A Pâtons Rompus

C’est pas pour me la péter hein 😇😇😇

Couchée à 2h après avoir assuré une prestation de mariage, réveillée quelques heures plus t**d pour reprendre la route et assurer un brunch 🥞🥞🥞

La vie de traiteur, c’est parfois ça : enchaîner les prestations, dormir un peu quand on peut et recommencer le lendemain.

Et évidemment, option canicule enclenchée 🔥 parce que sinon ce serait trop facile.

Mais bon… un buffet au bord de la piscine, des invités heureux et un beau buffet à présenter : finalement, je crois que je l’ai un peu choisie, cette vie-là. 🫶

Pancakes et chocolatines sur vous 🧡

Un parc, quelques rayons de soleil, des verres qui s’entrechoquent et des invités qui prennent doucement possession des lieux en découvrant le vin d’honneur qu’on leur a concocté 🤗

Cette fois-ci, c’était dans le cadre magnifique de l’orangerie du , où j’ai eu le plaisir d’accompagner M & M pour leur vin d’honneur végétal.

Merci à eux pour leur confiance, aux convives pour leurs compliments et pour m’avoir permis de participer à cette belle célébration. 🌿

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Prestataires :

🌿 Traiteur vin d’honneur :
🍽️ Traiteur dîner :
📸 Photographe :
✨ Art de la table :

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👋🏻 Moi, c’est Audrey d’À Pâtons Rompus

Je nourris les grandes tablées, les mariages et tous les moments qui méritent d’être célébrés avec une cuisine végétale généreuse.

🌿 Changer le monde, une bouchée à la fois.

📍Toulouse • Albi • Occitanie

Traiteur mariage | Végétarien | Vegan | Cuisine engagée

Sinon j’avais pensé à : On entre dans des lieux privés avec du matériel professionnel, on y transforme des ingrédients crus en prise de conscience collective, puis on repart avant les démons de minuit 😇

Traiteur | Traiteur mariage | Végétarien | Vegan | fait maison

✨ Premier mariage de la saison ✨

Quel bonheur de retrouver les mariages, les grandes tablées, les retrouvailles et toute l’effervescence d’un jour comme celui-ci.

Merci à B. & K. pour leur confiance et pour m’avoir confié une petite place dans cette belle aventure au 🧡

Une mention spéciale aux invité·es les plus sceptiques face à la cuisine végétale, qui sont finalement revenu·es se resservir… et parfois même demander carrément les recettes 😅

De quoi commencer la saison avec le sourire et beaucoup d’enthousiasme pour les mariages à venir.

J’ai déjà hâte de la suite (mais d’abord dodo 😌)

Traiteur | Végétarien | Vegan | Catering | Toulouse

Accords mets & vins… version végétale 🌿🍷

Jeudi dernier, on a eu le plaisir d’animer un atelier à la MJC de Saint-Lys, autour de la cuisine végétale et des accords avec des vins de la région.
Une belle occasion de montrer que le végétal ouvre un champ de possibles immense… et surtout de laisser chacun·e explorer, tester, et choisir ses accords préférés.

Très heureuse aussi d’avoir partagé ce moment avec Prune , avec qui je collabore depuis maintenant 3 ans et avec qui je fais cet atelier pour la deuxième fois ✌🏻
Une relation de travail qui compte beaucoup pour moi : des valeurs communes, de la confiance, et toujours autant de plaisir à créer ensemble 🫶

Merci aux participant·es pour leur curiosité et leur enthousiasme 🧡

La boucle infernale 😅

🚨 Breaking news du côté des toasts de fêtes 🚨
L’Oisiveté est officiellement de retour !

La mousse végétale et bio façon foie gras qui vous régale chaque année depuis maintenant 5 ans (🫣) revient pour faire fondre vos convives 😊

Et cette année, j’ai même dégainé un petit reel aux oignons pour fêter ça (et vous êtes pas prêt aux prochains reels 💁🏻‍♀️)

Retrouvez moi aux marchés de Noël :
💫 Vegan place, place St Pierre, Toulouse le samedi 6 Décembre
🌟 Maison Alchimie, 14 place St Georges, Toulouse le samedi 20 Décembre
✨ Green Market, le dimanche 21 Décembre

📩 Ou commande en MP