Guru lab

Os esperamos de jueves a sábado a partir de las 6 pm.
🔗 Reservas en la bio.

Una semana en el Lab 🧪

TRES LECHES junto a

Macerado en Hibiki con merengue, helado de pino, aceite de oliva y sal.

GURU HUB • 4ta edición
Otra noche irrepetible.
cocina x

Una velada en la que las manos de los mejores crean platillos y cócteles únicos mientras se goza y se comparte en una misma mesa.

Playground | Pouring | Plates | People

Y terminas sonriendo así como en las fotos.

Gracias por venir amigos 🫂 salud!

Rincones de nuestro Lab by 🌸

Desde las 6 pm de jueves a sábado.
Reservas en el link de la bio.

Sin dudas, nuestra estrella.
Vieira holandesa de chiles fermentados y edamame.

GURU HUB ✖️ INSURGENTE
La tercera edición de nuestra serie mensual llega con un menú que no es normal: no existía ayer y no existirá mañana.

El equipo de Insurgente entra a la cocina de Guru Lab el miércoles 27 de mayo. Lo que pase ahí dentro no tiene nombre todavía, porque lo están inventando ahora mismo… combinaciones y platos que nacen exclusivamente para esta edición y desaparecen para siempre.

Literalmente: o lo pruebas ahora o te lo cuentan.
Plates. Pours. People. Playground.

¿Vienes a la carta o te rindes al menú completo? (75€ y sin arrepentimientos)

📍 C/ Echegaray 14 · Reserva en el link de la bio.
🗓️ Miércoles 27 de mayo · Desde las 19:00h
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