El de siempre

Que llueva lo que quiera. 🌧️

Hay cosas que no se cancelan porque el día venga gris: las ganas de juntarnos, comer rico y alargar la sobremesa.

Hoy te enseñamos otro de nuestros rincones, porque Aquí siempre hay sitio para los de siempre. ❤️

Siempre hay alguien que pide café.

Siempre hay alguien que llega con hambre.

Siempre hay alguien que dice “solo una tostada” y acaba pidiendo algo más. 😂

Siempre hay un desayuno que apetece.

Porque hay cosas que no necesitan cambiar.
Solo necesitan estar buenas.

El De Siempre. Tu sitio para empezar el día como siempre quisiste.

Llegan los días más frescos y empiezan a apetecer platos calentitos, de esos que saben a comida casera.

Hoy: judías verdes salteadas con jamón.
De las de siempre. ❤️

Otoño JudíasVerdes Jamón ComerBien PlatosDeSiempre

Hoy es día de letras en Santo Domingo.
La Feria de las Letras del Norte de Madrid llena la jornada de libros, autores e historias.

Y entre tanta letra, qué mejor que hacer una pausa, sentarse en El De Siempre y dejar que la historia la cuente nuestra cocina.
Hoy, por ejemplo, con tarta de atún.

Porque toda buena historia necesita una buena pausa.

Porque hay guisos que no necesitan presentación… solo pan para mojar.

Judías pintas con su compango, receta de la yaya Tere y de esas que se hacen despacito, como manda la tradición.

De los platos que reconfortan, llenan la mesa y os cuidan como solo sabe hacerlo la cocina de siempre. ❤️

¿Quién se apunta a mojar pan?

Sí, así está mucho más en la línea. Yo solo le daría un pequeño retoque para que fluya mejor:

Tu mesa, tu momento, tu sitio.

Rincones pensados para disfrutar de la cocina de siempre, en buena compañía y a tu manera.

Porque en El De Siempre hay sitio para todos. 🤍

Sábado. Paella. Y que pase lo que tenga que pasar.

Hoy no se viene a mirar el plato.
Hoy se viene a rebañar la paella.

Porque un sábado sin paella es como un domingo sin sobremesa: algo falla.

¿Te has ganado la tuya?

GastronomíaMadrid

Hay quien empieza el día con prisas.
Nosotros preferimos empezarlo con huevos revueltos.

Porque entre el trabajo, los recados, el cole y todo lo que viene después, tampoco está de más regalarse un desayuno como Dios manda.

Unos revueltos, algo rico para acompañar y unos minutos para disfrutar.

El día ya se complicará solo. El desayuno, que sea fácil.

PlanMadrid

Septiembre nos pide volver a la rutina… pero todavía nos cuesta. 😏

Salimos del cole, terminamos de trabajar y, antes de llegar a casa, hacemos una parada.

Una merienda, algo rico, un rato de terraza y a seguir disfrutando de la tarde.

Sábado de terraza, buena mesa y platos que apetecen.
Hoy te proponemos tempura de verduras y, como especialidad, nuestros chipirones en su tinta.
De esos platos que piden pan, tiempo y sobremesa.
¿Te vienes a comer?