Golden Card

هو في حد لسه بياكل كبد وقوانص الفراخ…المليانه هرمونات وسموم !!🧐

⭕سؤال جالي كتير اوي:
هو ينفع ناكل كبد وقوانص الفراخ؟

ولا دول مليانين هرمونات ومضادات حيوية ومينفعش لا لينا ولا لعيالنا؟ 🤔
وتعالوا نبدأ بأشهر خرافة 👇ان
“الكبدة مخزن سموم” ❌
⛔❌المعلومة دي غلط شائع للأسف.
لان الكبد مش مخزن سموم…
الكبد هو مصنع تنظيف الجسم 🧼

🔶يعني الفرخة لما تاخد تحصينات أو مضادات حيوية،
الكبد دوره يكسر المواد دي ويجهّزها إنها تتخلص منها برّه الجسم.

طيب علي كده هل الكبدة بتشيل كل السموم؟

بصراحه لأ 😅
(كنت حاسس إن في حاجة مستخبية 😏)

السموم ومتبقيات بعض الأدوية مش بتتخزن جوا نسيج الكبد نفسه
لكن بتتخزن 👉 في الدهون اللي حوالين الكبد والقوانص

يعني المشكلة مش في الكبدة نفسها…
المشكلة في الدهون اللي حواليها👌⛔

اوباااا اومال ايه الحل
😉لو الفراخ:
• تربية بيتى
• أو مصدر مضمون
• وملتزمين بفترة السحب

👉 كُل الكبدة والقوانص براحتك، حتى بالدهون اللي حواليها ✔️

لكن…
لو مش ضامن المصدر 👀
يبقى الأحوط إنك:
• تشيل الدهون اللي حوالين الكبد
• تشيل الدهون اللي حوالين القوانص
•وبالمره تشيل التجمعات الدهنية حوالين الورك والصدر

⛔لأن متبقيات المضادات الحيوية بتتخزن في الدهون
مش في اللحم ولا الكبد نفسه.

🔶هيجيلي واحد يقولي ياعم طيب ليه أصلًا أتعب نفسي وآكلهم؟
الموضوع مش مستاهل يعني

تعالى أقولك أرقام تخليك تعيد التفكير 👇

🔸 ١٠٠ جرام كبدة فراخ
فيهم حوالي ١٢ مجم حديد
🔶ومش أي حديد…
👌ده حديد هيمي
👈يعني جسمك يمتصه بسهولة وسرعة
🔸 نفس ال١٠٠ جرام كبدة بقري
فيهم حوالي ٧ مجم حديد بس

يعني
👉 كبدة الفراخ = ضعف كبدة البقري في الحديد 😮🔥

وكمان غنية جدًا بـ:
• فيتامين A(٢٥٠٪ من احتياجك)
• فيتامين B12(٣٥٠٪ من احتياجك)
• حمض الفوليك(١٤٠٪ من احتياجك)
غير انها غنيه جدا بالبروتين حوالي ٢٥ جرام)

اما القوانص بقى… المظلومة 😢ياعيني ع القوانص وجمالها

⛔اللي ناس كتير بترميها أو تسيبها عند الفرارجي!

القوانص جزء من الجهاز الهضمي للدجاجة
وكل اللي عليك:
• تشيل الجلدة الصفرا اللي جواها
• تتنضف كويس
• وتشيل الدهون اللي حواليها

وهتتفاجئ إنها:
• عالية البروتين
• غنية بالحديد
• فيتامين B12
• الزنك
• السيلينيوم
قنبلة غذائية محترمة 💣
زيها زي الكبدة
(بس الكبدة تتفوق في الحديد وفيتامين A)
اذن 👌

✔️ الكبد والقوانص أكل مهم جدًا
✔️ قيمة غذائية عالية
✔️ ممتازين للأنيميا ونقص الفيتامينات
وبصراحه سعرهم رخيص جدا مقارنه بفوايدهم دي كلها

⚠️ بس لو مش ضامن مصدر الفراخ
➡️ شيل الدهون اللي حواليهم وخلاص

كده تاكل وانت مطمّن ❤️

دامت دائما مصر حرة ، ذكري عيد تحرير سيناء 🇪🇬❤️