Le Richer

Pannacotta, praliné de maïs, glace vanille 🌽

Ceviche de maigre, salsa verde au anchois, friggitelli 🐟

Boeuf, pressé de pommes de terre, carottes glacées et jus au café 🥕

Passion Negroni ✨
Avec toujours les meilleurs produits : du vermouth et du bitter DOLIN et du gin Broker's Gin !

Est-ce que ça vous intéresse qu’on vous partage la recette dans une vidéo ?

Œuf mollet, salade de chou rouge, bouillon de légumes 🫠

Raddiccio, magret de canard séché, estragon et porto 💕

Pâté en croûte végétarien 🌱

Nous on aime bien vous retrouver après l’été ❣️
Ouverture dès demain !

Aux côtés d’Eliott, c’est aujourd’hui Flore qui rejoint la team du Richer. Un duo de Breton passionnés en salle et en cuisine 🔒

Après des études de psycho, Flore découvre la restauration à l’occasion de saisons et décide de se consacrer pleinement à ce métier en rejoignant Paris il y a un an. Avec des expériences dans l’univers du bistrot, elle poursuit son évolution vers la bistronomie aux côtés de l’équipe Compagnon.

Directrice de salle au Richer, elle porte une attention particulière à l’excellence du service ! 🌞

Gaspacho de concombre ultra frais et ricotta fumée 🍀