Chakra
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Restaurante funcional y market consciente en Quito. Cocina real, rica y adaptable, con enfoque antiinflamatorio. Chakra, aliméntate de verdad.
Ingredientes transparentes, productos ecuatorianos y educación para ayudarte a comer mejor cada día.
¿Los carbohidratos engordan? ¿Deberíamos evitarlos para cuidar nuestro metabolismo?
El problema empieza cuando hablamos de “carbohidratos” como si estuviéramos hablando de un único alimento.
Una fruta, una legumbre, la avena y una bebida azucarada contienen carbohidratos, pero llegan acompañados de matrices nutricionales completamente diferentes.
Fibra, proteína, agua, micronutrientes, grado de procesamiento y la combinación con otros alimentos pueden modificar cómo los digerimos, cuánto nos sacian y nuestra respuesta metabólica.
Por eso herramientas como el índice glucémico pueden aportar información, pero ningún número aislado cuenta toda la historia de un alimento.
En Chakra preferimos una pregunta diferente:
¿De dónde vienen tus carbohidratos?
Porque entender nos permite elegir mejor sin tener que vivir prohibiendo.
¿Hay algún carbohidrato que hayas dejado de comer porque pensabas que era “malo”?
Tu día ya tiene suficientes decisiones.
El almuerzo puede ser una menos.
Con Daily puedes pedir el menú del día o contratar un plan y dejar resuelta buena parte de tu mes.
📲 Escríbenos y consulta tu plan 0983775201
13/09/2026
Esta semana en Daily by Chakra tenemos cinco formas distintas de resolverte el almuerzo. 🌿
Del 14 al 18 de septiembre vas a encontrar una propuesta diferente cada día: res en salsa de pimientos asados, espaguetis de camote con mariscos, berenjenas rellenas, pollo en salsa de naranja y jengibre, y cerramos la semana con mote y chicharrón de pollo.
Cada Daily incluye:
🥣 sopa
🍽️ plato fuerte
🥤 bebida
🍰 mini postre
Además, cada día contamos con una alternativa vegetal o vegetariana.
La idea es simple: que puedas comer rico, variado y bien preparado sin tener que decidir desde cero todos los días.
Puedes pedir tu Daily por día o contratar uno de nuestros planes y dejar resueltos varios almuerzos de tu semana o de tu mes.
📲 Escríbenos para reservar, consultar delivery o conocer los planes disponibles.
Daily by Chakra
Tu almuerzo ya está resuelto.
09/09/2026
Hay una pregunta que queremos ayudarte a dejar de hacer todos los días:
¿Qué almuerzo hoy?
Daily by Chakra es nuestra nueva línea de almuerzos programados.
Cada día cocinamos un menú diferente con mini sopa, plato fuerte, bebida artesanal y mini postre.
Puedes venir y pedir el Daily del día o contratar un plan para resolver 4, 5, 16 o 20 almuerzos.
La idea no es complicada:
menos improvisar, más confiar en que hay un buen almuerzo esperándote.
Desliza y descubre cómo funciona 👉
📲 Escríbenos "DAILY" por WhatsApp y te enviamos menú, planes y cobertura.
Nos hicieron esta pregunta durante años:
“¿No me pueden enviar el almuerzo todos los días?”
Ahora la respuesta es sí. 🌿
Daily by Chakra es nuestra nueva línea de almuerzos programados: comida rica, balanceada y variada para quienes quieren dejar de improvisar todos los días.
Puedes pedir tu Daily por día o contratar uno de nuestros planes.
📲 Escríbenos por WhatsApp y te contamos cómo funciona.
06/09/2026
¡Esta semana tu almuerzo ya está resuelto! 🌿
Con Daily by Chakra puedes venir cada día por el menú programado, pedirlo para llevar o convertirlo en parte de tu rutina con nuestros planes semanales y mensuales.
Cada día preparamos una propuesta diferente con:
🥣 mini sopa
🍽️ plato fuerte
🥤 bebida
🍰 mini postre
Además, contamos con una alternativa vegetal que se define al contratar el plan.
Te proponemos que pases menos tiempo pensando qué comer y nos dejes a nosotros hacerte algo rico, variado y balanceado.
Desliza para ver el menú completo de la semana 👉
Puedes pedir tu Daily por día o consultar nuestros planes de 4, 5, 16 o 20 almuerzos.
📲 Escríbenos al WhatsApp de Chakra para reservar, consultar delivery o armar tu plan.
30/08/2026
Esta semana en Chakra queremos resolverte una cosa menos: el almuerzo. 🌿
Con Daily by Chakra puedes venir cada día por el menú programado, pedirlo para llevar o convertirlo en parte de tu rutina con nuestros planes semanales y mensuales.
Cada día preparamos una propuesta diferente con:
🥣 mini sopa
🍽️ plato fuerte
🥤 bebida
🍰 mini postre
Además, contamos con una alternativa vegetal que se define al contratar el plan.
Esta semana tenemos pollo al ajillo y hierbas, alitas doradas, pescado en salsa de coco y limón, lasaña del huerto y chuleta de cerdo con glaseado de tamarindo.
La idea es simple: menos tiempo pensando qué comer y más confianza en que cada día habrá algo rico, variado y bien preparado esperándote.
Desliza para ver el menú completo de la semana 👉
Puedes pedir tu Daily por día o consultar nuestros planes de 4, 5, 16 o 20 almuerzos.
📲 Escríbenos al WhatsApp de Chakra para reservar, consultar delivery o armar tu plan.
27/08/2026
☀️ Ellos también serán parte de nuestra Feria de Verano.
Este 29 y 30 de agosto, Chakra sale a la calle junto a un grupo increíble de marcas y emprendimientos que forman parte de nuestra comunidad.
Desliza 👉 para conocer a quienes nos acompañarán y guarda este post para que no se te escape ninguno.
Tendremos productos saludables, propuestas artesanales y muchas cosas ricas e interesantes por descubrir mientras La Floresta se llena de arte, cultura, gastronomía y vida en las calles.
Y algo importante: etiqueta o comparte este carrusel con esa persona con la que quieres venir a recorrer la feria. ☀️🌿
📅 29 + 30 de agosto
⏰ 10:00 — 18:00
📍 La Floresta — Chakra
☀️ **Este fin de semana, La Floresta se toma las calles.**
Este **sábado 29 y domingo 30 de agosto**, llega la **Feria de Verano**: un fin de semana para caminar el barrio y encontrarnos alrededor del **arte, la cultura, la gastronomía y el emprendimiento local**.
Desde Chakra también nos sumamos a esta gran celebración con nuestro market y un grupo increíble de marcas y emprendimientos que estarán compartiendo sus productos con ustedes. 🌿
Ven a recorrer, probar, descubrir, conversar y apoyar a quienes hacen cosas increíbles desde lo local.
📅 Sábado 29 + domingo 30 de agosto
⏰ 10:00 a 18:00
📍 La Floresta — Chakra
**Haz plan, invita a tu gente y ven a disfrutar La Floresta. 💚**
Categoría
Contacto la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
Valladolid N24-218 Y Guipuzcoa
Quito
Horario de Apertura
| Lunes | 08:00 - 16:00 |
| Martes | 08:00 - 16:00 |
| Miércoles | 08:00 - 16:00 |
| Jueves | 08:00 - 16:00 |
| Viernes | 08:00 - 16:00 |
| Sábado | 08:00 - 16:00 |