Vausti Ravintola
Vausti uudistui uudelle vuosikymmenelle! Nyt ravintolassamme huokuu menneiden aikojen tyylikkyys mo
Nyt ravintolassamme huokuu menneiden aikojen
tyylikkyys modernilla otteella maustettuna. Vausti sijaitsee upeassa Kotkan Konserttitalossa,
joten haluamme kunnioittaa talon henkeä ja tuoda 1920-luvun, tuon iloiseksi ja vallattomaksi
kuvatun vuosikymmenen, tunnelmaa takaisin vaustikkaasti 2020-luvun tapaan. Vaalimme jatkossakin tärkeimpiä arvojamme, kotkalaisuutta, hyvää ruokaa ja sydämellistä palvelua sekä lupaustamme pysyä aina kiinni ajassa ja tarjota jotakin uutta, joka kerta!
29/09/2026
Vaustin tuottajaillalliset palaavat! Ke 21.10. vieraaksemme saapuu italialaisen Damilano-viinitalon vientijohtaja Stefano Passoni. ✨
Aika: Ke 21.10. klo 18 alkaen
Hinta: 99 €/hlö
Tilaisuus on englanninkielinen.
Lokakuun tuottajaillallisella nautitaan neljän ruokalajin illallinen neljän upean viinin kera. Makumatka alkaa raikkaan elegantista valkoisesta, kulkee vivahteikkaiden punaviinien kautta ja huipentuu italialaisten viinien kuninkaaseen – Damilanon huippuluokan Baroloon! Koko illallisen ajan mukana kulkevat ainutlaatuiset tarinat maailmankuululta viinitarhalta. ❤️
Paikkoja on rajoitetusti. Katso menu ja varaa paikkasi:
Tuottajaillalliset Vaustissa - Kotkan Ravintolat Tuottajaillalliset Vaustissa: Ch*****ne Taittinger 22.4.2026 klo 18 alkaen ja Nik Weiss 12.5.2026 klo 18 alkaen.
24/09/2026
Meiltä ravintola Vaustista saa jopa kahdeksan ruokalajin yllätysmenun – millaisiin hetkiin se sopii? 😍
✨ Ravintolareissu on päivän kohokohta, jolle haluat antaa runsaasti aikaa. Jokainen ruokalaji nautiskellaan kiireettömästi siihen rauhassa tutustuen.
✨ Haluat uppoutua syvälle Vaustin ruokafilosofiaan. Kahdeksan pienempää annosta kertovat maukkaasti siitä, mistä satamakaupungin parhaat maut syntyvät.
✨ Ruoka on sinulle elämys. Haluat kokea ravintolaruoan kaikilla aisteilla ja kokea mahdollisimman monia eri vivahteita.
Vaustin kahdeksan ruokalajin yllätysmenu: 110 € (suositusjuomat 80 €). Viimeiset tilaukset klo 19.
Tervetuloa nautiskelemaan pitkän kaavan mukaisesti! ❤️
Viini- ja olutmessut olivat menestys – jatkoa seuraa taas ensi vuonna! 🥂
Syyskuussa vietetyillä messuilla vieraili päivän aikana noin 500 viinin ja oluen ystävää. Messuilla löydettiin uusia makuelämyksiä ja käytiin mielenkiintoisia keskusteluja maahantuojien ja panimoiden kanssa. Konserttitalon juhlasali täyttyi mukavasta tunnelmasta ja hyväntuulisista ihmisistä – tätä oli ilo seurata! ❤️
Messut saavat jatkoa myös ensi vuonna! Päivä tulee olemaan lauantai 11.9.2027, joten pistä jo nyt merkintä kalenteriin. Olemme saaneet hyviä ideoita messujen valikoiman kehittämiseen, ja pyrimme huomioimaan ne näytteilleasettajien kanssa seuraavien messujen tarjonnassa. Suunnittelu alkaa pian. 💎
Kiitos kaikille, jotka olitte mukana messuilla tänä vuonna! Meillä on ilo ja kunnia tarjota samanlaisia elämyksiä teille myös jatkossa. 😍
11/09/2026
Viini- ja olutmessujen loput Master Class -luentopaikat nyt -50 %! 💎
Ota äkkilähtö viinien maailmaan: saat juuri nyt verkkokaupastamme lauantain messujen Master Class -luennot puoleen hintaan!
Lunastaaksesi edun käytä ostosten yhteydessä koodia AKKILAHTO.
Siirry ostoksille: https://kauppa.kotkanravintolat.fi/fi_FI/viini-ja-olutmessut
Viini- ja olutmessut - kotkanravintolat.fi Vaustin ja Jollan viini- ja olutmessut 12.9.2026
09/09/2026
Tilaa Riedelin viinilasit messuhintaan! 💎
Decanter on mukana viini- ja olutmessuilla 12.9. tarjoten messuvieraille Riedelin kauniit ja laadukkaat viinilasit 10 % alennuksella. Etu on voimassa vain messupäivänä. Tule tutustumaan viinilaseihin ja tee oma tilauksesi. Lasit ovat noudettavissa viinibaari Jollasta noin seitsemän arkipäivän kuluttua, joten ehdit hyvin saada lasit kotiisi hämärtyvien syysiltojen viinihetkiin. ❤️
Tutustu myös Decanterin Riedel-viinitastingiin Master Class -luennoilla: https://kotkanravintolat.fi/viini-ja-olutmessut/
08/09/2026
Mukana viini- ja olutmessuilla la 12.9.:
Laatua vaalivat panimot
💎 Malmgård
Loviisassa Malmgårdin kartanomiljöössä toimiva pienpanimo.
💎 Takatalo & Tompuri
Virolahden Ravijärven kylässä sijaitseva maatilapanimo.
