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#Queso Artesano de #Cabra, Elaborado única y exclusivamente con la leche de nuestras cabras. #quesodecabra #quesocabra #queso #ahuntzgazta #gazta #goatcheese #cheese #euskalgaztak #fromage #formatge
24/09/2026
Auntzai ondua gazta, frogatu larunbat honetan Bilboko Gure Lurreko Merkatuan! 🧀✨
08/09/2026
Detalles que marcan la diferencia... 🐐✨
En Igorre elaboramos cada queso sin prisas, respetando el tiempo y la tradición.
Te esperamos este sábado de 10:00 a 14:00h en Gure Lurreko Merkatua (Tinglados del Arenal, Bilbao) para que te lleves el auténtico sabor a casa.
📍 ¿Cuál vas a probar primero?
AUNTZAI ONDUA
LOIATE
AZULITO
GureLurrekoMerkatua QuesodeCabra Igorre Artesanal
08/07/2026
En las jefas están de vacaciones 🌴🐐🐐🌴, pero ¡que no cunda el pánico! Algo de queso han dejado hecho 😉.
📍 Os esperamos hasta el 8 de agosto en nuestro puesto en el Arenal de Bilbao.
🗓️ ¡No te quedes sin tus favoritos!
Gure lurreko merkatua
18/06/2026
¡Si os parece que tienen cara de estrés, es que no habéis intentado coordinar a 200 cabras para una foto de grupo! 😅 Es el 'casting' para la próxima reina del queso de 👑 Y sí, todas creen que la de al lado es la jefa. ¡Vaya lío de rebaño, pero qué bien nos lo pasamos!
28/05/2026
📍🧀 ¡Atención, amantes del queso! Este 31 de mayo os esperamos en Igorre para disfrutar de la III. ESNEKI eta GAZTA AZOKA.
📅 Cuándo: 31 de mayo, a partir de las 10:30h
🗺️ Dónde: Garbeko aparkalekuan, Igorre
Un día para celebrar el producto local:
🍦 Degustación de helados artesanos a las 12:00h
🐑 Exhibición de esquiladores de ovejas durante la mañana
Y, por supuesto, una gran selección de quesos para probar y comprar. ¡Planazo para el domingo!
📲 Importante: Para la cata de helados, ¡reserva tu plaza escaneando el código QR de la imagen! Son limitadas.
artisauizozkiak eskulagileak gorbeialde bizkaia euskalherria
Unas gotas de cuajo, el trabajo silencioso de las bacterias lácticas y el tiempo justo de reposo. En Askibil no forzamos nada; dejamos que la leche de nuestras cabras hable por sí sola durante la noche. 🌙
Mañana, esta textura líquida se habrá convertido en el alma de nuestros quesos. ¿Hay algo más gratificante que el proceso lento? 🧀
24/03/2026
¿Amante del queso azul? Conoce a "El Azulito" 💙
Si buscas intensidad, cremosidad y ese toque especial que solo la leche de cabra puede dar, este es tu queso. 🐐✨
📍 Directo desde nuestra quesería en Igorre, Bizkaia.
🥛 100% Leche de cabra.
🏆 Galardonado en el certamen Esneki como uno de los mejores de Euskal Herria.
Perfecto para esa tabla de quesos del fin de semana o para darle un toque "top" a tus recetas. ¡El sabor de lo auténtico no necesita filtros!
Etiqueta a ese amigo/a que se comería esta cuña de una sentada. 🧀🤤
Feliz Día de la Mujer, productora de sabor y tradición.
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