviche van zeebaars tot bastilla met zeevruchten, van gelakte bloemkool tot brownie met rode biet.

Samenloop - Best of menu.

Lunch: 2 of 3 gangen vanaf €35
Diner: 3, 4 of 5 gangen vanaf €45
(Vegetarisch mogelijk)

Woensdag t.e.m. zaterdag
📍 Maagdenhuis, Antwerpen

Heel graag tot binnenkort,
Team Samenloop

Wat als een restaurant méér kan betekenen dan een heerlijke maaltijd?

Bij Samenloop staat er niet alleen een chef aan het fornuis.
Hier staan mensen die een nieuwe stap zetten.
Nieuwkomers en anderstaligen leren koken, samenwerken, proeven, serveren en vooral: vertrouwen op hun eigen talent.

Onder begeleiding van ervaren chefs groeien ze stap voor stap richting werk.

En jij?
Jij schuift gewoon gezellig aan.
Je eet en geniet.
Je ontdekt nieuwe smaken.
Je ontmoet mensen en maakt plots deel uit van hun verhaal.

Net dat is Samenloop.

Een maaltijd die blijft nazinderen. ❤️

Reserveer je een tafel?
Dan lopen we samen verder!

Team Samenloop

Op 13 september is het Open Monumentendag. Die dag krijgt het Maagdenhuis een bijzondere gast over de vloer. Houten Clara, het iconische beeld dat eeuwenlang het gezicht van het Maagdenhuis vormde en generaties Antwerpenaren wist te raken, keert voor even terug naar haar historische plek.

Tussen 10u en 17u heeft u een unieke gelegenheid om haar opnieuw te ontmoeten en het verhaal te ontdekken achter het bekendste weesmeisje van de stad. Die dag klinkt haar verhaal door in muziek, theater en erfgoed.

Een recent ontdekte handgeschreven partituur van Wannes Van de Velde vormt de basis voor een bijzonder optreden. De muzikanten en het koor van brengen het lied 'Houten Clara' live op de plek waarvoor het verhaal ooit werd geschreven. Een uniek muzikaal moment waarin erfgoed, muziek en emotie samenkomen. (Om 14u30, 15u30 en 16u30.)

Tussen 13u en 17u blaast Matthias Peersman van Tutti Fratelli het bijzondere theaterstuk ‘Houten Clara’ nieuw leven in. Aan de hand van de theaterteksten van Walter Tillemans brengt hij een selectie van beklijvende fragmenten.

Kinderen kunnen tijdens de Open Monumentendag creatief aan de slag in de Clara Fashion Studio.

Uiteraard bent u die dag van harte welkom bij Samenloop voor een hapje of een drankje.

Heel graag tot dan!
Team Samenloop

Je denkt dat je komt eten.
Dat je een tafel kiest, een glas inschenkt en een mooi bord voor je krijgt.
En ja… dat gebeurt.

Maar ondertussen gebeurt er iets anders.

In onze keuken leren mensen een vak.
Ontdekken ze hun talent.
Maken ze fouten.
Proberen ze opnieuw.
Krijgen ze de mogelijkheid om te groeien.

En u zit daar, midden in dat verhaal.
Met een bord voor je neus dat niet alleen lekker is, maar ook iets betekent.

Samenloop, zoveel meer dan een restaurant.

Kom het zelf ontdekken.

📍 Maagdenhuis, Antwerpen

Lunch & diner van woensdag t.e.m. zaterdag
(vegetarisch mogelijk)

Reserveer je tafel via de link in bio.
Team Samenloop

De deelnemers bij Samenloop zijn mensen met verschillende verhalen en achtergronden. Sommigen zijn nieuw in België, anderen hebben hier al langer hun plek maar nog geen toegang gevonden tot de arbeidsmarkt. Wat hen verbindt, is de kans die ze bij ons krijgen om te leren en ervaring op te doen.

En die ervaring blijft niet bij Samenloop.

De voorbije jaren zagen we heel wat deelnemers doorstromen naar werk in de horeca.
Sommigen vonden hun plek in een buurtrestaurant, anderen gingen aan de slag in
gerenommeerde Antwerpse zaken. Een aantal werkt vandaag in restaurants waar we zelf met plezier aan tafel gaan.

Dat is misschien wel het mooiste compliment dat Samenloop kan krijgen.

Portretten door

Samenloop is weer geopend! Voor de komende twee maanden bundelden we de mooiste gerechten van anderhalf jaar Samenloop tot een ‘best of’ menu.

Geen nostalgische terugblik, maar een viering van alles wat Samenloop bijzonder maakt: samen koken, van elkaar leren en de wereld ontdekken, één gerecht tegelijk. Met -uiteraard- van elke gang een vegetarische optie!

Zeven chefs, zeven keukens, één verhaal.

Reserveren kan via de website of de link in bio.
Heel graag tot binnenkort!

Team Samenloop