AFABA

El huevo es el estándar con el que se miden otras proteínas porque contiene los nueve aminoácidos esenciales en las proporciones exactas que el cuerpo humano necesita. Esto lo hace sumamente efectivo para reparar tejido muscular.

La pechuga del pavo, es una de las proteínas más magras y puras que existen. Genera una alta sensación de saciedad con un aporte calórico mínimo, facilitando la pérdida de grasa sin sacrificar masa muscular.

Esto es algo que no sabías de la carne de cerdo: Su consumo de proteína ayuda a mantener la fuerza y movilidad frente al envejecimiento, superando a opciones vegetales como las legumbres.

BUENAS NOTICIAS: En adultos sanos, consumir entre 1 y 6 huevos por semana se ha vinculado a un 29% menor riesgo de mortalidad relacionada con enfermedades del corazón, desmintiendo el mito de que su consumo moderado eleva el riesgo vascular.

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Afaba celebró las elecciones para elegir a su nuevo Presidente, el pasado viernes 10 de julio en el Hotel Sheraton de la ciudad de Quito. Quedando conformada la directiva de la siguiente manera:

𝑷𝒓𝒆𝒔𝒊𝒅𝒆𝒏𝒕𝒆
Telio Francisco Pazmiño Moya
Avipaz Cía. Ltda.

𝗩𝗶𝗰𝗲𝗽𝗿𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲
Maria Raquel Intriago Alcivar
Avipechichal S.A.

𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀
Amable Villacres Herrera
Avícola Vitaloa S.A. Avitalsa

Wilson Hernán Velastegui Lozada
Sierraferttil Cía. Ltda.

Humberto Gonzalo Bastidas Olvera
Industrial Procesadora Santay S.A.

Marcelo Carlo Magno Llerena Martínez
Guadalupe S.A

Paul Parra Caizatoa
Integración Avícola Oro S.A.

𝗝𝘂𝗻𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗙𝗶𝘀𝗰𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼
Principal
Ernesto Gaspar Freire Romo
Alimentos Balanceados Aviforte Cía. Ltda

𝗦𝘂𝗽𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲
Juan Carlos Cevallos Gordon
Productora Avícola Cevallos Proavicea Cía. Ltda.

Estudios recientes vinculan el consumo de pavo fresco con el aporte de sirtuínas, un tipo de proteínas celulares que ayudan a retrasar el envejecimiento celular, proteger el ADN y optimizar el metabolismo de las grasas.

Recuerda que puedes conocer más de nuestro trabajo en nuestra página web https://afaba.net/

Investigaciones recientes han confirmado que el hierro presente en el pollo tiene una biodisponibilidad y tasa de absorción de hasta un 35%, una de las más altas del reino animal, lo que lo consolida como un alimento clave para combatir la anemia y mejorar la oxigenación celular.

El consumo de huevo protege tus ojos del daño causado por las pantallas gracias a que su yema contiene luteína y zeaxantina, dos potentes antioxidantes que se acumulan en la retina.

Lo novedoso es que la propia grasa natural del huevo permite que el cuerpo absorba estos nutrientes de forma mucho más eficiente que los suplementos artificiales, creando un filtro natural contra la luz azul y previniendo el desgaste visual.