Les Amalgames

Pour déguster un des meilleurs couscous gourmets sur-mesure, partager un Méchoui d’agneau de Sisteron ou dévorer un Makloub au thon sur le pouce, c'est ici ! Notre histoire est unique, comme celle d’une jeune femme qui a réussi, au fil des ans, à retrouver ses liens de sangs et de cœur dans la province de Tunis (à modifier). Un amour soudain et évident pour la cuisine de ses racines qu’elle partage désormais avec les Niçois. Les Amalgames, c’est une alliance parfaite de traditions et de modernité de la cuisine Tunisienne. Amalgame d’ailleurs issu de l'arabe, signifie fusion et union charnelle.