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Ultimas tendencias en maquinaria industrial para panadería, pastelería y heladería.
25/09/2026
✨ TU VITRINA. TU ESPACIO. TU ESTILO.
En Bauuman no creemos en soluciones estándar cuando cada negocio es diferente.
Por eso, nuestras vitrinas se fabrican a medida, adaptándose a las necesidades, el espacio y los acabados que cada cliente necesita.
✔️ Diseño adaptado a tu establecimiento.
✔️ Fabricación según tus necesidades.
✔️ Diferentes acabados para encajar con tu imagen.
✔️ Soluciones pensadas para cada producto y forma de exposición.
✔️ Una vitrina que no solo conserva y expone: también forma parte de tu negocio.
Porque una buena vitrina debe adaptarse a ti, no al revés.
👉 Cuéntanos cómo es tu espacio y diseñamos la solución que necesitas.
Descubre nuestras soluciones para tiendas
📞 639 532 596
🌐 www.bauuman.com
Bauuman
Siempre contigo
21/09/2026
❄️ FRÍO PROFESIONAL Y ESPACIO DE TRABAJO EN UN SOLO EQUIPO
En un obrador, cada centímetro cuenta. Por eso, nuestras mesas frigoríficas de 3 puertas para pastelería están diseñadas para aprovechar el espacio sin renunciar a capacidad ni prestaciones.
🥐 Capacidad para bandejas de 40x60, perfecta para el día a día de panaderías y pastelerías.
✔️ Almacenamiento refrigerado para pastelería y panadería.
✔️ Espacio ideal para conservar materias primas.
✔️ Compatible con bandejas 40x60.
✔️ Amplia capacidad de almacenamiento.
✔️ Superficie de trabajo siempre disponible.
✔️ Una solución práctica para mantener el obrador ordenado y eficiente.
Porque cuando tienes frío, almacenamiento y zona de trabajo en un mismo equipo, trabajar resulta mucho más sencillo.
👉 Equipa tu obrador con soluciones pensadas para profesionales.
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Siempre contigo
🥐 ¿QUIÉN DIJO QUE LAS CORTADORAS ULCHER SOLO SIRVEN PARA PAN?
¡Las palmeritas también pasan por la cortadora! 😏
Las Cortadoras ULCHER son mucho más versátiles de lo que imaginas. Una solución pensada para ayudarte a agilizar el corte, ganar regularidad y trabajar con mayor comodidad en tu obrador.
✔️ Cortes rápidos y uniformes.
✔️ Menos esfuerzo para el equipo.
✔️ Diseño compacto y fácil de mover.
✔️ Funcionamiento sencillo y seguro.
✔️ Una máquina para mucho más que cortar pan.
👉 ¿Tienes un producto y no sabes si puedes cortarlo con ULCHER? Pregúntanos.
Descubre la Cortadora ULCHER CPR450
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Siempre contigo
17/09/2026
❄️ CONGELADORES PREMIUM TOP: FRÍO INIGUALABLE PARA PASTELERÍA Y PANADERÍA
Cuando la calidad de tus elaboraciones depende del frío, no puedes conformarte con cualquier congelador.
Los PREMIUM TOP de Bauuman están diseñados para profesionales que buscan el máximo nivel de conservación, rendimiento y fiabilidad.
✔️ Temperatura estable y uniforme para proteger tus elaboraciones.
✔️ Excelente conservación de texturas, sabores y calidad.
✔️ Pensados específicamente para las exigencias de panadería y pastelería profesional.
✔️ Construcción robusta para trabajar cada día al máximo rendimiento.
✔️ Una solución de frío profesional para quienes no quieren renunciar a nada.
Porque congelar no es simplemente bajar la temperatura.
Es conservar hoy la calidad que quieres ofrecer mañana.
👉 Descubre los Congeladores Premium Top de Bauuman:
Ver congeladores Bauuman
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Siempre contigo
🍫 13 DE SEPTIEMBRE | DÍA MUNDIAL DEL CHOCOLATE 🍫
Hay ingredientes que forman parte de una receta.
Y otros que forman parte de la historia de la pastelería.
El chocolate es, sin duda, uno de ellos. 🤎
Un ingrediente esencial para nuestros maestros pasteleros, capaz de convertirse en bombones, tartas, mousses, cremas, ganaches, coberturas… y en auténticas obras de arte.
👀 Y una curiosidad que nos encanta: el 13 de septiembre, Día Mundial del Chocolate, coincide con la fecha de nacimiento de Roald Dahl, autor de Charlie y la fábrica de chocolate. 🍫📖
Una coincidencia perfecta para celebrar un ingrediente que, generación tras generación, sigue haciendo realidad pequeños momentos de magia.
Porque detrás de cada creación hay talento, técnica y pasión.
Y en Bauuman, ponemos la tecnología para ayudar a nuestros profesionales a llevar sus ideas más lejos.
🤎 Chocolate, creatividad y tecnología. Una combinación irresistible.
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Siempre contigo
🔥🍞 HORNO ROTATIVO MONDIAL FORNI: el único del mercado con verdadero efecto suelo 🍞🔥
En panadería, la cocción lo cambia todo.
Los hornos rotativos MONDIAL FORNI llevan la tecnología de cocción a otro nivel, combinando la productividad de un horno rotativo con algo que marca realmente la diferencia: su verdadero efecto suelo.
¿El resultado? Una cocción más próxima a la que busca el panadero, con una excelente calidad de producto y una gran regularidad en cada hornada.
✨ ¿Qué aporta Mondial Forni a tu obrador?
✔️ Verdadero efecto suelo
✔️ Cocción homogénea y regular
✔️ Excelente desarrollo del pan
✔️ Alta productividad
✔️ Tecnología y precisión en cada horneado
✔️ Diseñado para las exigencias de la panadería profesional
Porque puedes tener un horno rotativo más… o puedes tener MONDIAL FORNI.
👉 Descubre el horno rotativo que está marcando la diferencia y contacta con Bauuman para conocerlo.
🌐 https://www.bauuman.com/equipamiento/hornos/hornos-mondial-forni/hornos-rotativos-mondial/
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Siempre contigo
10/09/2026
❄️ MÁS ESPACIO DE TRABAJO. MÁS ORDEN. MÁS PRODUCTIVIDAD.
En un obrador profesional, cada centímetro cuenta. Y una mesa refrigerada para pastelería y panadería puede convertirse en una pieza clave para trabajar mejor.
✔️ Superficie de trabajo y refrigeración en un solo equipo.
✔️ Mantén tus ingredientes y elaboraciones a la temperatura adecuada.
✔️ Más organización y comodidad durante la producción.
✔️ Aprovecha al máximo el espacio de tu obrador.
✔️ Una solución práctica, robusta y pensada para el trabajo profesional.
Porque el frío no solo sirve para conservar. También puede ayudarte a trabajar de forma más eficiente.
👉 Descubre nuestra gama de mesas refrigeradas para pastelería y panadería:
Ver mesas refrigeradas Bauuman
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Siempre contigo
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Categoría
Página web
Dirección
Calle Convento 24
Beniparrell
46469
Horario de Apertura
| Lunes | 08:00 - 18:30 |
| Martes | 08:00 - 18:30 |
| Miércoles | 08:00 - 18:30 |
| Jueves | 08:00 - 18:30 |
| Viernes | 08:00 - 18:30 |