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Comiendo en voz alta 🗣 Foodie & Experiences ✨ Ecuador 🇪🇨
09/09/2026
Casa Ecuador Madrid 2026 🇪🇨✨
Espacio Enogastronomico 🍇 es un lugar donde el vino explica la cocina y la cocina termina de explicar el vino. Frente al paisaje de El Puntido la frase “España, el bello país del vino y de las canciones” de Goethe, Fausto deja de sonar como literatura
Una experiencia gastronómica de Bodegas de Paganos, a cargo del chef con un menú degustación que cambia según lo que encuentra en el mercado 🤌🏼
Y a través de esos ventanales uno de los paisajes más bonitos, al que ya quiero volver 🥹
¿Cuánto cuesta conseguir una estrella michelin? 👀 En Ecuador no tenemos la guía PERO Casa Julián las trae a la mesa cada año con Mesa de Sabores 🙂↔️ Este 23 y 24 de septiembre “La Última Cena” con Palodu .restaurante un restaurante malagueño con una estrella michelin y un sol de la Guía Repsol, de Cristina Cánovas y Diego Aguilar.
Dos noches únicas, tres chefs, un menú de seis tiempos creado especialmente para cerrar Mesa de Sabores 2026 y esa última mesa para celebrar la alta gastronomía en Guayaquil 🫶🏻 Reserva tu mesa
¿Que se come en Cartagena? 👀 no en la de Colombia 🇨🇴 sino en la de España 🇪🇸 una ciudad que mezcla el campo y el mar. De mis descubrimientos favoritos los exploradores -me podría comer 10- y el Garum del 🤤
Cinco paradas obligatorias para un amante de la gastronomía, cuéntenme ¿qué probarían primero? 👀
27/08/2026
12 horas antes de irme a Ecuador terminé en Cartagena. La de España, no la de Colombia ☝🏼. Probé muchas cosas —eso se los cuento en el próximo reel—, PERO ¿podemos hablar de mi obsesión con los exploradores? Foto 3.
Pollo a la brasa peruano 🇵🇪 y si quizás hay cientos de formas de preparar pollo en el mundo, pero Perú consiguió convertir una de ellas en su identidad 🤤 y lo trae a Madrid con su nuevo restaurante en Salamanca 📍 sobre la brasa, cada pollería tiene un marinado especial, servido con papas o arroz chaufa y el ají de pollería -muy adictivo-
Y si tal vez no sea tan famoso como el ceviche pero es lo que se come en casa, con amigos o en familia, un domingo cualquiera ¿ya lo probaron? 👀
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