Formatges Sa Cabreta

Aquest pròxim diumenge vos esperam a Sa Cabreta!

El 18 d’octubre feim portes obertes per passar un matí per la finca, veure els animals, berenar de bunyols i voltar per la tenda per descobrir els nostres formatges i productes locals.

Vos hi esperam!

/

We’re welcoming you to Sa Cabreta this Sunday! 🍩🐐

On 18 October, come and spend the morning with us. Take a walk around the finca, meet the animals, enjoy some traditional bunyols and browse our shop for local cheeses and other Mallorcan products.

We’d love to see you here!

Ara que arriba la tardor, és un bon moment per fer una volta per Sa Cabreta. 🍂🌿

Els dissabtes i diumenges, de 10 a 14 h, podeu venir a passejar per la finca, veure els animals, fer un tast de formatges i passar per la tenda, on trobareu els nostres productes i una selecció de producte local.

Un pla ben complet per un matí de tardor. 🐐🧀🍷

—

Now that autumn is here, it’s a great time to come and visit Sa Cabreta. 🍂🌿

On Saturdays and Sundays, from 10 am to 2 pm, you can take a walk around the finca, meet the animals, taste our cheeses and stop by the shop, where you’ll find our own products alongside a selection of local produce.

A pretty good way to spend an autumn morning. 🐐🧀🍷

Ara que arriba la tardor, és un bon moment per fer una volta per Sa Cabreta. 🍂🌿

Els dissabtes i diumenges, de 10 a 14 h, podeu venir a passejar per la finca, veure els animals, fer un tast de formatges i passar per la tenda, on trobareu els nostres productes i una selecció de producte local.

Un pla ben complet per un matí de tardor. 🐐🧀🍷

/

Now that autumn is here, it’s a great time to come and visit Sa Cabreta. 🍂🌿

On Saturdays and Sundays, from 10 am to 2 pm, you can take a walk around the finca, meet the animals, taste our cheeses and stop by the shop, where you’ll find our own products alongside a selection of local produce.

A pretty good way to spend an autumn morning. 🐐🧀🍷

Bon dia to lo dia! 🐷🌿

En Nico vos conta una curiositat ben interessant sobre els porquets.

Ho sabíeu? 👀

La temporada de parts ja fa unes setmanes que ha començat 🐐

I per aquí anam donant la benvinguda a les noves incorporacions de Sa Cabreta.

Benvingudes, petites! 🤍

—

Kidding season started a few weeks ago 🐐

And we’ve been welcoming the newest members of the Sa Cabreta family ever since.

Welcome, little ones! 🤍

Fer formatge és un procés.

De la llet a les mans, de les mans al motlle i, després, el temps fent la seva feina.

Cada peça té el seu moment: treballar-la, deixar-la madurar i, finalment, tastar-la.

A Sa Cabreta, l’artesania també està en gaudir de tot el procés.

—

Making cheese is a process.

From milk to hands, from hands to the mould, and then letting time do its work.

Every cheese has its own moment: shaping it, letting it mature and, finally, tasting it.

At Sa Cabreta, craftsmanship is also about enjoying every step of the process.

Tast de Primavera a Sa Cabreta 🌿

Aquestes primeres nits a la nova sala neixen per compartir allò que feim a la finca a través del menjar, el producte i la temporada.

Una experiència gastronòmica íntima amb una picada de benvinguda i un menú de 3 plats elaborat amb productes propis i ingredients de primavera.

🍽️ 2 plats salats + 1 postre
🍷 Possibilitat de maridatge amb vins locals
📆 23 i 30 de maig / 13 i 20 de juny
💶 50€ p.p.
📍Reserva prèvia

Per favor, informau-nos amb antelació de qualsevol al·lèrgia o intolerància.

—

Spring Tasting at Sa Cabreta 🌿

The first evenings in our new dining room are created to share the essence of the finca through food, seasonal produce and the surrounding landscape.

An intimate gastronomic experience with a welcome tasting and a 3-course menu made with our own products and spring ingredients.

🍽️ 2 savoury dishes + 1 dessert
🍷 Optional pairing with carefully selected local wines
📆 May 23 & 30 / June 13 & 20
💶 50€ p.p.
📍Reservation required

Please let us know in advance about any allergies or intolerances.