WACE
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Formamos profesionales de la gastronomía dotándolos del conocimiento necesario para crear y ejecutar sus proyectos gastronómicos
La academia WACE te ofrece la oportunidad de ser un profesional en la rama de la gastronomía, en un corto periodo de 2 años saldra como CHEF DE CUISINE y en periodo de12 meses como CHEF PANADERO PASTELERO. Somos avalados por la Asociación de chefs del Ecuador y la WACS
Una educación personalizada y práctica es lo que nos caracteriza, además de contar con profesores EXTRANJEROS Y NACIONALES. Contamos con convenios con los mejores hoteles y restaurantes de Cuenca, donde nuestros estudiantes realizan prácticas continuamente.
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