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O projeto Saberes e Sabores Ancestrais Kanindé, que valoriza a produção agroecológica e a cultura alimentar do povo Kanindé, realizou, em parceria com o Laboratório de Cartografia Social da Universidade Federal do Ceará (LABOCART/UFC), a Oficina de Cartografia Social dos Roçados do Povo Kanindé de Aratuba – Aldeia Fernandes.

A atividade reuniu agricultores e agricultoras, professores(as), jovens e crianças Kanindé em um importante momento de construção coletiva, troca de conhecimentos e fortalecimento da identidade territorial. A oficina possibilitou o mapeamento dos roçados e evidenciou a importância da agricultura de subsistência, dos saberes ancestrais e da relação do povo Kanindé com seu território, reafirmando o valor da cultura alimentar e das práticas tradicionais como patrimônio vivo da comunidade. Rildelene Kanindé Luiz André