Balai.
Alimentos 100% vegetales, alimentación vegana y vegetariana
17/09/2026
¿Choripromo o la promo chori? Como quieras llamarle, ¡lo importante es que este choripán 100% vegetal está tremendo! 🌱🔥
Por $4.500 te llevas el combo completo:
Choripán vegano con chorizo Vegusta Alimentos Plantbased
2 encurtidos By Maria - Fábrica de pickles a tu elección, aderezos a gusto 🤤
+ Jugo natural fresquito 🍍🫐🍓🥭
Pasa a disfrutarlo al bistró o pídelo para llevar.
¡Puro goce y sabor! 🌭✨🍃
*Recuerda que tenemos chorizo a granel, encurtidos y mayonesa en nuestra tienda para replicar la experiencia en casa 🙌🏾
10/09/2026
¡En estas fechas el antojo de empanaditas se siente en el aire! 🌱✨
Traemos a tu mesa la versión 100% vegana de dos clásicos:
🥟 Pino: Elaborado con nuestro seitán de la casa, tofu y aceituna.
🥟 Napolitana: Cargada de queso, jamón ahumado, chorizo, tomate fresco y un toque de orégano
Lévatelas calentitas para disfrutar al instante o pídela para calentar en casa cuando prefieras. ¡No te quedes con las ganas! 🤤
26/06/2026
¿Crujiente por fuera, suave por dentro?
Oh, sí. 🔥
Les presentamos nuestro nuevo Tofu al Panko: el equilibrio perfecto entre el crocante de estilo asiático y el toque agridulce de nuestra receta única de salsa teriyaki, 100% vegana 🌿✨
Un imperdible que llega para coronarse como la estrella vegana de nuestra carta 🌟🍃
Ven a Balai Bistró, dale el primer mordisco antes de que te lo cuenten y ¡déjate sorprender! 🥢
26/06/2026
¿Crujiente por fuera, suave por dentro?
Oh, sí. 🔥
Les presentamos nuestro nuevo Tofu al Panko: el equilibrio perfecto entre el crocante de estilo asiático y el toque agridulce de nuestra receta única de salsa teriyaki, 100% vegana 🌿✨
Un imperdible que llega para coronarse como la estrella vegana de nuestra carta 🌟🍃
Ven a Balai Bistro, dale el primer mordisco antes de que te lo cuenten y ¡déjate sorprender! 🥢
22/06/2026
✨👑Las reinas del Completo 👑✨
Felicitamos a las tres ganadoras que vinieron por sus merecidos premios 🥳💅🏾🎉
👸🏼𝐋𝐨𝐫𝐞𝐭𝐨 𝐉𝐨𝐫𝐪𝐮𝐞𝐫𝐚 𝐁𝐮𝐬𝐭𝐨𝐬 ¡Se coronó con la experiencia completa! 2 completitos a elección + 2 brebajes para brindar 🌭🌭🫖✨
👸🏻 loveless ¡El toque Gourmet! Se lleva a casa un tremendo chucrut encurtido de lxs amigxs de By Maria - Fábrica de pickles para subirle el nivel a cualquier comida 🤤👌🏽
👸🏽 María José Molina Díaz ¡Doble placer! Se lleva 2 completos a elección, con todo el sabor de nuestra cocina 🌭🌿🌭🌿
¡Muchas gracias a toda la comunidad hermosa de Balai por apañar, participar y celebrar con nosotrxs!
Nos encanta ver cómo crece esta mesa donde el bajón es para todxs 🫶🏾💚🍃
14/06/2026
Colores que entran por los ojos y un sabor que se siente en cada mordisco 🍅🍃✨
👩🏽🌾 Honramos la huerta de la mejor manera: con un Chacarero 100% plant-based, contundente, fresco y con el toque de los ajíes verdes encurtidos de By Maria - Fábrica de pickles que le dan toda la onda 😎
¿Te vas a quedar con las ganas? Ven por el tuyo hoy o haz tu pedido directo por DM 🙌🏾🌿
12/06/2026
Un solo mordisco y no hay vuelta atrás.
Quedas oficialmente adictx 🤤🥑🍅
Nuestro seitán artesanal a la plancha se junta con la palta, el tomate y la mayo para crear esa experiencia jugosa y perfecta que te alegra el día y el corazón 🌈❤️
🌿 COMIDA VEGANA PARA TODXS: no necesitas una credencial vegana para disfrutar esta maravilla.
Si te gusta comer rico, este sanguchito esta hecho para ti [aunque tu amigx carnívorx te va a querer robar la mitad] 😉
No diga que no le dije!
Foto real, libre de IA
Rengo
02/04/2026
¡VUELVEN PARA QUEDARSE ESTOS CLÁSICOS! 🤩🍝🌽
Ustedes lo pidieron y nosotrxs escuchamos: este fin de semana largo regresan dos de los favoritos absolutos: Lasaña Boloñesa y Pastel de Choclo
… y esta vez, se integran a nuestro menú permanente! 🎉
¿El secreto de su sabor inconfundible? Nuestra base estrella de siempre: el seitán de elaboración propia, preparado con todo el cariño y sazón de nuestra cocina para lograr esa textura que tanto nos gusta🌿✨
Lo mejor de todo es que estos platos llegaron para quedarse en nuestro stock y puedes disfrutarlos como prefieras:
🔥 En el Bistro: Calentitos, listos para servirte aquí o pedir para llevar | delivery
❄️ En Tienda: Formato congelado, ideales para tener en casa y salvar cualquier almuerzo en minutos
Aprovecha este feriado de Semana Santa 🙏🏽para reencontrarte con estas versiones 100% veganas!
📍 Encuéntranos en Daniel Morán 31 | Rengo
🛵 Pide tu delivery al +56 9 9630 7643
¡Nos vemos en el Balai!
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Daniel Morán #31
Rengo
Horario de apertura
| Martes | 11:00 - 20:00 |
| Miércoles | 11:00 - 20:00 |
| Jueves | 11:00 - 20:00 |
| Viernes | 11:00 - 20:00 |
| Sábado | 11:00 - 19:30 |
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