Teteria Al Gar

Esto es lo que pasa cuando la ensaladilla se lo toma en serio. 🤍
Atún, caballa, piparras dulces y rosquilletas. Nueva tapa disponible ya en Algar.
Más novedades muy pronto. Seguid atentos a nuestros posts. 👀

Sabías que en Algar puedes disfrutar de gofres artesanales, naturales, sin azúcar y completamente saludables. Porque lujo y bienestar no tienen por qué estar reñidos.

Masa esponjosa. Ingredientes que se ven. Sabor que no se olvida.
Nuestras Cocas Valencianas ya están en carta.
Elige tu combinación favorita y ven a disfrutarlas.
📍 Algar Gastrobar · Alfafar
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¡Nueva etapa, nuevo horario! 🗓️
A partir del 16 de marzo os esperamos así:
🔴 Lunes: Cerrado
🟢 Martes a Jueves: de 17:00 a 22:00
🟢 Viernes y Sábado: de 17:00 a 01:00
🟢 Domingo: de 17:00 a 22:00
Sé que algunos jueves os he fallado este tiempo — estaba terminando mis estudios y acababa demasiado tarde para abrir como merecéis. Eso se acabó. Los jueves son para salir, y aquí estaremos para recibirlos con vosotros.
¡Os espero! 🧡

¿Sabías que los gofres no son solo dulces? 🧇
En Algar Gastrobar te sorprendemos con combinaciones que no te esperas. Este es nuestro gofre con pulled pork, Guacamole y cebolla crispy, y solo es el principio 👀
Ven a descubrir por qué cada visita a Algar Gastrobar es diferente. Te esperamos en Alfafar 📍
👇 ¿Dulce o salado? Cuéntanos en comentarios cual es tú favorito

Gofre de Bruselas (izq.) vs. Gofre de Lieja (drch.)
Actualmente puedes encontrar en nuestro local dos tipos de Gofres diferentes.
El gofre que ves a la izquierda, Gofre de Bruselas, masa casera hecha por nosotros, masa ligera, suave y aireada, para disfrutar de una buena salsa de pistacho al Chocolate Blanco, con nata o con cualquierde nuestras mezclas saladas, ya que no tiene azúcar. Y también encontrarás el Gofre de Lieja, derecha, mucho mas pesado mucho más dulce, dado que esta hecho con más proporción de harina y con perlas de azúcar, ideal para endulzar tú tarde.

Endulzamos tu tarde de un bocado. 💕 ¿Crêpes clásicos? ¿Gofres con toppings diferentes? Todo está en nuestra carta. ¡Ven y elige tu aventura!

Contraste de sabores, Tosta de Pan de centeno y espelta (dulce y umami), guacamole (salado) y sardinas marinadas (ácido) son una combinación perfecta para una tarde noche de viernes o sábado y si encima lo maridas con uno de nuestros vinos rosados, hacen un momento mágico.