Gerri Taberna

Color, frescura y mucho sabor en cada bocado ✨

Tartar de remolacha y pepino, emulsión gratinada de mascarpone y crackers crujientes 🤍

Un plato ligero, diferente y lleno de contrastes que sorprende desde el primer momento.



𝐆𝐞𝐫𝐫𝐢 𝐓𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐚 • 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞
📍 Cinturería, 8 - CASCO VIEJO
☎️ Haz tu reservas en el teléfono 944 77 11 50
➡️ o a través de nuestra web https://gerritaberna.com/

Nuestra ensaladilla… es otro nivel ✨🦐

Ensaladilla con gambón, huevos de codorniz fritos, mayonesa de carabineros y huevas de trucha.

Cremosa, intensa y con ese punto sofisticado que convierte un clásico en un auténtico espectáculo 🤍



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Ahora que llega el verano… apetecen platos así ☀️🤍

Nuestra ensalada de burrata Km.0 es frescura, producto y sabor en estado puro.

Perfecta para disfrutar despacio en buena compañía.



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Comer bien… y disfrutar al mismo tiempo.
Para los que buscáis una opción más saludable sin renunciar al sabor ✨🍆

Nuestra berenjena a baja temperatura con mix de setas al miso, salsa de yogur y menta es uno de esos platos que sorprenden desde el primer bocado.

Ligero, lleno de matices y con el equilibrio perfecto entre frescura y cremosidad 🤍

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Para los amantes del buen pescado, este bacalao con escalivada, emulsión de yema curada en soja y kimchi ✨🐟 este plato es E S P E C T A C U L A R

Un plato donde el producto y los matices se encuentran en el equilibrio perfecto.

¿Ya lo habéis probado?

𝐆𝐞𝐫𝐫𝐢 𝐓𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐚 • 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞
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Dentro de nuestro apartado de laterío hay auténticas joyas ✨

Como esta ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra 🐟🤍

Un producto seleccionado para disfrutar del sabor en su forma más pura: textura melosa, intensidad y calidad en cada bocado.

Porque a veces, lo más simple… es lo más espectacular.

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Esto es jugar sobre seguro.

Paletilla ibérica, patata gajo y huevo campero…
mezcla, rompe y disfruta.

Puro vicio.

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Sarteneko de mejillones.
Con su refrito, como manda la tradición…
De esos platos que piden pan… y repetir!😎



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Del mar a la mesa.

Tataki de atún de Bermeo con jengibre, cebolla encurtida y ventresca ahumada.
Texturas, matices y ese equilibrio que engancha desde el primer bocado.

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