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Alimentos 100% vegetales, alimentación vegana y vegetariana

17/09/2026

¿Choripromo o la promo chori? Como quieras llamarle, ¡lo importante es que este choripán 100% vegetal está tremendo! 🌱🔥

Por $4.500 te llevas el combo completo:

Choripán vegano con chorizo Vegusta Alimentos Plantbased
2 encurtidos By Maria - Fábrica de pickles a tu elección, aderezos a gusto 🤤
+ Jugo natural fresquito 🍍🫐🍓🥭

Pasa a disfrutarlo al bistró o pídelo para llevar.
¡Puro goce y sabor! 🌭✨🍃

*Recuerda que tenemos chorizo a granel, encurtidos y mayonesa en nuestra tienda para replicar la experiencia en casa 🙌🏾

Photos from Balai.'s post 10/09/2026

¡En estas fechas el antojo de empanaditas se siente en el aire! 🌱✨

Traemos a tu mesa la versión 100% vegana de dos clásicos:

🥟 Pino: Elaborado con nuestro seitán de la casa, tofu y aceituna.
🥟 Napolitana: Cargada de queso, jamón ahumado, chorizo, tomate fresco y un toque de orégano

Lévatelas calentitas para disfrutar al instante o pídela para calentar en casa cuando prefieras. ¡No te quedes con las ganas! 🤤

Photos from Balai.'s post 26/06/2026

¿Crujiente por fuera, suave por dentro?
Oh, sí. 🔥

Les presentamos nuestro nuevo Tofu al Panko: el equilibrio perfecto entre el crocante de estilo asiático y el toque agridulce de nuestra receta única de salsa teriyaki, 100% vegana 🌿✨

Un imperdible que llega para coronarse como la estrella vegana de nuestra carta 🌟🍃

Ven a Balai Bistró, dale el primer mordisco antes de que te lo cuenten y ¡déjate sorprender! 🥢

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Photos from Balai.'s post 26/06/2026

¿Crujiente por fuera, suave por dentro?
Oh, sí. 🔥

Les presentamos nuestro nuevo Tofu al Panko: el equilibrio perfecto entre el crocante de estilo asiático y el toque agridulce de nuestra receta única de salsa teriyaki, 100% vegana 🌿✨

Un imperdible que llega para coronarse como la estrella vegana de nuestra carta 🌟🍃

Ven a Balai Bistro, dale el primer mordisco antes de que te lo cuenten y ¡déjate sorprender! 🥢

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Photos from Balai.'s post 22/06/2026

✨👑Las reinas del Completo 👑✨

Felicitamos a las tres ganadoras que vinieron por sus merecidos premios 🥳💅🏾🎉

👸🏼𝐋𝐨𝐫𝐞𝐭𝐨 𝐉𝐨𝐫𝐪𝐮𝐞𝐫𝐚 𝐁𝐮𝐬𝐭𝐨𝐬 ¡Se coronó con la experiencia completa! 2 completitos a elección + 2 brebajes para brindar 🌭🌭🫖✨

👸🏻 loveless ¡El toque Gourmet! Se lleva a casa un tremendo chucrut encurtido de lxs amigxs de By Maria - Fábrica de pickles para subirle el nivel a cualquier comida 🤤👌🏽

👸🏽 María José Molina Díaz ¡Doble placer! Se lleva 2 completos a elección, con todo el sabor de nuestra cocina 🌭🌿🌭🌿

¡Muchas gracias a toda la comunidad hermosa de Balai por apañar, participar y celebrar con nosotrxs!
Nos encanta ver cómo crece esta mesa donde el bajón es para todxs 🫶🏾💚🍃

14/06/2026

Colores que entran por los ojos y un sabor que se siente en cada mordisco 🍅🍃✨

👩🏽‍🌾 Honramos la huerta de la mejor manera: con un Chacarero 100% plant-based, contundente, fresco y con el toque de los ajíes verdes encurtidos de By Maria - Fábrica de pickles que le dan toda la onda 😎

¿Te vas a quedar con las ganas? Ven por el tuyo hoy o haz tu pedido directo por DM 🙌🏾🌿

12/06/2026

Un solo mordisco y no hay vuelta atrás.
Quedas oficialmente adictx 🤤🥑🍅

Nuestro seitán artesanal a la plancha se junta con la palta, el tomate y la mayo para crear esa experiencia jugosa y perfecta que te alegra el día y el corazón 🌈❤️

🌿 COMIDA VEGANA PARA TODXS: no necesitas una credencial vegana para disfrutar esta maravilla.

Si te gusta comer rico, este sanguchito esta hecho para ti [aunque tu amigx carnívorx te va a querer robar la mitad] 😉

No diga que no le dije!

Foto real, libre de IA


Rengo

Photos from Balai.'s post 02/04/2026

¡VUELVEN PARA QUEDARSE ESTOS CLÁSICOS! 🤩🍝🌽

Ustedes lo pidieron y nosotrxs escuchamos: este fin de semana largo regresan dos de los favoritos absolutos: Lasaña Boloñesa y Pastel de Choclo
… y esta vez, se integran a nuestro menú permanente! 🎉

¿El secreto de su sabor inconfundible? Nuestra base estrella de siempre: el seitán de elaboración propia, preparado con todo el cariño y sazón de nuestra cocina para lograr esa textura que tanto nos gusta🌿✨

Lo mejor de todo es que estos platos llegaron para quedarse en nuestro stock y puedes disfrutarlos como prefieras:

🔥 En el Bistro: Calentitos, listos para servirte aquí o pedir para llevar | delivery
❄️ En Tienda: Formato congelado, ideales para tener en casa y salvar cualquier almuerzo en minutos

Aprovecha este feriado de Semana Santa 🙏🏽para reencontrarte con estas versiones 100% veganas!

📍 Encuéntranos en Daniel Morán 31 | Rengo
🛵 Pide tu delivery al +56 9 9630 7643

¡Nos vemos en el Balai!

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Daniel Morán #31
Rengo

Horario de apertura

Martes 11:00 - 20:00
Miércoles 11:00 - 20:00
Jueves 11:00 - 20:00
Viernes 11:00 - 20:00
Sábado 11:00 - 19:30

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