Portfolio restaurant
Sdílet
Jsme moderní restaurace v srdci Prahy, kde si současná česká kuchyně přirozeně rozumí s celým světem. My vidíme barevný svět plný příležitostí, chutí a zážitků.
Vaříme z prvotřídních sezónních surovin, stojíme pevně na lokálních základech a s respektem je posouváme dál. Otevírací doba
Pondělí - Pátek: 11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
Sobota: 17:00 - 23:00
(vaříme do 21:30)
Neděle: Zavřeno
V našem vidění světa nenajdete odstíny šedi a stereotypní život až za hrob. A přesně do takového světa vás chceme vzít. Světa, kde vše stojí na kvalitních a prověřených základech s trochou toho "koření", které oddělí dobrou večeři od prvotřídního zážitku. Aby tomu tak bylo, vzali jsme si na pomoc opravdu správně nazrálá vína, která jsou právě teď ve své nejlepší kondici. Dovolili jsme si připravit vám také trochu krásy v interiéru restaurace, kde najdete nádherné prvky předních českých výrobců, jako jsou Brokis by Lucie Koldová, Situs nebo Hanák.
Že vám to nestačí jen číst? Rozumíme. Přijďte, budeme se na vás těšit.
12/08/2026
☀️ Slunce i na talíři ☀️
Tento týden vás v obědové nabídce čeká mini quesadilla s kozím sýrem, sametový pikantní kukuřičný krém a svěží paprikovo-mangová salsa s limetkou a koriandrem.
Barevná kombinace plná letních chutí, která potěší oči i chuťové buňky. 💛
Už jste ochutnali? 😋
09/07/2026
Přijďte ochutnat dvě nové speciality, které jsme pro vás připravili tento týden 😊.
Křehký pečený losos podávaný s krevetovým kuskusem, čerstvými rajčaty, bazalkovým pestem a voňavou bujabézou. A šťavnaté argentinské krevety doplněné těstovinovým salátem, sladkou kukuřicí a jemným tandoori jogurtem 😋.
06/07/2026
Ochutnáváme, zkoušíme nové chutě a hledáme inspiraci pro další sezónu 🤗. Každý detail se počítá – od výběru surovin až po finální párování. Už brzy ochutnáte výsledek 💪🏼.
01/07/2026
Jsme tu pro vás i mimo běžnou otevírací dobu 💪🏻.
Plánujete firemní snídani, obchodní setkání, rodinnou oslavu nebo soukromý event? Rádi pro vás připravíme gastronomický zážitek přesně podle vašich představ.
Od drobného cateringu až po několikachodové menu – vše sestavíme na míru z prvotřídních surovin, s důrazem na každý detail a profesionální servis. Vy se můžete věnovat svým hostům, o zbytek se postaráme my 😊.
Kontaktujte nás a nechte si připravit nabídku na míru.
30/06/2026
Krémová burrata, šťavnatý marinovaný meloun, sladké broskve a křupavé pínie 😋.
Lehká kombinace, která osvěží i v těch nejteplejších dnech.
Přijďte ochutnat naše nové letní menu.
Candát z Kalendovy Chabrybárny, letní zelí s mrkvovým pestem a kmínový demi-glace s liškami.
Lehký letní chod plný čerstvých surovin, čistých chutí a sezónní harmonie. Přijďte si vychutnat léto na talíři. ☀️
17/06/2026
Osvěžení na závěr oběda? Máme jasno ☝🏻.
Jahodový tartar, citronový gel, šlehaný tvaroh a máta. Kombinace, která je lehká, svěží a ideální pro letní dny.
🥂 K tomu sklenka La Serra Moscato d’Asti 2023, Marchesi di Grésy a oběd končí přesně tak, jak má ❤️.
Zastavte se na chvíli a dopřejte si sladkou tečku.
Tento týden pro vás servírujeme pappardelle s hovězí salsicciou, smrži a kořenovou zeleninou. Sezónní kombinaci plnou výrazných chutí, vůní a poctivých surovin. 🍽️
Zastavte se u nás. 🤗
09/06/2026
Šťavnaté argentinské krevety, křupavé polentové hranolky, svěží salát z baby kukuřice a pečené papriky a k tomu jemná citronová majonéza.
Kombinace chutí, která potěší všechny milovníky lehkých, ale výrazných jídel.
Přijďte si dopřát oběd plný barev, vůní a poctivých surovin. 🍋🌽🍤
Kutálel se koblížek, kutálel...
Po cestě potkal kozí sýr a rebarboru. A od té chvíle už to nebyl obyčejný koblížek. Je křehký, krémový, svěží.
A stejně jako v pohádce má i tenhle příběh rychlý konec – po pár soustech nezůstane ani drobek 😅🤩😋.
Klikněte zde pro získání vašeho sponzorovaného zápisu.
Kategorie
Kontaktovat společnost
Telefon
Web
Adresa
Havlíčkova 1030/1
Praha
11000
Upozornění
Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Portfolio restaurant zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.