Botel Ristorante Matylda

Včera jsme na Matyldě měli opravdu vzácnou návštěvu. 🇮🇹✨

Legendární Gianpiero Anelli u nás oznámil svůj koncert v O2 aréně, který se uskuteční 27. 12. a stane se závěrečnou zastávkou jeho turné. Nechyběl ani moderátor Leoš Mareš

Ani včerejší datum nebylo náhodné. Právě včera by totiž Hana Zagorová, která s Drupim nazpívala nezapomenutelný duet Setkání, oslavil své 80. narozeniny. A symbolické bylo i samotné místo. Paní Zagorová měla Matyldu velmi ráda a patřila mezi naše pravidelné hosty. 🤍🤍🤍

O to víc nás těší, že právě u nás mohl vzniknout tento výjimečný okamžik, který propojil krásnou vzpomínku s oznámením velkého koncertního finále. ❤️

Každý pátek si u nás můžete vychutnat čerstvé ústřice! 🦪

V nabídce máme Oysri z Irska a Gillardeau z Francie, ideální příležitost zpříjemnit si konec týdne trochu jinak. Ať už dorazíte s přáteli, kolegy nebl rodinou, ústřice jsou skvělou volbou pro nevšední společné posezení.

A co k nim? Vybrat si můžete například z Crémant Brut Domaine Hauller, Ch*****ne Blanc de Blancs Saint-Chamant nebo Crémant Brut Dagobert. 🥂

Tak si udělejte pátek trochu výjimečnější a přijďte ochutnat. Rezervace na čísle 724 800 100

Z Francie jsme vám přivezli pár opravdu výjimečných lahví! 🇫🇷🍷 Tentokrát z vinařství Julien Brechet, jednoho z výrazných producentů z oblasti Gigondas v jížní Rhôně

🍇 Gigondas Hauts Lieux 2023
🍇 Gigondas Le Lieu Dit 2023 -100% Grenache, keře staré přibližně 80 let
🍇 Gigondas Le Plateau 2023 - 100% Mourvèrde, keře staré 104 let
🍇 Châteauneuf-du-Pape 2023 - 100% Grenache

Tak se zastavte, lahve už na vás čekají. 😉🍷

Sladká tečka na závěr vašeho oběda nebo večeře. To může být naše panna cotta s citrónovou trávou a mangovým pyré 🤍🧡

Léto nám pomalu končí a začíná to být znát také na počasí. Náš ponton se ale ještě neloučí. Dokud nám budou přát příjemné dny, můžete si u nás stále užít posezení přímo u Vltavy, dobré jídlo a atmosféru, která k Matyldě neodmyslitelně patří. ☀️🌊

Spaghetti Cacio e Pepe s hovězí tagliatou 🇮🇹👌🏻 Pokud milujete pastu, tak tyhle špagety u nás rozhodně ochutnejte! 🫠🤤

Tyhle krevety byste rozhodně měli přijít ochutnat! 🤤🍤Připravujeme je na bílém víně a česneku s cherry rajčátky, doplněné o chilli a zázvor, které jim dodávají příjemně pikantní chuť 🌶️

Lehké, voňavé a plné chutí, přesně takové jídlo, které si k letnímu večeru jednoduše sedne ☀️