BUGA Restobar
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BUGA Restobar.
12/09/2026
WTF es que no te hemos visto en buga 🥩🔪
¿Para ti cuál sería el TOP 1 de este verano? 👀☀️
Nosotros ya tenemos nuestro TOP 5.
Ahora te toca elegir a ti. 👇
Si estás viendo esto, es porque hoy toca ceviche. 🐟🍋
Corvina, leche de tigre y ese punto ácido que pide el verano.
Nos vemos en BUGA.
16/08/2026
Fuego. Parrilla. Sin más. 🔥
Aquí no hay secretos.
Solo producto, brasa y el punto exacto.
¿A punto o jugosa? 👇
Para paladares únicos.
13/08/2026
Piel crujiente. Interior rosado. 🦆
Así o no vale.
¿Lo pides en punto o siempre más hecho? 👇
Para paladares únicos.
07/08/2026
La maduración no es una técnica. Es una decisión. 🖤
En Buga no maduramos por tendencia.
Lo hacemos porque creemos que cada carne tiene un punto exacto donde se convierte en otra cosa.
Lo que busques, con el tiempo que merece.
Sin atajos. Sin prisa. Sin producto estándar.
¿Tienes ya un corte en mente o quieres que te lo recomendemos nosotros?
Para paladares únicos.
hay que solucionar esto 👄
Perdón, lechuga.
No era nada personal. 🥬❤️
Ahora hablemos de lo importante:
¿Magret poco hecho o al punto?
Cuando suben las temperaturas,
también cambian las ganas de comer.
Por eso, nuestras recomendaciones
para este verano son tres:
🥗 Burrata: cremosa, ligera
y perfecta para compartir.
🐟 Ceviche de corvina: fresco, cítrico y
lleno de sabor.
🥢 Poke: equilibrado, refrescante y
disponible con atún o salmón.
Ahora queremos saber tu opinión:
¿Cuál elegirías para combatir el calor?
El fuego, el aroma y el corte
hablan por sí solos.
En BUGA, la carne es
la protagonista.
Ahora te leemos:
¿Cuál es tu corte favorito?
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Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Restaurante Buga, Avenida Aurelio Álvarez, 7, Local 11, Rivas-Vaciamadrid
Madrid
28521
Horario de Apertura
| Martes | 12:00 - 00:30 |
| Miércoles | 12:00 - 00:30 |
| Jueves | 12:00 - 00:30 |
| Viernes | 12:00 - 01:00 |
| Sábado | 12:00 - 01:00 |
| Domingo | 12:00 - 00:30 |
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