SNAS 2016

El Grupo de Investigación de Nutrición, Alimentación y Salud forma parte del Proyecto VLIR UOS, surgido de la Cooperación de la Universidad de Cuenca y las Universidades Flamencas de Bélgica. MISIÓN
Contribuir a la investigación científica, mediante el diseño, implementación y evaluación de programas de salud, la identificación y evaluación de riesgos en calidad y seguridad alimentaria; contribuyendo al progreso de la comunidad científica y fomentando un estilo de vida saludable en la población del Austro. VISIÓN
Ser un Centro de Investigación de referencia en el Austro Ecuatoriano, líder en investigación e innovación en el campo de la seguridad, calidad alimentaria y promoción de salud. VALORES:
● Trabajamos en equipo: El proyecto está formado por un grupo interdisciplinario esto permite enriquecer las experiencias de investigación con diferentes puntos de vista, evolucionando a nivel científico y humano.
● Actuamos con honestidad: La verdad es una herramienta fundamental para el trabajo de investigación y desarrollo.
● Estamos comprometidos con el servicio a la comunidad. Servimos a la comunidad promoviendo hábitos de vida saludables para mejorar la calidad de vida.
● Nos desenvolvemos con espíritu crítico: Contrastando datos e información, consultando diversas fuentes y profundizando en los hechos.
● Nos manejamos con confidencialidad: Manejamos de manera prudente y reservada la información confidencial recibida para el desarrollo de las actividades del proyecto.