CONSERVAS SOTAVENTO
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TRADICIÓN ATLÁNTICA El ORIGEN de nuestros productos es fundamental. Se nutren de las ricas y frías aguas de las Rías Gallegas. El PACKAGING.
En SOTAVENTO utilizamos la tradición gastronómica de Galicia para elaborar las mejores recetas y la vanguardia del diseño para envolverlas y así presentarte un producto único. Por ello solamente envasamos productos que hayan sido pescados aquí (con excepción de nuestro bacalao, que viene de Islandia). Nuestra producción es estacional, ya que depende directamente de las épocas de recolección de cada producto. Del MAR obtenemos nuestras sardinas, la bacaladilla, el bacalao y el pulpo. De las ROCAS nuestros mejillones y algas. Y de la ARENA las navajas y los berberechos. La ENVASADO de nuestros productos se basa en la cocina tradicional gallega, sus rituales y sabores. Queremos que cuando pruebes nuestros productos pienses en Galicia, tanto con las recetas tradicionales (mejillones en escabeche) como con nuestras nuevas propuestas (pulpo con langostinos). Como cocinamos como lo hacían nuestras abuelas, nuestras conservas no llevan conservantes, ni colorantes o antioxidantes... solamente los conservantes tradicionales: aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Elegimos el cristal para envasar nuestros productos por lo que simboliza para nosotros: transparencia, seguridad para los alimentos... El envoltorio perfecto para un producto de calidad. Donde siempre hemos envasado las conservas que nos comemos en casa, donde queremos envasar las conservas que disfrutes tú.
28/09/2026
El sabor también está en los detalles. 🫒✨
Un buen producto merece ingredientes a la altura.
Nuestro aceite de oliva virgen extra aporta intensidad, aroma y ese toque especial que hace que cada bocado de nuestras conservas vaya un poquito más allá.
Porque detrás de cada conserva hay materia prima, cuidado y pequeños detalles que marcan la diferencia. ✨
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O sabor tamén está nos detalles. 🫒✨
Un bo produto merece ingredientes á altura.
O noso aceite de oliva virxe extra achega intensidade, aroma e ese toque especial que fai que cada bocado das nosas conservas vaia un pouquiño máis alá.
Porque detrás de cada conserva hai materia prima, coidado e pequenos detalles que marcan a diferenza. ✨
28/08/2026
El sabor más natural del mar.
Una crema elaborada de una forma artesanal con la mejor materia prima, con mejillón gallego, aceite de oliva virgen extra y sal. 🌊
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O sabor máis natural do mar.
Unha crema elaborada de unha forma artesanal coa mellor materia prima, con mexillón galego, aceite de oliva virxe extra e sal. 🌊
25/08/2026
Crema de sardina. Crema de mejillón.
¿Cuál probarías primero? 👇🏼
Dos formas de disfrutar el sabor de nuestras rías.
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Crema de sardiña. Crema de mexillón.
Cal probarías primeiro? 👇🏼
Dúas formas de g***r do sabor das nosas rías.
11/08/2026
Mar, sol e unha boa conserva. 🌊☀️🐟
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Mar, sol y una buena conserva. 🌊☀️🐟
04/08/2026
A nosa esencia, gota a gota. 🐟
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Nuestra esencia, gota a gota. 🐟
03/08/2026
Ás veces non fai falta nada máis.
Un bo pan, unha boa sardiña… e g***r. ✨
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A veces no hace falta nada más.
Un buen pan, una buena sardina… y disfrutar. ✨
29/07/2026
As boas conservas non comezan no tarro.
Comezan coa elección dun bo produto. 🙌🏼
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Las buenas conservas no empiezan en el tarro.
Empiezan con la elección de una buena materia prima. 🙌🏼
25/07/2026
Hai unha terra que nos inspira.
Un mar que nos define.
E unha tradición que nos acompaña dende o primeiro día.
Feliz Día de Galicia! 💙
22/07/2026
Hai bocados que falan por si sós.
E este é un deles. 🐙
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Hay bocados que hablan por sí solos.
Y este es uno de ellos. 🐙
28/04/2026
¿No sabes qué regalar este Día de la Madre? 🤍
Sorpréndela con algo diferente, bonito… y delicioso.
Porque los mejores regalos no siempre se envuelven, se comparten 🍽️✨
No esperes más en hacer tu pedido 🫣
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Non sabes que regalar neste Día da Nai? 🤍
Sorpréndea con algo diferente, bonito… e delicioso.
Porque os mellores agasallos non sempre se envolven, compártense 🍽️✨
Non esperes máis para facer o teu pedido 🫣
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