Arsenic Restaurant
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simple et décontracté
cuisine surprenante et soignée
un rapport qualité prix à vous surprendre
Visiblement, et n’ont pas attendu pour prendre la route de Saint Tropez… en trottinette et en tenue de compétition 🛴☀️
ARSENIC ferme ses portes pour une courte pause estivale. Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le lundi 10 août.
Cette réouverture aura cependant une saveur particulière. Il ne restera alors plus qu’une semaine pour découvrir ou redécouvrir la cuisine de Loris Bresson. Fidèle à l’esprit d’ARSENIC, où de jeunes chefs talentueux se succèdent pour exprimer pleinement leur personnalité, Loris s’apprête à transmettre les rênes de la cuisine après un très beau chapitre passé à nos côtés 🤍
Le lundi 17 août, une nouvelle histoire commencera avec une nouvelle arrivée. Son identité reste encore secrète… mais plus pour très longtemps 👀
En attendant, bonnes vacances à toute l’équipe et rendez vous le 10 août 🍽️
Aujourd’hui, c’est Nathalie, notre méga super stagiaire de l’Institut Lyfe, qui vous présente le dessert façon Snickers 😏🍫 Cacahuète, caramel, chocolat… tout ce qu’il faut pour finir le repas très sérieusement, ou pas du tout. Elle vous raconte tout en vidéo 🫶
16/07/2026
🍓🍒🫑 L’été, comme chaque saison d'ailleurs, commence toujours par le produit.
Les premières fraises bien mûres, les framboises encore fragiles, les cerises qui ne demandent qu’à être croquées, les poivrons gorgés de soleil…
Avant d’imaginer une assiette, Loris commence toujours par là : choisir les plus beaux produits, respecter leur saison et construire autour d’eux.
Parce qu’une cuisine vivante commence toujours par le marché.
À très vite pour découvrir ce qu’ils vont devenir… 👨🍳
Léandre est encore en retard… mais il est vite pardonné quand il nous sort des assiettes comme celle là 😏🫶
Après un parcours d’entrée aussi chaotique que spectaculaire, place au dessert. Un travail autour du pain perdu et de la cerise, gourmand, précis et franchement difficile à partager 🍒
09/07/2026
🥃 La belle manière de terminer un repas.
Chez Arsenic, on aime parfois quitter la table avec un verre de Porto plutôt qu’un café, voir les 2. 🤎
Le Graham’s Fine Tawny séduit par ses notes de fruits secs, de caramel, de noix et d’épices douces. Une belle fraîcheur équilibre sa gourmandise et en fait un compagnon idéal pour prolonger le dessert… ou simplement le moment.
Parce qu’un grand repas mérite parfois une dernière belle gorgée.
PS : nous sommes ouverts mardi prochain pour le 14 juillet avec nos menus en 5 & 7 temps + la carte.
Bon… comme les pêcheurs ne veulent toujours pas nous donner leurs bars de ligne, a décidé d’aller les chercher lui-même dans le Rhône. 🎣😂
En cuisine, il devient un crudo tout en fraîcheur, relevé par la framboise, le xérès et quelques touches végétales. Une assiette pensée pour les beaux jours, où le produit reste au centre de tout.
Et promis… le prochain, on ira peut-être le chercher dans la Saône. 😏
25/06/2026
Cette semaine, l’été est bien là. Même un peu trop. 🥵
Heureusement, il reste l’ombre de la terrasse, quelques belles bouteilles, les nouvelles assiettes de Loris et Lenny pour vous guider dans tout ça.
On s’occupe du reste.
22/06/2026
On nous demande souvent : est-ce qu’on peut prendre juste un plat ? Juste un dessert ? Revenir pour cette assiette qu’on a adorée ?
La réponse est désormais oui.
Loris continue d’imaginer ses menus en 5 et 7 temps, mais certaines assiettes prennent désormais leur liberté et rejoignent la carte.
Plus de spontanéité.
Plus de partage.
Toujours la même exigence.
Bienvenue dans la nouvelle étape d’Arsenic.
18/06/2026
Passion produit : les truites de Charles Murgat 🐟
16/06/2026
Dès aujourd'hui, Arsenic évolue 🍽️
Vous étiez nombreux à nous le demander, alors nous allons désormais proposer davantage de liberté au dîner. 😌
Les assiettes présentes dans nos menus seront disponibles individuellement à la carte, pour composer votre expérience selon vos envies.
Envie de venir juste pour un plat, un dessert ou quelques assiettes autour d’une bouteille ? Ce sera désormais possible 🍷
Et pour les plus gourmands, nos menus en 5 et 7 services restent évidemment de la partie 🤍
La suite arrive très vite avec les premières assiettes à découvrir…
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Type
Téléphone
Site Web
Adresse
132 Rue Pierre Corneille
Lyon
69003
Heures d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:30 | |
| Mardi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:30 | |
| Mercredi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:30 | |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:30 | |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:30 |