Ecojebar
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Establecimientos rurales en el municipio de Rasines (Cantabria).
Todos ellos acompañados de un bar y un restaurante, con cocina casera y vistas espectaculares a la montaña.
📲 Contacto: 942 63 69 77
¿Qué me hace feliz?
Pues esto. 🍃
Comer rico, perderme un rato por el monte, disfrutar de las vistas y tener tiempo para hacer las cosas sin mirar el reloj.
Plan sencillo = Planazo
Si todavía no tienes plan para el puente, esto es una señal.
Unos días de piscina, paisaje, comida rica y ese lujo de no tener nada demasiado urgente que hacer.
Aún estás a tiempo. 🌿
Consulta la disponibilidad en nuestra web 🥰
06/10/2026
Hay visitas que duran lo que dura una comida… y que nos dejan con ganas de volver a encontrarnos. 🏍️
Ellos llegaron a Ecojebar después de unos cuantos kilómetros, cruzando desde el País Vasco por el camino del Mirador de la Vista Picón del Carlista. Comieron, charlamos un rato y vuelta a las motos.
Porque la ruta seguía: Vega de Pas era la siguiente parada.
Gracias por hacer un huequito a Ecojebar en vuestro viaje.
Esperamos que disfrutéis mucho de lo que queda de viaje. 🌿🏍️
Gracias por la visita, chicos. ¡Esperamos volver a veros pronto por aquí! 🤎
Natalia se crio en la que hoy es nuestro hotel rural Ecojebar. 🏡
Y quién mejor que ella para enseñarnos la casa como era entonces y contarnos alguna que otra historia de aquellos años.
Un ratito de recuerdos, risas y muchas historias que contar. 🤍
Hay platos que tienen algo especial cuando los ves nacer en la cocina.
Hoy nos hemos colado con Delio para ver de cerca cómo prepara uno de los platos de nuestro menú de Carlos V: langostinos con calabacín braseado a la naranja. 🍊
El langostino como protagonista, el calabacín braseado y ese toque de naranja que lo termina de redondear.
Ahora que ya sabes cómo nace al plato… ¿te vienes a probarlo?
30/09/2026
Entre historia, brasas y buen vino, acabamos cocinando algo verdaderamente especial.
En Ecojebar formamos parte de Fogones Imperiales de la Red de Cooperación de las Rutas de Carlos V Red de Rutas Carlos V para recuperar y adaptar las recetas del siglo XVI con productos locales de proximidad.
A partir del 18 de septiembre, el Menú de Carlos V pasó a ser parte fija de nuestra carta diaria. Un viaje gastronómico al Renacimiento para disfrutar de un banquete digno de la realeza (bajo previa reserva).
No necesitas corona, solo buen apetito. 🍷✨
Te esperamos en La Posada de Ojébar
Dos amigas, unas vistas y cero intención de abrir el móvil.
El resto puede esperar un rato. 🌿
📍Ecojebar, Cantabria
Lo que ves todavía no está en carta.
Llevamos días haciendo pruebas en cocina para afinar un menú pensado únicamente para dos personas. De esos que piden pan para mojar, una botella abierta y sobremesa larga mirando a la montaña.
Falta muy poco para estrenarlo.
¿Con quién te apetece venir a probarlo? Mándaselo para que vaya abriendo boca 🥰
La vida aprieta, pero aquí el freno de mano se echa solo.
Un buen plato caliente, el silencio de los árboles y todo el tiempo del mundo para no hacer nada.
Elige tus días en la web y ven a quedarte con nosotros. 🌿
La felicidad también puede ser cuestión de perspectiva.
Y esta, desde aquí, nos gusta bastante. 🌿
Sobre todo cuando tienes delante algo rico, a tu persona favorita al otro lado de la mesa y la tranquilidad del Valle de fondo.
No sabemos si existe una perspectiva mejor, pero esta nos convence. 🤍
Reserva tu mesa en nuestra web y ves a disfrutar de nuestra cocina.
📍Ecojebar, Cantabria
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Barrio El Solar 6
Rasines
39860
Horario de apertura
| Martes | 11:00 - 19:00 |
| Miércoles | 11:00 - 19:00 |
| Jueves | 11:00 - 19:00 |
| Viernes | 11:00 - 22:00 |
| Sábado | 11:00 - 22:00 |
| Domingo | 11:00 - 19:00 |
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