Es Refugi

Hay muchas maneras de empezar bien una comida o una cena.

Pero empezar con una Margarita siempre es mejor.
¿Verdad?

Una vuelta por el mercado de Andratx.
Un aperitivo en Es Refugi.

El plan perfecto para dejarse llevar este miércoles, abrir el apetito y terminar alrededor de una mesa.

Una ensalada que no viene a hacer de acompañamiento.
Viene a hacer de protagonista.

Calabaza asada, miel de romero y cremoso de queso de cabra.

¿La compartirías o la pedirías toda para ti?

Difícil elegir, pero mucho más fácil cuando el placer es compartido.
Nuestra carta te invita a probar un poco de todo, llenar la mesa de platos y descubrir cuál será el que vuelva a aparecer en la próxima visita.

¿Cuál es ese plato que no puede faltar cuando vienes a Es Refugi?

Pulpo a la gallega, cocinado y preparado desde cero en nuestra cocina. Terminado a la brasa, para darle ese sabor ahumado que lo cambia todo.

Y para hacerle la pareja perfecta, nuestras patatas confitadas al romero, tiernas y aromáticas.

Mar, fuego y tierra en el plato.

El fuego marca el carácter.
Y cuando el producto es bueno, solo hay que saber respetarlo.

Y a ti te queda simplemente disfrutar.

Ven a por un último bocado antes de nuestras mini vacaciones.

Hoy estamos aquí para disfrutar contigo. A partir de mañana, 17 de agosto nos toca a nosotros disfrutar de un merecido descanso hasta el proximo lunes 24.

Nos volvemos a ver el martes 25 a partir de las 18h.