Lue lisää panimoista: https://kotkanravintolat.fi/viini-ja-olutmessut/
07/09/2026
Värikäs syksy rantautui ravintolaamme! 🍂
Uusi menumme on kunnianosoitus runsaan sesongin tunnelmalle ja värikkäille raaka-aineille. Se on omiaan hämärtyvissä illoissa nautittavaksi, kun kaipaa arjen tohinaan ripauksen rentoa luksusta. ✨
Voit nauttia menun etukäteen valikoituna, m***a suosittelemme yllätysmenua, jolloin makuelämys on entistä monipuolisempi! ❤️
Kurkista menu halutessasi etukäteen:
Vaustin menu - Kotkan Ravintolat Nauti menumme antimista etukäteen valikoituna tai keittiömestarin laatimana yllätysmenuna. Menu vaihtuu parin kuukauden välein.
04/09/2026
Viini- ja olutmessuilla 12.9. tutustutaan viinikaappiemme aarteisiin – varmista oma maistiaisesi etukäteen! 💎
Kotkan Konserttitalolla nautitaan harvinaisesta herkusta, kun avaamme messuja varten viinikaappiemme aarteita pullon per laatu. Varmista eksklusiivinen makunautintosi ja varaa oma maistiaisesi (4 cl) etukäteen! Pulloja avataan ennakkoilmoittautumisten mukaan. 🥂
Maisteltavat viinit:
Klo 16 Ch*****ne Deutz Blanc de Blancs 2020, Ranska
Klo 1 7 Jaboulet Hermitage La Chapelle 2006, Rhône, Ranska
Klo 18 Cuveé Gaia Brut 2011, Gonet Sulcova, Ch*****ne, Ranska
Klo 19 Sassontino 2008, La Spinetta, Toscana, Italia
Klo 20 Cabernet Sauvignon Reserve 2020, Anton Bauer, Wagram, Itävalta
Lisätietoa ja varaus:
Viini- ja olutmessut - Kotkan Ravintolat Vaustin ja Jollan viini- ja olutmessut lauantaina 12.9. klo 14–22 Kotkan Konserttitalon juhlasalissa! Tervetuloa tutustumaan laadukkaiden viinien ja oluiden maailmaan. Messujen aikana saman katon alle kokoontuu yksitoista maahantuojaa, yritystä ja yhdistystä esittelemään upeita tuotteitaan sek...
01/09/2026
Mukana viini- ja olutmessuilla la 12.9.:
Viinien asiantuntevat maahantuojat ja yritykset
💎 Ainoa Winery
Kansainvälisesti tunnustettuja ja palkittuja viinejä mm. suomalaisista marjoista.
💎 Beverage Partners Finland
Markkinoiden tunnetuimpien merkkialkoholituotteiden maahantuontia ja markkinointia.
💎 Hartwall
Suomea virkistävään tuotevalikoimaan kuuluu viinejä monien muiden juomien lisäksi.
💎 Hedon
Uuden ajan maahantuonti- ja markkinointiyritys viineille ja muille alkoholijuomille.
💎 Nordalco
Maahantuoja ja markkinoija, jonka toiminnassa yhdistyvät laatu, vastuullisuus ja vahvat kumppanuudet.
💎 Tampereen viinitukku
Yksityinen maahantuontiyritys, jonka valikoimaan kuuluu hyvän hinta/laatu-suhteen omaavia tuotteita sekä viinimaailman huippuja.
💎 Tolt Traders
Viinien ja samppanjan maahantuontia pääasiassa Ranskasta, USA:sta ja Latinalaisesta Amerikasta.
💎 Decanter
Suomalainen perheyritys, jonka valikoimaan kuuluvat parhaat tuotteet mm. viinistä nautiskeluun.
Lue lisää maahantuojista: https://kotkanravintolat.fi/viini-ja-olutmessut/
31/08/2026
Uppoudu viinien maailmaan viini- ja olutmessujen Master Class -luennoilla 12.9.! 💎
Master Class -luennot vievät sinut viinien maailmaan pintaa syvemmälle. Luvassa on mielenkiintoista tietoa, ainutlaatuisia tarinoita ja laadukkaita makuja.
✨ Klo 14.30–15.30 Riedel-viinilasitasting (42 €)
✨ Klo 16–17 La Spinetta Master Class – viinin valmistusta intohimolla (25 €)
✨ Klo 17.30–18.30 Ainoa Winery Master Class – suomalaisen viinin ja suklaan ainutlaatuinen yhdistelmä, kielenä englanti (32 €)
✨ Klo 19–20 Viinimessujen eksklusiivinen Master Class: Torii Mor Winer – Kolme tarhaa. Kuusi vuosikertaa. Yksi filosofia. (42 €)
Luennot pidetään ravintola Vaustin kabinetissa Konserttitalon 1. kerroksessa. Osta paikkasi verkkokaupassamme viimeistään 12 tuntia ennen ilmoitettua alkamisaikaa. ⏰
Osta paikkasi: https://kauppa.kotkanravintolat.fi/fi_FI/viini-ja-olutmessut
Klikkaa tästä saadaksesi sponsoroidun listauksen.
Kategoria
Ota yhteyttä: Yritys
Puhelin
Verkkosivusto
Osoite
KotkanKatu 7b
Kotka
48100
Aukioloajat
| Keskiviikko | 15:00 - 22:00 |
| Torstai | 15:00 - 22:00 |
| Perjantai | 15:00 - 22:00 |
| Lauantai | 15:00 - 22:00 |
Ilmoitukset
Saat tiedon ensimmäisenä: lähetämme sinulle sähköpostia, kun Vausti Ravintola julkaisee uutisia ja tarjouksia. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua tilauksen milloin tahansa.