Darling.Restaurant

Wir lieben den Sommer.!☀️
Die Vielfalt an Gemüse, die vielen Farben und unterschiedlichen Geschmäcker.
Was daraus entsteht servieren wir auf unserer schönen Terrasse.
Sommer im Darling.

Georgien. Die Wiege des Weins.
Ausgebaut im Qvevri, den traditionellen Tongefässen, die seit Jahrtausenden verwendet werden.
Orange W**e mit Herkunft und Charakter.

Der Sommer geht weiter. Wir auch.
Ab Dienstag sind wir zurück.
Denk an sonnengereifte Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Auberginen, Gurken...und ganz viel Geschmack.
Freude!

Wir sind zurück.
Nach drei Wochen Sommerpause öffnen wir ab Dienstag wieder unsere Türen.
Wir freuen uns riesig auf bekannte Gesichter, gute Gespräche und viele schöne Abende mit euch.
Reservieren lohnt sich – wir freuen uns auf euch. ❤️

Eine der schönsten Terrassen in Bern! Natürlich mit gutem Essen und wunderbarem Wein. Und vom Service gar nicht erst zu reden… 😉🎉

📸 Caspar Martig

Frisch, cremig und leicht säuerlich!
Labneh ist bei uns fast seit dem Anfang in irgendeiner Form auf der Karte. Hier mit Radiesli und würziger Harissa, hergestellt aus unserem hausgemachten Kefir .🤩

Blumenkohl, Tahini, Salzzitrone, Chili

Ein Rezept aus unserem Buch — Einfach Saisonal.
Gerade frisch auf der aktuellen Karte.

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Blumenkohl, Tahini, Salzzitrone, Chili

Ein Rezept aus unserem Buch — Einfach Saisonal.
Gerade frisch auf der aktuellen Karte.