La Parrilla de Arganda

Un buen evento se nota en los detalles: el servicio, el ritmo, la atención a cada mesa.
En La Parrilla de Arganda cuidamos cada momento como si fuera el más importante del día.

📞 918 716 162 | 📧 [email protected] | 📍 Avenida de Madrid, 47 – Arganda 28500

Cada bandeja que sale de nuestra cocina lleva el mismo cuidado, sea para una boda, un evento o una tarde cualquiera.

Sabores que sorprenden, presentación que enamora.

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Un cocido como los de siempre: garbanzos, carne, verdura y ese caldo que abraza desde la primera cucharada.
Receta de toda la vida, hecha con calma y con producto de verdad.

Reserva tu mesa para hoy.

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Septiembre entra con brocheta y sabor de los buenos. 🍢🔥

Trozos de solomillo jugoso alternados con verdura de temporada, todo pasado por la brasa y acompañado de nuestras patatas fritas de siempre. Sencillo, pero de los que se piden dos veces.

Te esperamos esta semana.

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El punto del pulpo no se improvisa. 🐙

Primero lo cocemos con calma, hasta que queda tierno de verdad, y después pasa por la parrilla el tiempo justo para que coja ese toque tostado por fuera sin perder jugo por dentro.

Así conseguimos ese pulpo con textura y sabor que se ha convertido en uno de los platos que más nos piden.

Ven a probarlo esta semana.

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Lo más fresco para terminar el verano. 🍅

Nuestra ensalada de burrata fresca y tomate de nuestra huerta, con un toque de rúcula, aceitunas y un buen chorro de aceite.

El mismo tomate que cuidamos desde la tierra, ahora en tu mesa, en su punto justo de sabor.
Te esperamos para disfrutarlo.

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Hay combinaciones que llevan toda la vida funcionando, y esta es una de ellas. 🍅

Tomate maduro en su punto, ventresca de calidad y cebolla morada en rodajas finas para que el bocado quede equilibrado.

Cuando el producto es bueno, sobra todo lo demás.

Pídela y compruébalo tú mismo.

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Las noches de verano piden terraza. 🌙

Cuando cae el sol, nuestro espacio exterior cambia de ritmo: luz cálida, temperatura agradable y la carta de siempre para cerrar el día como se merece.

Cenar fuera, sin prisa y en buena compañía, es de esos planes que no fallan en agosto.

Reserva tu mesa para esta noche.

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Un ceviche bien hecho se reconoce a la primera cucharada. 🍋

Pescado fresco marinado con el punto justo de acidez, cebolla morada cortada fina y unos chips crujientes por encima que le dan ese contraste que lo hace irresistible. Ligero, sabroso y perfecto para abrir boca en un domingo de verano.

Ven a probarlo.

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