Bean Machine

Som et kafferisteri kommer vi igennem rigtig mange sække med kaffe. Vi synes, det ville være ærgerligt bare at smide sækkene ud, så derfor gemmer vi dem - både til os selv men også til jer🤲🏼

Her i cafeen kan I finde både opslagstavle, pudebetræk og akustikpaneler lavet af kaffesække♻️ Med lidt kreativitet og snilde kan de også syes til en taske, hvilket vores egen Magnus har kastet sig ud i🪡

Så hvis du går og mangler et lidt anderledes materiale til dit næste projekt, er du meget velkommen til at komme forbi og hente en eller flere sække hos os.

De er gratis, du skal bare give dem et nyt liv🌱

Sage Barista kurser i oktober - Nu i webshoppen 🤩

Kursus rettet mod dig der har en Sage kaffemaskine derhjemme, og ønsker at få det bedste ud af den i forhold til mælkeskumning, indstilling af kværn osv.

Der er kun 4 pladser pr gang, for at sikre at alle deltagere får optimalt udbytte på dagen.

Deltagere opfordres til at tage egen Sage maskine med, men det er også muligt at låne udstyr hos Bean Machine.

Kurset starter kl 17:30, varer ca 2-3 timer og afholdes i Kronprinsensgade 99, 6700 Esbjerg

📅 Tirsdag 6. Oktober
📅 Tirsdag 20. Oktober

Link i bio ☕️

Vi har den sidste smule af en midlertidig brasilianske kaffe fra Dois Irmãos. Vi kommer ikke til at få mere af den desværre, så kom of få det som espresso, cappuccino eller hvad du ellers lyster🤠

Vi synes at kaffen har noter af kakao, tørrede frugt 🍎, chokolade 🍫 og vanilje, med en blød og rund mundfølelse😋

Brazil Fazenda Dois Irmãos
Variety: Red Catuaí
Processing: Natural

The Fermentation Project er skudt i gang, og bønnerne er sat til salg på vores webshop! 🎇

Samme bønne, fermenteret efter 4 forskellige metoder!

Som en del af “The Fermentation Project” af James Hoffmann og Lucia Solis, har vi modtaget 4 sække grønne bønner, som alle er fermenteret efter forskellige metoder:

Mekanisk Vasket
Vild fermentering
Fermentering med tilsætning af lactobacillus
Fermentering med tilsætning af gær

Bønnerne ristes og sendes ud i uge 37, så kaffen når frem inden online fællessmagning, hvor kaffen smages sammen med James og Lucia, lørdag 3.oktober kl 16:00. Deltagelse er ikke obligatorisk, men kan varmt anbefales.

Vores tasting kit indeholder 4 x 200 gr friskristede kaffebønner og køb er begrænset til 1 kit pr kunde.

Se link til webshop i bio

Vidste du, at du kan få 10% rabat på din kaffedrik når du medbringer din egen to-go kop ☕?

Muligvis den fedeste levering vi nogen sinde har modtaget! 🤩

Der er spændende nyt på vej, da vi deltager i “The Fermantation project” med og

Mere om det senere… 🤓

Studenterne springer ud om et øjeblik 🥳 Giv et gavekort til Bean Machine ☕